মরিচা গ্রিল গ্রেটগুলি কীভাবে পরিষ্কার করবেন

জানুয়ারী 27, 2022 3 min read

Bacon on indoor electric griddle pan

অধিকাংশ গ্রিলের রান্নার পৃষ্ঠগুলি অ্যালুমিনিয়াম, ঢালাই লোহা ইত্যাদি ধাতু দিয়ে তৈরি। আপনার গ্রিলের গুণমান এবং আর্দ্রতার সংস্পর্শের উপর নির্ভর করে, এটি সহজেই গ্রিলিং গ্রেটগুলিতে কিছু মরিচা তৈরি করতে পারে।

আপনি কি মরিচা ধরা গ্রিল গ্রেট পুনরুদ্ধার করতে পারেন? হ্যাঁ, কিছু পদ্ধতি আছে যা আপনি গ্রিল গ্রেটের মরিচা পরিষ্কার/মুছে ফেলতে পারেন। অতিরিক্তভাবে, আপনি গ্রিল গ্রেটগুলিকে রান্নার তেলের পাতলা স্তর (উচ্চ জ্বলন্ত বিন্দু সহ তেল) দিয়ে গ্রিল গ্রেটগুলিকে সংস্কার করতে পারেন। এই পোস্টটি গ্রিল গ্রেট থেকে মরিচা পরিষ্কার/মুছে ফেলার বিষয়ে একটি নির্দেশিকা। এটি গ্রিল গ্রেটগুলিতে মরিচা প্রতিরোধ করার উপায়গুলির রূপরেখা দেয়।

Bacon on electric griddle pan

মরিচাযুক্ত গ্রিল গ্রেটগুলি পরিষ্কার করার পদ্ধতি/কৌশল 

তারের ব্রাশ দিয়ে মরিচা সরান 

একটি তারের ব্রাশ ব্যবহার করা গ্রিল গ্রেট থেকে মরিচা অপসারণের দ্রুততম উপায়গুলির মধ্যে একটি। এটা মরিচা বন্ধ scrubs.

গ্রিল গ্রেট স্ক্রাব করার আগে, প্রথমে নিশ্চিত করুন যে আপনি তারের ব্রাশটি অলিভ অয়েলে ডুবিয়েছেন। এটি ব্রাশকে গ্রিল গ্রেটের বাইরের অংশকে ক্ষতিগ্রস্থ করা থেকে আটকাতে সাহায্য করে। তারপরে স্ক্রাব করার পরে অবশিষ্টাংশ মুছতে একটি পরিষ্কার, শুকনো ন্যাকড়া ব্যবহার করুন।

অতিরিক্ত, উচ্চ মানের গ্রিল ব্রাশ ব্যবহার করুন।

বেকিং সোডা দিয়ে মরিচা পরিষ্কার করুন 

যদি আপনি মরিচা চলে না যাওয়া পর্যন্ত গ্রিল গ্রেটের মরিচা পরিষ্কার করার ঝামেলা না চান, তাহলে ঘরোয়া উপাদানগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন, i.e বেকিং সোডা তাই আপনি যাইহোক এটি সম্পর্কে যেতে কিভাবে?

একটি নরম ব্রাশ দিয়ে গ্রেটের মরিচা মুছে দিয়ে শুরু করুন। তারপর গ্রিল গ্রেটের উপর বেকিং সোডা ছিটিয়ে দিন এবং গ্রিলের উপরে কয়েক মিনিটের জন্য ধীরে ধীরে গরম হতে দিন। বেকিং সোডা বুদবুদ শেষ হয়ে গেলে, গ্রিল বন্ধ করুন এবং ঠান্ডা হতে দিন। সবশেষে, অবশিষ্ট বেকিং সোডা এবং মরিচা ভালোভাবে স্ক্রাব করতে একটি ব্রাশ ব্যবহার করুন।

সল্ট ভিনেগার বাথ দিয়ে মরিচা পরিষ্কার করুন 

ভিনেগার হল আরেকটি শক্তিশালী ক্লিনিং এজেন্ট যা মরিচা পড়া গ্রিল গ্রেট পরিষ্কার করতে চমৎকারভাবে কাজ করে।

শুধু ভিনেগার (2 কাপ) এবং লবণ (1 কাপ) সহ একটি স্নান করুন। আপনি একটি স্প্রে বোতলে এটি রাখার আগে লবণ সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয় তা নিশ্চিত করুন।

তারপর গ্রিল গ্রেটগুলি স্প্রে করুন এবং স্নানের জন্য সারারাত একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন। তারপর একটি তোয়ালে দিয়ে আপনার গ্রিল গ্রেট পরিষ্কার করুন, এবং সমস্ত মরিচা অবশিষ্টাংশ বেরিয়ে আসবে।

