Your Cart is Empty
আমি কি একটি বৈদ্যুতিক গ্রিলে বারবিকিউ করতে পারি?
গ্রিল করা এবং বারবিকিউ করা রান্নার অভ্যাসগুলির মধ্যে রয়েছে যা মানুষ বহু শতাব্দী ধরে গ্রহণ করেছে৷ আমেরিকান সম্প্রদায় গ্রীষ্মকালে তাদের উপভোগ করে। পরিসংখ্যান দেখায় যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বৈদ্যুতিক গ্রিলের বাজার ছিল $3।2019 সালে 81 বিলিয়ন, $4।2020 সালে 01 বিলিয়ন, এবং এটি প্রায় $ 5 এ বৃদ্ধি পাবে বলে অনুমান করা হয়েছে।2025 সালের মধ্যে 2 বিলিয়ন। এটি একটি প্রতিফলন যে লোকেরা বৈদ্যুতিক গ্রিল গ্রহণ করেছে এবং প্রচলিত গ্যাস এবং কাঠকয়লা গ্রিল থেকে স্যুইচ করেছে।
আমি কি বৈদ্যুতিক গ্রিলে বারবিকিউ করতে পারি? হ্যাঁ, বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলি সাধারণ আউটডোর গ্রিলের মতোই রান্না করে। একমাত্র পার্থক্য হল তারা ধোঁয়া উৎপন্ন করে না এবং বিদ্যুৎকে তাদের শক্তির উৎস হিসেবে ব্যবহার করে। আপনি কীভাবে বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলিতে বারবিকিউ করতে পারেন সে সম্পর্কে আমরা আরও অন্বেষণ করার সাথে সাথে পড়তে থাকুন।
বারবিকিউ কীভাবে গ্রিলিংয়ের থেকে আলাদা?
ইলেকট্রিক গ্রিলগুলিতে বারবিকিউ করার দিকটি ব্যাখ্যা করার আগে, গ্রিলিং এবং বারবিকিউয়ের মধ্যে পার্থক্যগুলি বোঝা অপরিহার্য। অনেক লোক দুটিকে বিভ্রান্ত করার প্রবণতা রাখে এবং এমনকি দুটি শব্দকে বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করে।
বারবিকিউ করার অর্থ হল ঢাকনা বন্ধ রেখে গরম বাতাস ব্যবহার করে একটি ইউনিটে ধীরে ধীরে রান্না করা। অন্যদিকে, গ্রিলিং মানে ঢাকনা ছাড়া বা ঢাকনা খোলা রেখে নিচ থেকে প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে রান্না করা। গ্রিলিং গরম এবং দ্রুত। মূলত, উভয়ের মধ্যে পার্থক্যকারী কারণগুলি হল তাপ এবং মোট রান্নার সময়।
অতিরিক্ত, বারবিকিউ করা গ্রিলগুলিতে বা ধূমপায়ী দ্বারা করা যেতে পারে যখন গ্রিলিং শুধুমাত্র গ্রিল এবং গ্রিল প্যানে করা হয়।
বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলিতে কীভাবে BBQ করবেন
একটি জিনিস যা বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলিকে আলাদা করে তোলে তা হল সেগুলি বাড়ির ভিতরে এবং বাইরে ব্যবহার করা যেতে পারে। উপরন্তু, তারা তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের সাথে আসে যা রান্না করার সময় তাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। সর্বোপরি, তারা বিভিন্ন মডেলে আসে, যার মধ্যে কিছু কঠোরভাবে বহিরঙ্গন ব্যবহার, অভ্যন্তরীণ ব্যবহার বা উভয়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ইনডোর বৈদ্যুতিক গ্রিল মডেলগুলি ছোট এবং রান্নাঘরের কাউন্টারটপে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত, যখন বাইরের বৈদ্যুতিক গ্রিল তুলনামূলকভাবে বড় এবং একটি স্ট্যান্ড বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
তাহলে, আপনি কি ধরনের বৈদ্যুতিক গ্রিল ব্যবহার করতে পারেন bbq? গরম বাতাসের সঞ্চালন বাড়াতে আপনার একটি ঢাকনা সহ একটি গ্রিল প্রয়োজন কারণ খাবারগুলি সবচেয়ে কার্যকর ফলাফলের জন্য রান্না করে। ভাগ্যক্রমে, নির্দিষ্ট বৈদ্যুতিক bbq মডেল রয়েছে যা প্রচলিত গ্রিলগুলির অনুরূপ ডিজাইনের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। একমাত্র পার্থক্য হল তারা ধোঁয়া উৎপন্ন করে না এবং তাদের তাপের উৎস হিসাবে বিদ্যুৎ ব্যবহার করে।
এছাড়াও পড়ুন: আপনার পরবর্তী গ্রীষ্মকালীন পার্টির জন্য BBQ এর জন্য প্রতি ব্যক্তি কত মাংস লাগবে?
