Your Cart is Empty
আমি একটি গ্রিল প্যানে কি রান্না করতে পারি?
গ্রিল প্যানগুলি রান্নার সামগ্রীর মধ্যে রয়েছে যা আপনি খাবারে চারিং এবং গ্রিল চিহ্ন অর্জন করতে ব্যবহার করতে পারেন। এগুলি একটি বৃত্তাকার বা আয়তক্ষেত্রাকার আকারে আসে এবং রান্নার উপরিভাগে শিলা থাকে। রান্নার পৃষ্ঠে নন-স্টিক আবরণও একটি উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য।
সম্ভবত, আপনি হয়তো ভাবছেন আপনি গ্রিল প্যানে কী রান্না করতে পারেন। গ্রিল প্যানগুলি বহুমুখী এবং মাংস থেকে শাকসবজি পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করতে পারে। এই নিবন্ধটি খাবার এবং সাধারণ রেসিপিগুলিকে প্রতিফলিত করে যা আপনি এই কুকওয়্যারে রান্না করতে পারেন।
যে খাবারগুলি আপনি গ্রিল প্যানে রান্না করতে পারেন
সাধারণ গ্রিলে রান্না করা প্রায় যেকোনো খাবারই গ্রিল প্যানে রান্না করা যায়। অতএব, আপনার কাছে অফুরন্ত বিকল্প রয়েছে। এখানে আমাদের প্রস্তাবিত তালিকা.
মাংস
কোন সন্দেহ নেই যে মাংস সাধারণ গ্রিল এবং গ্রিল প্যানে সবচেয়ে বেশি রান্না করা খাবারের একটি। গ্রিল প্যানগুলি লাল মাংস থেকে সাদা মাংস পর্যন্ত সবকিছু পরিচালনা করবে। অতএব, আপনি যদি কিছু স্টেক রান্না করতে চান তবে একটি গ্রিল প্যান এটি পরিচালনা করবে।
গ্রিল প্যানে রান্না করার জন্য সাধারণ এবং সেরা কাটগুলির মধ্যে রয়েছে শুয়োরের মাংসের চপ, মাছ (বিশেষ করে স্যামন এবং টুনা), চিকেন ব্রেস্ট, কটি স্টেক, টেন্ডারলোইন, সিরলোইন, ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক, রিবেই এবং পোর্টারহাউস স্টেক।
গ্রিলিং কাট করার সময়, আপনার চর্বিহীন মাংসের কথা বিবেচনা করা উচিত কারণ এতে কম চর্বিযুক্ত উপাদান রয়েছে।
নীচে মাংস/স্টেক রেসিপিগুলি আপনার গ্রিল প্যানে চেষ্টা করার মতো:
- গার্লিক বাটার গ্রিলড স্টেক
- গ্রিলড ম্যারিনেটেড সিরলোইন স্টেক
- মসলা ঘষা শুকরের মাংসের চপ
- গ্রিলড কিউবান পোর্ক চপস
- গ্রিলড লেমনগ্রাস শুয়োরের মাংসের চপ
- ভাজা লেবু-রসুন স্যামন
- টমেটো সালসা দিয়ে ভাজা স্যামন
- রসুনের হার্বড গ্রিলড টুনা স্টেক
- ব্ল্যাকবেরি সস সহ ল্যাম্ব কটি চপ
শাকসবজি এবং ফল
শাকসবজি হল অন্যান্য চমৎকার কিন্তু স্বাস্থ্যকর খাবার যা আপনি গ্রিল প্যানে রান্না করতে পারেন। প্রকৃতপক্ষে, ভাজা সবজি সুস্বাদু এবং অন্যান্য রান্নার পদ্ধতির তুলনায় একটি ভাল স্বাদ আছে।
সাধারণ সবজির মধ্যে, আপনি গ্রিল প্যানে রান্না করতে পারেন যার মধ্যে রয়েছে বেগুন, জুচিনি, পেঁয়াজ, অ্যাসপারাগাস এবং মাশরুম।
আপনি গ্রিল প্যানেও ফল রান্না করতে পারেন। এর মধ্যে রয়েছে আনারস, স্ট্রবেরি, তরমুজ ইত্যাদি। সাধারণ গ্রিলগুলির থেকে ভিন্ন, গ্রিল প্যানের সাথে ভাল জিনিস হল যে তারা আপনার ফলের রস ধরে রাখে এবং স্বাদ বাড়ায়।
এখানে গ্রিল প্যানে রান্না করার জন্য আমাদের সেরা সবজির রেসিপির তালিকা রয়েছে
- মিশ্র ভাজা সবজি
- লেবু দিয়ে ভাজা সবজি
- গ্রিল করা ভেজি কাবাব
- ভাজা বালসামিক সবজি
- ভাজা ফুলকপি স্টিকস
- রসুন মাশরুম কাববস
- ভাজা জুচিনি
- ম্যারিনেট করা গ্রিল করা সবজি
- চুনের দই দিয়ে আদা ম্যারিনেট করা জুচিনি
- মধু ভাজা তরমুজ ক্যাপ্রেস সালাদ
সামুদ্রিক খাবার
সাধারণ সামুদ্রিক খাবারের মধ্যে স্ক্যালপস, ঝিনুক এবং চিংড়ি আপনি গ্রিল প্যানে রান্না করতে পারেন। গ্রিলড সামুদ্রিক খাবারের একটি দুর্দান্ত স্বাদ রয়েছে এবং এটি সুস্বাদু।
আপনার গ্রিল প্যানে তৈরি করতে পারেন এমন সামুদ্রিক খাবারের রেসিপিগুলির তালিকা দেখুন:
- ভুট্টার সালাদ সহ গ্রিলড স্কালপস
- লেবুর তরকারি দিয়ে ভাজা চিংড়ি
- গ্রিলড স্ক্যালপ স্যান্ডউইচ
- ফয়েলে চিংড়ি ফাজিটা
- মশলাদার মাখন দিয়ে ভাজা ঝিনুক
- মশলাদার ভাজা চিংড়ি
- মধু রসুনের মেরিনেডের সাথে ভাজা চিংড়ি
- গ্রিলড হোইসন গার্লিক চিংড়ি
স্যান্ডউইচ
গ্রিল প্যানগুলিও আপনার প্রিয় কিছু স্যান্ডউইচ রান্না করবে।
এখানে চেষ্টা করার মতো কিছু রেসিপি রয়েছে:
- ফিলি চিজস্টেক স্যান্ডউইচ
- Ribeye স্যান্ডউইচ
বার্গার
শেষে, গ্রিল প্যান আপনার বার্গার প্যাটি রান্না করতে পারে। এটি প্যাটিগুলিতে ভাল-ক্যারামেলাইজড সিয়ার চিহ্ন তৈরি করে এবং তাদের একটি ব্যতিক্রমী স্বাদ দেয়।
একটি গ্রিল প্যানে রান্না করা সাধারণ বার্গারগুলির মধ্যে একটি হল কাস্ট-আয়রন বার্গার৷ আপনি নীল চিজবার্গারও চেষ্টা করতে পারেন।
চূড়ান্ত চিন্তা
গ্রিল প্যানগুলি বহুমুখী রান্নার সামগ্রী। তারা বিভিন্ন খাবার রান্না করতে পারে এবং একটি সাধারণ গ্রিলের মতো অবিশ্বাস্য ফলাফল দিতে পারে। সাধারণত, আপনি অন্যান্য গ্রিলগুলিতে রান্না করতে পারেন এমন বেশিরভাগ খাবার একটি গ্রিল প্যানে রান্না করা যেতে পারে।
