আপনার পরবর্তী পার্টির জন্য 10টি সহজ গ্রিলড অ্যাপেটাইজার
ডিসেম্বর 09, 20233 min read
গ্রীষ্ম একেবারে কোণার কাছাকাছি, এবং এর মানে হল গ্রিল জ্বালানো এবং একটি মহাকাব্য বাড়ির উঠোন পার্টির আয়োজন করার সময়! একটি সফল সমাবেশের একটি অপরিহার্য উপাদান হল খাবার, এবং আপনার ইভেন্টটি শুরু করার জন্য কিছু মাউথওয়াটারিং গ্রিলড অ্যাপেটাইজারের চেয়ে ভাল উপায় আর কী? এই মনোরম কামড়গুলি আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলিকে উত্তেজিত করবে এবং আপনার অতিথিদের আরও কিছুর জন্য ভিক্ষা করতে ছেড়ে দেবে। তাই আর কোনো ঝামেলা ছাড়াই, এখানে 10টি সহজ গ্রিলড অ্যাপেটাইজার রয়েছে যা আপনার পরবর্তী পার্টিকে সম্পূর্ণ নতুন স্তরে নিয়ে যাবে।
1. গ্রিলড ক্যাপ্রেস স্কেওয়ারস
লাঠিতে সতেজতার বিস্ফোরণ
একটি সহজ, কিন্তু সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক, গ্রিল করা অ্যাপেটাইজার যা আপনি তৈরি করতে পারেন তা হল Caprese skewers৷ রসালো চেরি টমেটো, ক্রিমি মোজারেলা বল, এবং সুগন্ধযুক্ত তুলসী পাতা skewers উপর থ্রেড. বালসামিক গ্লাস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন এবং পনির নরম না হওয়া পর্যন্ত এবং স্বাদগুলি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিটের জন্য গ্রিল করুন। এই প্রাণবন্ত এবং রিফ্রেশিং skewers আপনার পার্টি কিকস্টার্ট একটি আনন্দদায়ক উপায়.
2. ভাজা বেকন-মোড়ানো অ্যাসপারাগাস
>>
বেকন এবং অ্যাসপারাগাস, রান্নার স্বর্গে তৈরি একটি মিল! প্রতিটি কোমল অ্যাসপারাগাস বর্শা সুস্বাদু বেকনের একটি স্ট্রিপ দিয়ে মুড়ে টুথপিক দিয়ে সুরক্ষিত করুন। বেকন খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন এবং অ্যাসপারাগাস কোমল হয়ে ওঠে। এই ক্ষুধাদায়ক স্মোকি, নোনতা বেকন এবং অ্যাসপারাগাসের তাজা মাটির মধ্যে নিখুঁত ভারসাম্য বজায় রাখে।
3. গ্রিলড বাফেলো চিকেন উইংস
ট্যাঞ্জি, মশলাদার এবং আঙুল চাটা ভালো
মুখে জল আনা মুরগির ডানা ছাড়া কোনো পার্টিই সম্পূর্ণ হয় না। একটি ট্যাঞ্জি বাফেলো সসে আপনার উইংস টাস করুন, তারপর সেগুলিকে গ্রিল করুন যতক্ষণ না সেগুলি ক্যারামেলাইজড এবং ক্রিস্পি হয়। চূড়ান্ত স্বাদের অভিজ্ঞতার জন্য শীতল র্যাঞ্চ ড্রেসিং এবং সেলারি স্টিকগুলির সাথে পরিবেশন করুন। এই জ্বলন্ত উইংস আপনার অতিথিদের সাথে একটি আঘাত হতে নিশ্চিত.
4. গ্রিলড স্টাফড মাশরুম
গন্ধের একটি কামড়ের আকারের বিস্ফোরণ
এই গুরমেট স্টাফড মাশরুম দিয়ে আপনার বন্ধুদের মুগ্ধ করুন। বড় মাশরুম থেকে ডালপালা সরান এবং ক্রিম পনির, রসুন, ভেষজ এবং ব্রেডক্রামগুলির একটি সুস্বাদু মিশ্রণ দিয়ে ক্যাপগুলি পূরণ করুন। মাশরুম কোমল না হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন এবং ফিলিং সোনালি এবং বুদবুদ হয়। এই মার্জিত কামড়ের আকারের ট্রিটগুলি আপনার পার্টিকে সম্পূর্ণ নতুন স্তরে উন্নীত করবে।
5. ফেটা এবং পুদিনা
সহ ভাজা তরমুজ
গ্রিলড ডিলাইটের উপর একটি রিফ্রেশিং টুইস্ট
কে বলে আপনি শুধু মাংস গ্রিল করতে পারেন? ভাজা তরমুজ তার প্রাকৃতিক মিষ্টি বের করে এবং একটি সূক্ষ্ম ধোঁয়াটে গন্ধ যোগ করে। গ্রিল করা তরমুজের স্লাইসগুলির উপরে চূর্ণবিচূর্ণ ফেটা পনির, তাজা পুদিনা এবং বালসামিক গ্লাসের গুঁড়ি গুঁড়ি। স্বাদ এবং টেক্সচারের এই অপ্রত্যাশিত সংমিশ্রণটি যে কোনও পার্টিতে শোস্টপার হবে।
6. ভাজা চিংড়ি Skewers
রসিল সামুদ্রিক খাবারের আনন্দ
জাম্বো চিংড়িকে রসুন, লেবুর রস এবং ভেষজের সুস্বাদু মিশ্রণে ম্যারিনেট করুন, তারপর সেগুলিকে স্কিভারে থ্রেড করুন এবং পরিপূর্ণতার জন্য গ্রিল করুন। সমুদ্রের স্বাদের জন্য এই রসালো চিংড়ির স্ক্যুয়ারগুলিকে একটি জেস্টি ডিপিং সস দিয়ে পরিবেশন করুন যা আপনার অতিথিরা প্রতিরোধ করতে সক্ষম হবে না। তারা একটি হিট হবে নিশ্চিত করা হয়, এবং তারা কিছু সময়ের মধ্যে রান্না করা হয়.