কেন একটি বৈদ্যুতিক গ্রিল BBQ এর জন্য ভাল?
• সুবিধা
ইলেকট্রিক গ্রিলগুলি কমপ্যাক্ট এবং ধোঁয়াবিহীন; অতএব, তারা ভিতরে এবং বাড়ির উঠোনে ব্যবহার করা যেতে পারে।
• ব্যবহারের সহজলভ্য
ইলেকট্রিক গ্রিলগুলিতে সাধারণ ডিজাইন এবং বৈশিষ্ট্য যেমন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের মতো বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে যা ব্যবহার করা সহজ। পুরো ইউনিট সেট আপ করা বেশ সহজ। আপনি যে ধরণের খাবার রান্না করবেন তার উপর নির্ভর করে আপনি সহজেই আদর্শ তাপমাত্রা সেট আপ করতে পারেন।
• ব্যবহার করা নিরাপদ
প্রচলিত গ্রিলগুলির থেকে ভিন্ন যেগুলিতে আগুন রয়েছে, বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলি পরোক্ষ তাপ ব্যবহার করে। অতএব, কাঠকয়লা এবং গ্যাস গ্রিলের তুলনায় রান্না করার সময় আপনি আগুন এবং দুর্ঘটনার প্রবণ নন। এছাড়াও, বৈদ্যুতিক গ্রিল ধোঁয়া উত্পাদন করে না; এইভাবে, আপনি দূষণকারী শ্বাস নেওয়ার সম্ভাবনা নেই।
• পরিষ্কার চর চিহ্ন
বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলি উচ্চ তাপের কারণে গ্রিল করা খাবারগুলিতে দুর্দান্ত চর চিহ্ন তৈরি করে। উপরন্তু, রান্নার পৃষ্ঠটি নন-স্টিক হওয়ায় গ্রিলের চিহ্নগুলি পরিষ্কার।
• কম পরিষ্কারের প্রয়োজন
যেহেতু বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলিতে নন-স্টিক গ্রিল গ্রেট বা প্লেট থাকে, তাই খাবার আটকে যায় না। অতএব, এটি পরিষ্কার করা সহজ।
প্রায়শই প্রশ্নাবলী
1. আমি কি একটি বৈদ্যুতিক গ্রিল কাঠকয়লার মতো স্বাদ তৈরি করতে পারি?
হ্যাঁ, আপনি বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলি কাঠকয়লার মতো স্বাদ তৈরি করতে পারেন। বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলিতে বারবিকিউ খাবার খাওয়ার আগে, স্বাদ বাড়াতে খাবারগুলিকে ম্যারিনেট করুন। আপনি আপনার খাবার তৈরি করার সময় ধোঁয়াটে উপাদান ব্যবহার করতে পারেন। অবশেষে, আপনি একটি বৈদ্যুতিক গ্রিল উপর কাঠ বা কাঠকয়লা চিপ ব্যবহার করতে পারেন; এটি আপনার গ্রিল করা খাবারে একটি ধোঁয়াটে গন্ধের ফলে।
2. বৈদ্যুতিক বারবিকিউ কি ভাল?
বৈদ্যুতিক গ্রিল ভালো এবং এর অনেক সুবিধা রয়েছে। তারা প্রচলিত গ্রিলের তুলনায় একটি স্বাস্থ্যকর রান্নার পদ্ধতি অফার করে কারণ তারা ঐতিহ্যবাহী গ্রিলের মতো কার্সিনোজেন তৈরি করে না। তারা ব্যবহার করা সহজ এবং পরিষ্কার. উপরন্তু, তারা খাবারের উপর চমৎকার গ্রিল চিহ্ন তৈরি করে এবং গ্রিলটি ভালভাবে উত্তপ্ত হলে খাবার আটকে যাবে না।
3. বৈদ্যুতিক গ্রিল কি বাইরে থাকতে পারে?
হ্যাঁ। যাইহোক, এটি এমন একটি মডেল হতে হবে যার উপরে একটি ঢাকনা আছে। এছাড়াও, আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে গ্রিলের পাওয়ার কর্ডটি জলের সংস্পর্শে আসবে না। সাধারণত, কর্ড পানির সংস্পর্শে এলে বৈদ্যুতিক গ্রিল আগুন ধরতে পারে।
চেক আউট করুন অ্যাটগ্রিলস ইনডোর ইলেকট্রিক গ্রিল এবং গ্রিডল প্রাকৃতিক পাথরের আবরণ সহ রান্নার পাত্রে খাবার রান্না করতে।
