মে 18, 2023 4 min read
আপনার পেলেট গ্রিলে একটি মজাদার গ্রিলিং বা ধূমপান সেশন ছিল এবং এখন এটি সবই চর্বিযুক্ত এবং নোংরা? ঠিক আছে, আর চিন্তা করবেন না কারণ আমরা আপনাকে আপনার পিট বস পেলেট গ্রিল সঠিকভাবে পরিষ্কার করার জন্য কিছু সহজ পদক্ষেপ দেব।
কোনও গ্রিল পরিষ্কার করার আগে প্রথম এবং সর্বাগ্রে, এটি সকেট থেকে আনপ্লাগ করতে ভুলবেন না এবং কোনও দুর্ঘটনা এড়াতে গ্রিল গরম ছিল কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন। গ্রিলের কোনও ক্ষতি এড়াতে গ্রিলের বৈদ্যুতিক অংশের চারপাশে কোনও জল বা পরিষ্কারের দ্রবণ ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন। এখানে একটি পুরোপুরি পরিষ্কার পিট বস পেলেট গ্রিল পেতে নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি রয়েছে৷
সর্বোত্তম অভ্যাস হল অতিরিক্ত জমে থাকা এড়াতে প্রতিটি রান্নার পরে গ্রীস বালতি খালি করা। গ্রীসটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন তারপর সামগ্রীটি ফেলে দিন। কোনো অবশিষ্ট বন্দুক পরিত্রাণ পেতে একটি স্ক্র্যাপার ব্যবহার করুন. ডিশ সাবান এবং জল দিয়ে বালতি পরিষ্কার করুন। প্রয়োজনে ডিগ্রেজার ব্যবহার করুন।
সমস্ত জমে থাকা গ্রীস এবং তেল পরিত্রাণ পেতে গরম জল এবং একটি পরিষ্কার সমাধান ব্যবহার করে গ্রীসটি পরিষ্কার করুন। আবার ব্যবহার করার আগে এগুলি সঠিকভাবে শুকিয়ে নিন তা নিশ্চিত করুন।
আউগারে অবশিষ্ট গুলি রাখবেন না। রান্না করার পরে, গুলি বের করে আবার ব্যবহার করার জন্য শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন। হপারের ভিতরে থাকা সমস্ত ধুলো এবং পেলেটের অবশিষ্টাংশ পরিষ্কার করতে একটি ভ্যাকুয়াম ব্যবহার করুন।
তাপ ডিফ্লেক্টর প্লেট অ্যাক্সেস করতে সাবধানে গ্রিল গ্রেটগুলি সরান। আপনার হাতকে গ্রীস থেকে রক্ষা করতে ডিসপোজেবল গ্লাভস পরুন। গ্রিল গ্রেটগুলিতে ময়লা থেকে সুরক্ষা দেওয়ার জন্য একটি এনামেল স্তর রয়েছে তাই কোনও কঠোর পরিস্কার সমাধান বা ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম ব্রাশ ব্যবহার করা এড়ান। একটি নরম-ব্রিস্টেড নন-মেটাল ব্রাশ ব্যবহার করে গ্রেটগুলি থেকে খাবারের অবশিষ্টাংশগুলি সরান এবং পরিষ্কারের জন্য গ্রেটগুলিকে আলাদা করে রাখুন।
কোনও বন্দুক থেকে মুক্তি পেতে ডিগ্রিজার প্রয়োগ করুন। গ্রেটগুলি কতটা নোংরা তার উপর নির্ভর করে গরম বা ঠান্ডা জল এবং একটি পরিষ্কারের সমাধান ব্যবহার করুন। গ্রীস এবং বন্দুক নরম করতে 5-10 মিনিটের জন্য গ্রেটগুলি ভিজিয়ে রাখুন। একটি নরম ব্রাশ ব্যবহার করুন এবং সমস্ত গ্রীস এবং খাবারের অবশিষ্টাংশগুলিকে আলতো করে স্ক্রাব করুন এবং ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। গ্রেটগুলিকে একটি পরিষ্কার জায়গায় রাখুন এবং গ্রিলের মধ্যে রাখার আগে সেগুলিকে সঠিকভাবে শুকিয়ে নিন।
ডিফ্লেক্টর প্লেট পরিষ্কার করার সর্বোত্তম উপায় হল একটি প্লাস্টিকের স্ক্র্যাপার ব্যবহার করা। কোনো ধ্বংসাবশেষ বা অবশিষ্টাংশ বন্ধ করতে একটি প্লাস্টিকের স্ক্র্যাপার নিন। যদি ধ্বংসাবশেষ একটি স্ক্র্যাপার দিয়ে না আসে, তাহলে পুটি ছুরি ব্যবহার করুন।
প্লেটটি গ্রীস এবং ধ্বংসাবশেষ মুক্ত হয়ে গেলে, গ্রিল থেকে এটি সরিয়ে ফেলুন এবং গ্রেটের মতোই পরিষ্কার করুন।
