Your Cart is Empty
একজন ধূমপায়ী থেকে কতটা ধোঁয়া বের হওয়া উচিত: নিখুঁত বারবিকিউতে একটি পাঠ
একটি বারবিকিউ ধূমপায়ী থাকা গ্রীষ্মের জন্য সেরা বিনিয়োগগুলির মধ্যে একটি। আবহাওয়া মনোরম, এবং আপনি আপনার বন্ধু এবং পরিবারের সাথে কিছু সুস্বাদু বারবিকিউতে লিপ্ত হতে পারেন। যাইহোক, এটি সর্বদা তত সহজ নয় কারণ আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনার সমস্ত বারবিকিউ সরঞ্জাম সঠিকভাবে কাজ করে।
উদাহরণস্বরূপ, আপনার ধূমপায়ীর উচিত খাবার সঠিকভাবে রান্না করার জন্য পর্যাপ্ত ধূমপান করা। যদি খুব বেশি ধোঁয়া থাকে বা খুব কম ধোঁয়া থাকে তবে এটি উদ্বেগের কারণ হতে পারে। সুতরাং, আপনি যদি আপনার বারবিকিউ নিখুঁত করার চেষ্টা করছেন, আপনি সঠিক জায়গায় আছেন।
>
একজন ধূমপায়ী থেকে কতটা ধোঁয়া বের হওয়া উচিত? (উত্তর)
ধূমপায়ীর যে আদর্শ ধোঁয়া তৈরি করা উচিত তা হল নীল ধোঁয়ার একটি থ্রেড স্ট্রিক। ধূমপায়ী যদি প্রচুর ধূসর ধোঁয়া তৈরি করে, তাহলে আপনাকে ড্যাম্পারের সাথে কিছু সমন্বয় করতে হতে পারে। অন্যদিকে, যদি ধোঁয়া খুব কম হয়, এমনকি এটি খাবারের জন্য একটি সমস্যা হতে পারে।
মনে রাখবেন যে আপনি যখন ধূমপায়ীর ব্যবহার শুরু করবেন, প্রথমে যে জিনিসটি বের হবে তা হল কিছু ধূসর ধোঁয়া। এই ধরনের ধোঁয়া পুরোপুরি সূক্ষ্ম, এবং এটি হওয়ার পরে, নীল ধোঁয়া বের হতে শুরু করবে, যা প্রক্রিয়াটির জন্য প্রয়োজন। সাধারণ নিয়ম হল যে আপনি নীল ধোঁয়া বের হতে না দেখলে ধূমপায়ীর ভিতরে খাবার রাখবেন না।
যে কারণে আপনার ধূমপায়ীরা খুব বেশি ধূমপান করতে পারে
অধিকাংশ লোকে ধূমপায়ীর সাথে সবচেয়ে সাধারণ সমস্যাটি হল যে এটি অত্যধিক ধোঁয়া তৈরি করতে শুরু করে। যদি আপনার ধূমপায়ীর ক্ষেত্রে এটি হয়, তবে এর কয়েকটি কারণ থাকতে পারে। এর মধ্যে কয়েকটির মধ্যে নিম্নলিখিত রয়েছে:
-
বায়ুপ্রবাহ ব্যবস্থাপনা খারাপ
প্রত্যেক ধূমপায়ীর ভিতরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য বাতাসের প্রবাহ যে আদর্শ তা নিশ্চিত করার জন্য ভেন্ট থাকে। যখন ধূমপায়ীর ভিতরে খুব বেশি বাতাস বা অক্সিজেন থাকে, তখন আগুন দ্রুত জ্বলতে শুরু করবে। এই কারণে, আপনি ধূমপায়ী থেকে প্রচুর ধোঁয়া বের হওয়ার অভিজ্ঞতা পাবেন।
এই কারণেই আপনি খাবার ধূমপান শুরু করার আগে ধূমপায়ীর ভেন্ট পরীক্ষা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, আপনি ধূমপায়ীর ভিতরে তাপমাত্রা পরিমাপ করতে একটি থার্মোমিটার ব্যবহার করতে পারেন। একটি দুর্দান্ত টিপ হল ড্যাম্পার সামঞ্জস্য করা যখন আপনি উপরের অংশটি খুলে এবং শীর্ষটি বন্ধ করে খাবার রান্না করছেন।
এই ধরনের টিপ গ্যারান্টি দেবে যে ধূমপায়ীর ভিতরে অক্সিজেনের প্রবাহ অনেক ভালো। সুতরাং, ধূমপায়ীর ভিতরে বায়ুপ্রবাহের নিখুঁত ব্যবস্থাপনা নিশ্চিত করতে এই নির্দেশিকাগুলি অনুসরণ করুন।
-
আপনি খুব বেশি জ্বালানি ব্যবহার করছেন
প্রাথমিক বাইরের রান্নার উত্সাহীরা ধূমপায়ীদের কতটা জ্বালানী যোগ করতে হবে তা জানতে সমস্যা হতে পারে। ধূমপায়ী অত্যধিক ধোঁয়া উৎপন্ন করার সবচেয়ে সাধারণ কারণ হল মানুষ অত্যধিক জ্বালানি ব্যবহার করে।