7. গ্রিলড হ্যালোমি এবং ভেজিটেবল স্কেওয়ারস
ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদের একটি বিস্ফোরণ
গ্রিল করা হলউমি এবং উদ্ভিজ্জ স্ক্যুয়ার দিয়ে ইন্দ্রিয়ের জন্য একটি ভোজ তৈরি করুন। হ্যালোমি পনির, চেরি টমেটো, জুচিনি এবং বেল মরিচের বিকল্প খণ্ডগুলি স্কিভারে। হলউমি সোনালি না হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন এবং সবজি পুড়ে যাচ্ছে। এই নিরামিষ আনন্দ টেক্সচার এবং স্বাদের একটি সুরেলা মিশ্রণ অফার করে যা আপনার অতিথিদের ভূমধ্যসাগরের রৌদ্রোজ্জ্বল উপকূলে নিয়ে যাবে।
8. পেস্টো এবং রোদে শুকনো টমেটো দিয়ে ভাজা ফ্ল্যাটব্রেড
ক্লাসিক পিজ্জাতে একটি সুস্বাদু টুইস্ট
স্পন্দনশীল পেস্টো এবং রোদে শুকানো টমেটো সহ গ্রিল করা ফ্ল্যাটব্রেডের সাথে আপনার পার্টিকে ইতালিতে নিয়ে যান। ফ্ল্যাটব্রেডটিকে গ্রিল করুন যতক্ষণ না এটি খসখসে এবং সামান্য পোড়া হয়ে যায়, তারপরে এটিতে প্রচুর পরিমাণে বেসিল পেস্টো দিয়ে দাগ দিন এবং উপরে রোদে শুকানো টমেটো ছড়িয়ে দিন। পারমেসান পনির ছিটিয়ে শেষ করুন। এই সহজ কিন্তু চিত্তাকর্ষক অ্যাপেটাইজার আপনার অতিথিদের মনে হবে যেন তারা একটি আরামদায়ক ইতালীয় ট্র্যাটোরিয়াতে খাবার খাচ্ছে।
9. হার্ব বাটার
দিয়ে কোবের উপর ভাজা ভুট্টা
দ্য পারফেক্ট সামার স্ট্যাপল
গ্রীষ্মের মতো রসালো ভাজা ভুট্টা বোঁটার উপর কিছুই বলে না। তাজা ভেষজ, রসুন এবং এক চিমটি চিলি ফ্লেক্স দিয়ে তৈরি একটি স্বাদযুক্ত হার্ব মাখন দিয়ে ভুট্টা ব্রাশ করুন। ভুট্টা কোমল এবং সামান্য পুড়ে যাওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন। স্মোকি মিষ্টতা এবং সুগন্ধযুক্ত ভেষজ মাখনের সংমিশ্রণ আপনার স্বাদের কুঁড়িকে গ্রীষ্মকালীন স্বর্গে নিয়ে যাবে।
10. মধু এবং দারুচিনি দিয়ে ভাজা আনারস
একটি মিষ্টি এবং ধোঁয়াটে গ্রীষ্মমন্ডলীয় আনন্দ
গ্রীল করা আনারস, গ্রীষ্মের চূড়ান্ত ডেজার্ট দিয়ে একটি উচ্চ নোটে আপনার পার্টি শেষ করুন। আনারসের রিংগুলিকে মধু এবং দারুচিনির মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, তারপর গ্রিল করুন যতক্ষণ না সেগুলি ক্যারামেলাইজ হয় এবং গ্রিলের চিহ্ন থাকে। আপনার গ্রিল করা অ্যাপেটাইজার এক্সট্রাভাগানজাতে মিষ্টি ফিনিশের জন্য ভ্যানিলা আইসক্রিমের ডলপ দিয়ে পরিবেশন করুন।
এই 10টি সহজ গ্রিলড অ্যাপেটাইজারগুলির একটি অবিস্মরণীয় ভোজ পরে, আপনার অতিথিরা আপনাকে চূড়ান্ত গ্রিল মাস্টার হিসাবে প্রশংসা করবে৷ তাই আপনার গ্রিল জ্বালান, গ্রীষ্মের ঝলমলে স্পন্দনকে আলিঙ্গন করুন এবং আপনার বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারকে এই লোভনীয় কামড় দিয়ে মুগ্ধ করার জন্য প্রস্তুত হন। হ্যাপি গ্রিলিং!
"গ্রিল করা খাবারকে স্বাদের মেকওভার দেওয়ার মতো, এবং এই অ্যাপেটাইজাররা হল পার্টির ভিআইপি৷"