থার্মোস্ট্যাট টেম্প প্রোব পরিষ্কার করতে ভুলবেন না। একটি স্পঞ্জ ব্যবহার করুন এবং অবশিষ্টাংশ অপসারণ এবং ধূমপান করার জন্য এটি একটি ভাল স্ক্রাব দিন। আপনার গ্রিল এ স্ক্র্যাচিং চিহ্ন এড়াতে কোন কঠোর ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম স্পঞ্জ বা ব্রাশ এড়িয়ে চলুন। কোনও জল বা পরিষ্কারের সমাধান ব্যবহার না করার চেষ্টা করুন কারণ তারা এটির ক্ষতি করতে পারে।
আপনি পরিষ্কার করার সময় ফ্লেম ব্রয়লার ভেজা এড়াতে হবে। কোন ময়লা বা ধ্বংসাবশেষ, স্ক্র্যাপ বা নরম ব্রাশ ব্যবহার করে তাদের অপসারণ. তারপরে এটি একটি ওয়াশক্লথ বা কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছুন।
গ্রিলের ভিতর থেকে যে কোনো বন্দুক ছিঁড়ে ফেলতে প্লাস্টিকের স্ক্র্যাপার ব্যবহার করুন। একটি পেইন্ট ব্রাশ দিয়ে পোড়া পাত্র এবং হপারের সমস্ত ধ্বংসাবশেষ ব্রাশ করুন।
গ্রিলের নীচে সংগ্রহ করা ছাই এবং ধ্বংসাবশেষ কণা চুষতে দোকানের ভ্যাকুয়াম ব্যবহার করুন। বাড়ির ভ্যাকুয়াম ক্লিনার ব্যবহার করবেন না কারণ এটি গন্ধ হতে পারে।
একটি ভাল পরিষ্কারের জন্য টেম্প প্রোব এবং গ্রিলের ভিতরের অংশ মুছতে কিছু কাগজের তোয়ালে ব্যবহার করুন।
পরিষ্কার করার পরে, প্লেট এবং গ্রেটগুলিকে তাদের আসল জায়গায় রাখুন এবং গ্রিল আবার ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত।
ভিতরের মতো, সঠিক রক্ষণাবেক্ষণের জন্য বাইরেরও নিয়মিত পরিষ্কারের প্রয়োজন। কিন্তু ভিতরের তুলনায়, এটি পরিষ্কার করা সহজ। শুধু একটি ভাল পরিষ্কার সমাধান ব্যবহার করুন এবং এটি বাইরে স্প্রে করুন এবং এটি মুছে ফেলার জন্য কাগজের তোয়ালে বা কাপড় ধোয়া ব্যবহার করুন। কোনো একগুঁয়ে গ্রীস বা বন্দুক থাকলে আপনি প্লাস্টিকের স্ক্র্যাপার ব্যবহার করতে পারেন।
প্রতিবার ব্যবহারের পরে আপনার গ্রিল গ্রেটগুলি পরিষ্কার করা উচিত বা অন্তত একটি গ্রিল ব্রাশ ব্যবহার করা উচিত। অন্যথায় খাবার এতে আটকে যেতে পারে এবং খাবারের স্বাদ পরিবর্তন করতে পারে।
পেলেট গ্রিলের পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিস্কারের জন্য, এটি নির্ভর করে আপনি এটি কত ঘন ঘন ব্যবহার করছেন তার উপর। আপনি যদি ঘন ঘন আপনার গ্রিল ব্যবহার করেন তবে প্রতি 4 থেকে 5 বার ব্যবহারের পরে একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিষ্কার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি যদি আপনার পেলেট গ্রিলটি ততটা ব্যবহার না করেন তবে প্রতি 1-2 সপ্তাহে পরিষ্কার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
-হ্যাঁ, অক্সিডেশনের কারণে উচ্চ তাপে মরিচা পড়া সম্পূর্ণ স্বাভাবিক। জল এবং পরিষ্কারের দ্রবণ ব্যবহার করলে মরিচা ধরে যায় তাই ফ্লেম ব্রয়লার পরিষ্কার করতে শুধুমাত্র স্ক্র্যাপার এবং কাগজের তোয়ালে/ওয়াশক্লথ ব্যবহার করুন।
-সঠিক গুলি ব্যবহার করুন।
-কোন গ্রীস এবং ছাই জমে লক্ষ্য করুন।
-দক্ষতা পরীক্ষা করুন।
-যেহেতু পেলেট গ্রিল একটি ইলেকট্রনিক ডিভাইস, তাই বৃষ্টিতে এটি ব্যবহার করা এড়িয়ে চলাই ভালো। আপনি যদি হালকা বৃষ্টির সময় এটি ব্যবহার করেন তবে সতর্কতা অবলম্বন করতে ভুলবেন না এবং বৃষ্টি থেকে দূরে কোনো ইলেকট্রনিক সংযোগ রাখুন।
নিয়মিত পরিষ্কার করা এবং একটু যত্ন এবং নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ আপনাকে একটি দীর্ঘস্থায়ী গ্রিল এবং ভাল স্বাদযুক্ত খাবার দেবে। এবং উপরে উল্লিখিত এই পদক্ষেপগুলি সহ, আপনি সহজেই এই লক্ষ্যে পৌঁছাতে পারেন।
বিক্রয়, নতুন রিলিজ এবং আরও অনেক কিছু পেতে সাইন আপ করুন …
Table of Content