একটি সাধারণ নিয়ম যা প্রত্যেক শিক্ষানবিশের বোঝা উচিত যে কাঠ ধোঁয়া তৈরির জন্য দায়ী এবং কয়লা তাপ উৎপাদনের জন্য দায়ী।
যদি আপনি ধূমপায়ীর সাথে অতিরিক্ত কাঠ যোগ করেন, তাহলে কয়লা থেকে আসা তাপ কমে যাবে। যাইহোক, এর কারণে, কাঠ অক্সিজেনের প্রবাহ বন্ধ করবে এবং যখন এটি জ্বলতে শুরু করবে, তখন এটি প্রচুর ধোঁয়া তৈরি করবে। সুতরাং, আপনি যদি আপনার ধূমপায়ীর সাথে কাঠ যুক্ত করে থাকেন এবং প্রচুর ধোঁয়া থাকে, তাহলে ঢাকনাটি খুলুন এবং পরে ব্যবহার করার জন্য কিছু কাঠ সরিয়ে ফেলুন।
আপনি যখন এটি করবেন, কয়লাও সঠিকভাবে জ্বলতে শুরু করবে, যার অর্থ হল আপনি আরও ভাল ধোঁয়া পাবেন। সুতরাং, নিশ্চিত করুন যে আপনি সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য প্রথমে সঠিক পরিমাণে কাঠ ব্যবহার করছেন।
-
ধূমপায়ী পরিষ্কার নয়
এটা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি আপনার ধূমপায়ীকে প্রতিবার ব্যবহারের পরে পরিষ্কার করে এবং এটিকে ভালো অবস্থায় রেখে বজায় রাখবেন। একজন নোংরা ধূমপায়ী বা ক্রিওসোট তৈরি করলে অতিরিক্ত ধোঁয়া তৈরি হয়। এই কারণে, এমনকি আপনি যে মাংস ধূমপান করছেন তাতেও তিক্ত স্বাদ থাকবে যা আপনি উপভোগ করতে পারবেন না।
আমরা সুপারিশ করি যে আপনি প্রতি দুইবার খাবার রান্না করার সময় আপনার ধূমপায়ী পরিষ্কার করুন যাতে বায়ুপ্রবাহ ঠিক থাকে এবং এটি খাবারকে প্রভাবিত না করে। এছাড়াও, প্রতিটি রান্নার পরে আপনার ছাই বাক্সটি খালি করা উচিত। এটি আগুনের জন্য অক্সিজেনের ধারাবাহিক সরবরাহ নিশ্চিত করবে যাতে ধূমপায়ী তার সর্বোত্তমভাবে কাজ করে।
-
আপনি চারকোল চিমনি ব্যবহার করেন না
অবশেষে, আপনার ধূমপায়ীদের অত্যধিক ধোঁয়া উৎপন্ন হওয়ার আরেকটি কারণ হল আপনি আপনার কয়লার ইগনিশনের জন্য কাঠকয়লার চিমনি ব্যবহার করছেন না। আমরা সুপারিশ করি যে আপনি ধূমপায়ীদের সাথে যোগ করার আগে কয়লা গরম করার জন্য চিমনি ব্যবহার করুন। আপনি যখন জ্বালানি যোগ করবেন তখন তারা সঠিক তাপমাত্রায় থাকবে, যার অর্থ ধোঁয়ার একটি ভাল মানের।
এর কারণ হল কয়লার বিছানা যথেষ্ট গরম হলে ধূমপায়ীর তাপমাত্রা সামঞ্জস্যপূর্ণ থাকবে। চিমনি ব্যবহার করার পিছনে ধারণা একটি পরিষ্কার বার্ন নিশ্চিত করা হয়. তাই আপনি অতিরিক্ত ধোঁয়া বা অপবিত্র ধোঁয়ার সম্মুখীন হবেন না।
ধূমপায়ীদের মধ্যে নিখুঁত ধোঁয়া পেতে শীর্ষ টিপস
এখন যেহেতু আপনি অতিরিক্ত ধূমপান এড়াতে কিছু টিপস জানেন, আপনার ধূমপায়ীদের নিখুঁত ধোঁয়া পেতে আপনি প্রয়োগ করতে পারেন এমন টিপসও রয়েছে৷ আপনার পরবর্তী বারবিকিউ সেশনে আপনি প্রয়োগ করতে পারেন এমন কিছু শীর্ষস্থানীয় এখানে রয়েছে:
সঠিক জ্বালানী বেছে নিন
বেশিরভাগ মানুষই সঠিক কাঠ ব্যবহার করার গুরুত্ব বোঝেন না, তাই আপনার এই টিপটি মিস করা উচিত নয়। এখানে কিছু টিপস রয়েছে যা আপনাকে আপনার ধূমপায়ীর জন্য সঠিক কাঠ নির্বাচন করতে সাহায্য করবে:
- রজন যুক্ত কাঠ এড়িয়ে চলুন, যেমন সিডার এবং পাইন
- রাসায়নিকভাবে চিকিত্সা বা অন্য কোনো উপায়ে চিকিত্সা করা কাঠ ব্যবহার করবেন না
- আপনার পছন্দের স্বাদের উপর নির্ভর করে একটি কাঠ বেছে নিন। উদাহরণস্বরূপ, হিকরি কাঠ একটি শক্তিশালী স্বাদ প্রোফাইল অফার করতে পারে
- ধূমপানের জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা কাঠ ব্যবহার করুন
এই সমস্ত টিপস আপনাকে সঠিক ধরনের কাঠ নির্বাচন করতে সাহায্য করবে যা ধূমপানের অভিজ্ঞতাকে অন্য স্তরে নিয়ে যাবে। তাই, সঠিক ধরনের জ্বালানি বেছে নেওয়ার আগে কিছু গবেষণা করতে ভুলবেন না।
আগুন তৈরি করতে সঠিক কৌশল ব্যবহার করুন
ধূমপায়ীর মধ্যে আগুন তৈরি করা একটি মৌলিক দক্ষতা যা আপনার থাকা উচিত যদি আপনি এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন। আগুন তৈরি করার জন্য আপনাকে যে সমস্ত পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করতে হবে তা এখানে রয়েছে যা আপনাকে সঠিক পরিমাণে ধোঁয়া সরবরাহ করবে:
- আপনার কয়লা গরম করার জন্য কাঠকয়লা চিমনি ব্যবহার করুন
- যখন যথেষ্ট তাপ থাকে, তখন ধূমপায়ীর সাথে কাঠ যোগ করুন। বলার জন্য আপনি দুই বা তিনটি খণ্ড দিয়ে শুরু করতে পারেন
- সাদা বা ধূসর ধোঁয়া বের হবে এবং এটাই স্বাভাবিক
- কাঠ পরীক্ষা করুন। যদি এটি কয়লা বিছানার একটি অংশ হয়ে থাকে, তাহলে আপনি আরেকটি অংশ যোগ করতে পারেন
মনে রাখবেন যে সঠিকভাবে খাবার ধূমপান করা শুধু আগুন তৈরি করা নয়। আপনাকে আগুন নিরীক্ষণ করতে হবে এবং নিশ্চিত করতে হবে যে এটি খুব বেশি বা খুব কম নয়। আপনি একবার, এটি আপনাকে নিখুঁত খাবার পেতে সক্ষম করবে।
পরিচ্ছন্নতার সাথে আপনার ধূমপায়ীকে বজায় রাখুন
যখন আপনি একজন ধূমপায়ীর জন্য বিনিয়োগ করেন, তখন আপনাকে এটি পরিষ্কার এবং বজায় রাখার জন্য সময় বের করতে হবে। আপনি যদি তা না করেন, ক্রেওসোট ধূমপায়ীদের মধ্যে তৈরি হতে শুরু করবে, যা আপনার খাবারকে প্রভাবিত করবে। এই কারণে আপনি ধূমপায়ী ব্যবহার করার পর প্রতি দুইবার এটি পরিষ্কার করতে হবে।
এই ধরনের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করবে যে ধূমপায়ী দীর্ঘ সময় ধরে থাকবে। অন্যদিকে, আপনি যদি এটি প্রায়শই পরিষ্কার না করেন, তাহলে আপনার ধূমপায়ী দীর্ঘস্থায়ী হবে না, যার মানে আপনাকে আবার একটি নতুন বিনিয়োগ করতে হবে। সুতরাং, আপনার কাছে ইতিমধ্যেই পরিষ্কার আছে এমনটি রেখে আপনার অর্থ সংরক্ষণ করুন।
চূড়ান্ত চিন্তা
এখন পর্যন্ত, আপনি একজন ধূমপায়ীর কাছ থেকে যে পরিমাণ ধোঁয়া বের হওয়া উচিত এবং ধূমপানের অভিজ্ঞতাকে অসাধারণ করে তোলার জন্য আপনি যে সমস্ত নির্দেশিকা অনুসরণ করতে পারেন তার সাথে আপনি পরিচিত। ধূমপান খাবার একটি দক্ষতা যা আপনাকে অবশ্যই আয়ত্ত করতে হবে। এই কারণেই যদি আপনি একজন শিক্ষানবিস হন তবে আপনার দক্ষতার উপর বিশ্বাস হারানো উচিত নয়।
পরিবর্তে, আপনি মাংস ধূমপান করতে পারেন, এবং প্রতিবার আপনি নতুন কিছু শিখবেন। আপনি এটি জানার আগে, আপনি কোনও সমস্যা ছাড়াই খাবার ধূমপানে দক্ষ হয়ে উঠবেন।