লেবু ও গুঁড়া ডিটারজেন্ট দিয়ে মরিচা পরিষ্কার করুন 

মরিচা গ্রিল গ্রেট পরিষ্কার করতে আপনি যে চতুর্থ কৌশল/পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন তা হল লেবুর রস এবং গুঁড়ো ডিটারজেন্ট পেস্ট ব্যবহার করা।

একটি পাত্রে কিছু লেবুর রস চেপে নিন এবং একই বাটিতে এক মুঠো ডিটারজেন্ট যোগ করুন। তারপর একটি চামচ দিয়ে মেশান যতক্ষণ না এটি একটি ঘন পেস্ট তৈরি করে। গ্রিল গ্রেটের মরিচা পড়া জায়গায় পেস্টটি লাগান এবং গ্রিল ব্রাশ দিয়ে স্ক্রাব করার আগে প্রায় 18-24 ঘন্টা ধরে মরিচায় কাজ করতে দিন।

এছাড়াও, গ্রিলের মিশ্রণটি ব্রাশ করার পরে গ্রিল গ্রেটটি ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না।

একটি বাণিজ্যিক মরিচা অপসারণ ব্যবহার করুন 

মরিচা গ্রিল গ্রেট পরিষ্কার করার জন্য আপনি অন্য যে বিকল্পটি বিবেচনা করতে পারেন তা হল বাণিজ্যিক মরিচা অপসারণকারী ব্যবহার করা। এগুলি বেশিরভাগ বাড়ির উন্নতির দোকান এবং অনলাইন খুচরা বিক্রেতাগুলিতে সহজেই পাওয়া যায়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, রান্নার পৃষ্ঠের জন্য এটি একটি নিরাপদ এবং অ-বিষাক্ত মরিচা অপসারণ নিশ্চিত করুন।

এই ধরনের মরিচা রিমুভার কার্যকরভাবে গ্রিল গ্রেটের মরিচা দূর করে।

আপনি কিভাবে গ্রিল গ্রেটসে মরিচা প্রতিরোধ করতে পারেন?

আপনি সবসময় গ্রিল গ্রেটের উপর মরিচা প্রতিরোধ করতে পারেন। নীচে এটি করার কয়েকটি কার্যকর উপায় রয়েছে: 

ব্যবহারের পরে আপনার গ্রিল পরিষ্কার করুন এবং সিজন করুন 

ব্যবহারের পরে আপনার গ্রিল পরিষ্কার করা আপনার গ্রিলকে মরিচা ধরা থেকে রক্ষা করার একটি কার্যকর উপায়। এছাড়াও, মশলা মরিচা বিকাশের জন্য যে কোনও সম্ভাব্য পরিস্থিতিকে ধ্বংস করে।

একটি জলরোধী কভার পান 

আপনার গ্রিলকে মরিচা থেকে বাঁচানোর আরেকটি উপায় হল এটি ব্যবহার না করলে এটিকে ঢেকে রাখা। একটি জিনিস যা গ্রিলের উপর মরিচা সৃষ্টি করে তা হল আর্দ্রতা। অতএব, আপনার গ্রিল গ্রেটগুলিকে মরিচা থেকে বাঁচাতে একটি জলরোধী কভার পান।

রান্নার পৃষ্ঠে নন-স্টিক কোট সহ গ্রিল কিনুন

আপনি যদি ব্যবহার করার পরে আপনার গ্রিল পরিষ্কার, সিজনিং এবং ওয়াটারপ্রুফ কভার দিয়ে ঢেকে রাখার ঝামেলা এড়াতে চান, তাহলে নন-স্টিক রান্নার পৃষ্ঠের গ্রিল কেনার কথা বিবেচনা করুন। গ্রিল গ্রেটগুলি মরিচা ধরে না এবং পরিষ্কার করা বেশ সহজ।

এই ধরনের গ্রিলের একটি চমৎকার উদাহরণ হল Atgrills বৈদ্যুতিক গ্রিল। এটিতে একটি নন-স্টিক প্রাকৃতিক পাথরের আবরণ রয়েছে এবং এটি PTFE এবং PFOA-মুক্ত।

সূত্র
উইকিহোউ।com
ওভেন ক্লিন।com
buythermopro.com


Also in রান্না

What to Smoke on Traeger: Top Recipes and Tips
What to Smoke on Traeger: Top Recipes and Tips

জুন 20, 2024 2 min read

Read More
How to Cook Perfect Traeger Pork Spare Ribs
How to Cook Perfect Traeger Pork Spare Ribs

জুন 20, 2024 1 min read

Read More
Delicious Smoked Chex Mix Recipe for Your Next Gathering
Delicious Smoked Chex Mix Recipe for Your Next Gathering

জুন 20, 2024 3 min read

Read More
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun