Your Cart is Empty
আপনি একটি বৈদ্যুতিক গ্রিল একটি গ্রিল মাদুর ব্যবহার করতে পারেন?
গ্রিলিং একটি জনপ্রিয় রান্নার কৌশল। একটি উল্লেখযোগ্য সংখ্যক খাদ্য উত্সাহী গ্রিলড খাবার পছন্দ করে। ইলেকট্রিক গ্রিল-এ গ্রিল করা রান্না থেকে পরিষ্কার করা পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটিকে সহজ করে তোলে। অন্যান্য জিনিস যেমন গ্রিল ম্যাট গ্রিলিং বাড়ায়।
যাইহোক একটি গ্রিল ম্যাট কি? এটি একটি নন-স্টিক ফাইবারগ্লাস কাপড় যাতে তাপ-প্রতিরোধী আবরণ থাকে (সাধারণত পলিটেট্রাফ্লুরোইথিলিন)। এই ম্যাটগুলি সাধারণত ওভেনের নীচে এবং উপরের গ্রিলগুলিতে (কয়লা বা গ্যাস গ্রিল) ব্যবহার করা হয়। সবশেষে, এগুলি ডিশওয়াশার নিরাপদ এবং পরিষ্কার করা সহজ। গ্রিল ম্যাটগুলিকে BBQ গ্রিল ম্যাট হিসাবেও উল্লেখ করা হয়।
আমি কিভাবে আমার বৈদ্যুতিক গ্রিলে একটি গ্রিল ম্যাট ব্যবহার করব?
আপনি যদি এখনও ভাবছেন, "আমি কি আমার বৈদ্যুতিক গ্রিলের উপর একটি গ্রিল মাদুর ব্যবহার করতে পারি?" হ্যাঁ, গ্রিল ম্যাটগুলি বহুমুখী এবং বৈদ্যুতিক গ্রিল সহ বিভিন্ন রান্নার সরঞ্জামগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
একটি বৈদ্যুতিক গ্রিলের উপর কিভাবে গ্রিল ম্যাট ব্যবহার করতে হয় তার ধাপে ধাপে একটি সংক্ষিপ্ত ধাপ রয়েছে:
- প্রথমে, আপনি যে গ্রিল ম্যাট ব্যবহার করতে চান তা বৈদ্যুতিক গ্রিলের উপর রাখার আগে নিশ্চিত করুন। আপনার গ্রিল মাদুর পরিষ্কার না হলে, উষ্ণ সাবান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। ডিশওয়াশারেও পরিষ্কার করতে পারেন।
- আপনার বৈদ্যুতিক গ্রিলকে পাওয়ারে সংযুক্ত করুন এবং এটি চালু করুন।
- (ঐচ্ছিক) আপনি গ্রিলের রান্নার পৃষ্ঠে কিছু জলপাই তেল ব্রাশ করতে পারেন।
- তারপর একটি গ্রিলের রান্নার পৃষ্ঠে (গ্রেটের উপরে) একটি মাদুর রাখুন। যাইহোক, যদি আপনার গ্রিল বড় হয়, আপনি দুই বা ততোধিক গ্রিল ম্যাট ব্যবহার করতে পারেন তবে একটি একক স্তর বজায় রাখতে পারেন।
- আপনি এখন রান্নার জন্য গ্রিল ম্যাটের উপর আপনার খাবার রাখতে পারেন (গ্রিল ম্যাটগুলি সাইড ডিশ থেকে মাংস পর্যন্ত প্রায় যে কোনও খাবার পরিচালনা করে)।
- সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, বৈদ্যুতিক গ্রিলের রান্নার পৃষ্ঠের তাপ 500 ডিগ্রি ফারেনহাইট অতিক্রম না করে তা নিশ্চিত করুন।
- খাবার রান্না করুন যেমন আপনি সাধারণত গ্রিল গ্রেটে রান্না করেন, i.e অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখুন এবং প্রয়োজনে খাবার চালু করুন।
- রান্না করা হয়ে গেলে মাদুর থেকে খাবার সরিয়ে ফেলুন। তারপর বৈদ্যুতিক গ্রিল থেকে গ্রিল মাদুর সরান। ব্যবহারের পরে আপনার সর্বদা গ্রিল এবং গ্রিল মাদুর পরিষ্কার করা উচিত তবে সেগুলি ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে।
বৈদ্যুতিক গ্রিলে গ্রিল ম্যাট ব্যবহার করার সময় কী এড়ানো উচিত
ইলেক্ট্রিক গ্রিলের উপর গ্রিল ম্যাট ব্যবহার করার সময় আপনি যদি কার্যকর ফলাফল চান, তাহলে আপনাকে নিম্নলিখিতগুলি এড়িয়ে চলতে হবে:
- কখনও ধাতব রান্নার পাত্র ব্যবহার করবেন না। ধাতব পাত্র সহজেই গ্রিল মাদুরের পৃষ্ঠে আঁচড় দেয়। প্লাস্টিক, সিলিকন বা কাঠের তৈরি পাত্র/আনুষাঙ্গিক ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- সরাসরি আগুনের উপর কখনই গ্রিল ম্যাট ব্যবহার করবেন না। অগ্নিশিখার উপর ব্যবহার করা হলে গ্রিল ম্যাট সহজেই আগুন ধরতে পারে।
- একটি গ্রিলের উপর একে অপরের উপরে গ্রিল ম্যাটগুলি লেয়ার করবেন না। গ্রিল মাদুর এক স্তর যথেষ্ট।
- শুধুমাত্র আপনার ডিশওয়াশারের উপরের র্যাকে গ্রিল ম্যাটগুলি ধুয়ে ফেলুন৷
তবে কেন আপনি একটি গ্রিল ম্যাট ব্যবহার করবেন?
নিচে গ্রিল ম্যাটের সুবিধা/সুবিধা রয়েছে:
কম তেল দিয়ে রান্না করা
গ্রিল ম্যাটগুলিতে একটি নন-স্টিক পৃষ্ঠ থাকে যাতে রান্নার জন্য কম তেলের প্রয়োজন হয়। অতএব, এটি স্বাস্থ্যকর রান্না বাড়ায়।
সহজ পরিষ্কার করা
উপরে হাইলাইট করা হিসাবে, গ্রিল ম্যাটগুলিতে নন-স্টিক পৃষ্ঠ থাকে; অতএব, খাবার আটকে থাকে না। উপরন্তু, আপনি সহজেই সাবান জল দিয়ে মুছে ফেলতে পারেন বা ডিশওয়াশারে পরিষ্কার করতে পারেন। অবশেষে, গ্রিল ম্যাটগুলি আপনার গ্রিল পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে কারণ খাদ্য, গ্রীস বা চর্বি সরাসরি গ্রিল গ্রেটের সাথে যোগাযোগ করে না।
এমনকি গরম করা
গ্রিল ম্যাটগুলির একটি সমতল পৃষ্ঠ থাকে যা এমনকি গরম করার ব্যবস্থা করে।
বহুমুখীতা
3 এগুলি একটি প্যান বা গ্রিডেলের মতো একটি পৃষ্ঠ তৈরি করে।
চূড়ান্ত চিন্তা
বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলিতে গ্রিল ম্যাট ব্যবহার করা ঠিক আছে। যাইহোক, আপনাকে কয়েকটি জিনিস পর্যবেক্ষণ করতে হবে, যেমন আপনার গ্রিলের তাপমাত্রা 500 ডিগ্রি ফারেনহাইটের বেশি না যায় তা নিশ্চিত করা এবং ম্যাটেরিয়ালের তৈরি সরঞ্জাম/আনুষাঙ্গিক ব্যবহার করা যা মাদুরের ক্ষতি করবে না।
প্রায়শই প্রশ্নাবলী
আপনি কি গ্রিল মাদুর দিয়ে গ্রিল চিহ্ন পান?
একটি মাদুর ব্যবহার করার সময়, আপনি আপনার খাদ্য পৃষ্ঠে গ্রিলের চিহ্ন পাবেন না, বিশেষ করে যখন একটি মোটা গ্রিল মাদুর ব্যবহার করেন। অতএব, আপনি যদি আপনার খাবারের বাইরের অংশে গ্রিল চিহ্ন পেতে চান তবে গ্রিল ম্যাট ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।
আপনি কতবার গ্রিল ম্যাট ব্যবহার করতে পারেন?
যতক্ষণ এটি অবস্থায় থাকে ততক্ষণ আপনি একটি গ্রিল ম্যাট বারবার ব্যবহার করতে পারেন। এটি যা লাগে তা হল প্রতিটি ব্যবহারের পরে এটি পরিষ্কার করা। আপনি এটিকে আপনার বৈদ্যুতিক গ্রিলে পুনরায় ব্যবহার করার সাথে সাথে এটি কার্যকারিতা বাড়াবে।
আপনি কি গ্রিল ম্যাট আগে থেকে গরম করেন?
গ্রিল ম্যাট আগে থেকে গরম করার দরকার নেই। বৈদ্যুতিক গ্রিল প্রিহিট হয়ে গেলেই আপনি একটি গ্রিলের উপরে একটি মাদুর রাখুন। গ্রিল ম্যাট খুব দ্রুত গরম হয়; এইভাবে, তাদের গরম করার জন্য সর্বনিম্ন সময় প্রয়োজন।
চেক আউট করুন অ্যাটগ্রিলস ইনডোর ইলেকট্রিক গ্রিল এবং গ্রিডল প্রাকৃতিক পাথরের আবরণ দিয়ে রান্নার পাত্রে খাবার রান্না করতে।
