নভেম্বর 01, 2021 3 min read
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বেশিরভাগ পরিবারই ফ্রাইং প্যানের বিকল্প হিসাবে ইলেকট্রিক গ্রিডলে বিনিয়োগ করেছে৷ ডিম, ফাজিটাস, বার্গার, স্যান্ডউইচ, হ্যাশ ব্রাউন, ফ্রেঞ্চ টোস্ট, প্যানকেক এবং বার্গার ইত্যাদির মতো বেশিরভাগ প্রাতঃরাশের খাবার রান্না করার জন্য তারা চূড়ান্ত পছন্দ হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে। এগুলি বেশিরভাগ নিয়মিত প্যানের চেয়ে বহুমুখী।
একটি বৈদ্যুতিক ভাজা কি মূল্যবান? হ্যাঁ, বৈদ্যুতিক গ্রিডল কেনার যোগ্য। তারা সাশ্রয়ী মূল্যের, বহুমুখী, ব্যবহার করা সহজ, এবং পরিষ্কার. এই নিবন্ধটি নিয়মিত প্যানগুলির উপর বৈদ্যুতিক গ্রিডলের সুবিধাগুলি সম্বোধন করে।
নিম্নে সুবিধা/সুবিধা বা কারণগুলি আপনার নিয়মিত প্যানের উপর বৈদ্যুতিক গ্রিডল বেছে নেওয়া উচিত:
রান্নার পৃষ্ঠের নন-স্টিক কোট অনেক তাৎপর্যপূর্ণ। প্রথমত, খাবার রান্নার পৃষ্ঠে লেগে থাকে না; অতএব, এটা রান্না সহজ করে তোলে. এছাড়াও, এটি পরিষ্কার করা বেশ সহজ।
একটি গ্রিডেল একটি নন-স্টিক আবরণ দিয়ে, আপনি রান্নার জন্য সামান্য তেল ব্যবহার করেন। এটি স্বাস্থ্যকর রান্না বাড়ায় কারণ রান্নায় কম গ্রীস ব্যবহার করা হয়।
ইলেক্ট্রিক গ্রিডেলের আরেকটি সুবিধা হল এর বড় এবং সমতল রান্নার পৃষ্ঠের এলাকা। মসৃণ এবং সমতল রান্নার পৃষ্ঠের কারণে আপনি সহজেই স্প্যাটুলা ব্যবহার করে রান্নার পৃষ্ঠে খাবারগুলি উল্টাতে পারেন।
বড় রান্নার জায়গার কারণে বৈদ্যুতিক গ্রিডলগুলি আলাদা। এটি আপনাকে ফ্রাইং প্যানের তুলনায় একবারে আরও বেশি খাবার রান্না করতে দেয়। উদাহরণস্বরূপ, একটি বড় ফ্রাইং প্যান একবারে দুটি প্যানকেক মিটমাট করতে পারে, যখন একটি বৈদ্যুতিক গ্রিডেল একসাথে প্রায় 10টি প্যানকেক পরিচালনা করতে পারে। সাধারণত, একটি বৈদ্যুতিক গ্রিডেল রান্নার সময় কমিয়ে দেয় কারণ আপনার পরিবারের জন্য আপনার কাছে একাধিক খাবারের ব্যাচ নেই।
ইলেকট্রিক গ্রিডলগুলি একটি অতিরিক্ত ড্রিপ ট্রে সহ আসে যেখানে গ্রিডলের রান্নার পৃষ্ঠ থেকে অতিরিক্ত রান্নার তেল বা গ্রীস নিষ্কাশন করা হয়। অতএব, আপনাকে কাউন্টারে বা আপনি যেখানে রান্না করছেন সেখানে ছিটকে পড়ার সাথে মোকাবিলা করতে হবে না। অতিরিক্তভাবে, এটি পুরো ইউনিটের পরিষ্কার করার সময়কে হ্রাস করে।
ফ্রাইং প্যানের জন্য, এই জাতীয় ট্রেগুলির উপস্থিতি নেই; এইভাবে, আপনাকে রান্না করার সময় যে সমস্ত জগাখিচুড়ি আসে তা মোকাবেলা করতে হবে।
তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ বৈদ্যুতিক গ্রিডলের একটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা। এটি রান্নার তাপ নিয়ন্ত্রণের অনুমতি দেয় এবং আপনি যে খাবারটি রান্না করবেন তার জন্য আদর্শ তাপমাত্রা অর্জন করে। অতএব, আপনি খুব কমই বেশি রান্না করবেন বা কম রান্না করা খাবার।
একটি বৈদ্যুতিক গ্রিলের বৈদ্যুতিক উপাদান রান্নার পৃষ্ঠকে সমানভাবে তাপ দেয়। এছাড়াও, তাপ সমগ্র পৃষ্ঠে সমানভাবে বিতরণ করা হয়। রান্না করার সময় অন্যদের তুলনায় বেশি উত্তপ্ত দাগের বিষয়ে আপনাকে চিন্তা করতে হবে না।
সমতল পৃষ্ঠ এবং এমনকি গরম করা আপনার খাবারগুলিকে পুরো পৃষ্ঠ জুড়ে সমানভাবে রান্না করে।
বৈদ্যুতিক গ্রিডলগুলি তাদের মসৃণ, নন-স্টিক রান্নার পৃষ্ঠের কারণে যে কোনও বিষয়ে রান্না করবে। তারা বেশিরভাগ প্রাতঃরাশের খাবার যেমন ডিম, প্যানকেক, বেকন, হ্যাশ ব্রাউন ইত্যাদি রান্না করতে পরিচিত। যাইহোক, বৈদ্যুতিক গ্রিডলগুলি অন্যান্য জিনিস যেমন পাতলা স্টেক, মাছ, শাকসবজি ইত্যাদি রান্না করতে পারে।
আবার, বর্ধিত বড় রান্নার পৃষ্ঠের কারণে, আপনি একই বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে একবারে বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি একই বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে একটি ডিম, একটি প্যানকেক এবং সবজি রান্না করতে পারেন।
হ্যাঁ, বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে রান্না করা স্বাস্থ্যকর। এটিতে ন্যূনতম তেল/গ্রীস দিয়ে রান্না করা হয় এবং এর যে কোনো অতিরিক্ত একটি ড্রিপ ট্রেতে ফেলে দেওয়া হয়।
হ্যাঁ, আপনি পাতলা স্টেক (প্রায় 1-ইঞ্চি) একটি বৈদ্যুতিক গ্রিডেল মাঝারি-উচ্চ তাপে প্রতিটি পাশে প্রায় 6 মিনিট রান্না করতে পারেন।
হ্যাঁ, একটি বৈদ্যুতিক গ্রিডেল একটি ফ্রাইং প্যান প্রতিস্থাপন করতে পারে। এটি একটি ফ্রাইং প্যানে রান্না করা বেশিরভাগ খাবার রান্না করতে পারে। সাধারণত, আপনি শুষ্ক-তাপে রান্নার জন্য বৈদ্যুতিক গ্রিডল ব্যবহার করতে পারেন এবং নিয়মিত প্যানের মতো ভাজার জন্য ব্যবহার করতে পারেন।
চেক আউট করুন অ্যাটগ্রিলস ইনডোর ইলেকট্রিক গ্রিডল প্রাকৃতিক পাথরের আবরণ সহ রান্নার পাত্রে খাবার রান্না করতে।
সূত্র
লিনের রান্নাঘরের অ্যাডভেঞ্চার।com
ভেগানি।com
bbqbarbecuegrill.com
বিক্রয়, নতুন রিলিজ এবং আরও অনেক কিছু পেতে সাইন আপ করুন …