Your Cart is Empty
গ্রিডল প্যান সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার
বাইরের খাবারের স্বাদ বেশ ভাল এবং একটি ব্যতিক্রমী গন্ধ আছে। যাইহোক, বেশ কয়েকটি কারণে বাইরে রান্না করা কঠিন বা অসম্ভব হয়ে উঠতে পারে। তাদের মধ্যে আবহাওয়া, অপর্যাপ্ত স্থান এবং সম্ভবত সীমাবদ্ধতা অন্তর্ভুক্ত। অতএব, আপনাকে অন্যান্য বিকল্পগুলি ব্যবহার করে ঘরে রান্না করতে হবে যেমন একটি গ্রিডল প্যানে রান্না করা।
একটি গ্রিডল প্যান কীসের জন্য ব্যবহার করা হয়? গ্রিডল প্যানগুলি তাদের মসৃণ সমতল রান্নার পৃষ্ঠে বেকন, ডিম, প্যানকেক এবং স্যান্ডউইচের মতো স্বাদযুক্ত খাবার রান্না করতে ব্যবহৃত হয়। এগুলি বহুমুখী রান্নার সামগ্রী যা আপনার রান্নাঘরে বাইরের স্বাদ নিয়ে আসে৷ আসুন জেনে নিই তারা কিসের জন্য ব্যবহার করা হয় এবং অন্যান্য সম্পর্কিত প্রশ্নের উত্তরও দিই।
যাইহোক একটি গ্রিডল প্যান কি?
একটি গ্রিডল প্যান হল একটি বড় কুকওয়্যার প্যান যা স্পষ্টভাবে একটি মসৃণ এবং সমতল পৃষ্ঠ যা একটি চুলার উপরে রান্না করে। সাধারণত, এটি একটি বৃত্তাকার বা বর্গক্ষেত্র/আয়তক্ষেত্রাকার আকারে ডিজাইন করা হয়। যাইহোক, লোকেরা ফ্রাইং প্যানের সাথে গোল গ্রিডল প্যানগুলিকে বিভ্রান্ত করে।
অনেক ক্ষেত্রে, গ্রিডল প্যানগুলি প্রাতঃরাশের খাবার রান্না করতে এবং বার্গার তৈরির জন্য ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও, তারা এখনও অন্যান্য খাবার যেমন স্টেক এবং মুরগির স্তন রান্না করে। গ্রিডল প্যানের রান্নার পৃষ্ঠগুলি এমনকি তাপ বিতরণের অফার করে এবং খাস্তা এবং স্বাদ নিয়ে আসে।
একটি গ্রিডল প্যান কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, গ্রিডল প্যানের সমতল রান্নার পৃষ্ঠ তাদের বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করার জন্য উপযুক্ত করে তোলে। ঘরে বাইরে রান্নার অভিজ্ঞতা আনতে বিকল্প হিসেবে গ্রিডল প্যান ব্যবহার করা হয়
এটি প্রাতঃরাশের কিছু খাবারকে পুরোপুরি রান্না করে, যার মধ্যে রয়েছে প্যানকেক, সসেজ, বেকন, ডিম, ফ্রেঞ্চ টোস্ট ইত্যাদি। যাইহোক, গ্রিডল প্যানগুলি অন্যান্য খাবার যেমন বার্গার, স্টেকস, শুয়োরের মাংসের চপ, সামুদ্রিক খাবার, শাকসবজি এবং কোয়েসাডিলা রান্না করার জন্য আদর্শ। সাধারণত, একটি গ্রিল প্যান একটি ফ্রাইং প্যানে রান্না করা বেশিরভাগ খাবার পরিচালনা করতে পারে।
আপনি যদি আপনার খাবারে দাগ এবং ধোঁয়াটে স্বাদ পেতে চান তবে গ্রিডল প্যানগুলি ভাল। সঠিক রান্না নিশ্চিত করার জন্য আপনার খাবারগুলি যেন খুব বেশি ঘন না হয় তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ।
বড় আকারের গ্রিডেল প্যানগুলি একটি পার্টিতে প্রচুর সংখ্যক লোক রান্না করার জন্য আদর্শ ব্যবহার করা হয়। ছোট এবং মাঝারি আকারের গ্রিডল প্যানগুলি একটি পরিবার বা কয়েকটি লোকের জন্য সেরা।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন (FAQ)
একটি গ্রিডল প্যান কি ফ্রাইং প্যানের মতো?
একটি গ্রিডল প্যান একটি ফ্রাইং প্যান বা তথাকথিত স্কিললেট থেকে আলাদা। গ্রিল প্যানগুলি গোলাকার বা বর্গাকার আকৃতির হতে পারে, যখন একটি ফ্রাইং প্যান বৃত্তাকার আকৃতির হয়। উপরন্তু, ভাজা প্যানগুলির তুলনায় গ্রিডল প্যানগুলির একটি অগভীর গভীরতা রয়েছে। সবশেষে, গ্রিডল প্যানগুলি শুকনো-তাপে রান্না এবং ভাজার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যখন ফ্রাইং প্যান/স্কিলেটগুলি খাবার এবং ভাজার জন্য ব্যবহার করা হয়। যাইহোক, কিছু স্কিললেট বিভিন্ন ডেজার্ট বেক করার জন্য ব্যবহার করা হয়।
আপনার কি গ্রিডল প্যানে তেল লাগবে?
অধিকাংশ গ্রিডল প্যানে একটি নন-স্টিক রান্নার পৃষ্ঠ থাকে; অতএব, তেল ব্যবহার করা প্রয়োজন হয় না. রান্নার আগে গ্রিল প্যানটি মাঝারি-উচ্চ তাপে প্রায় 5 মিনিটের জন্য গরম করা খাবারগুলিকে আটকে যেতে বাধা দেয়।
ধরুন আপনার গ্রিল প্যানে নন-স্টিক সারফেস নেই, তাহলে আপনি তেল দিয়ে ব্রাশ করতে পারেন। যাইহোক, আপনার গ্রিল প্যানে সরাসরি তেল দেওয়া এড়ানো উচিত কারণ এটি পুড়ে যায় এবং আপনার খাদ্যের স্বাদও নষ্ট করতে পারে।
অতিরিক্ত, আভাকাডো তেল এবং আঙ্গুরের তেলের মতো উচ্চ-তাপে স্যুইং প্রয়োগ সহ তেলগুলি গ্রিডল প্যানে স্প্রে বা ব্রাশ করার জন্য আদর্শ।
গ্রিডল প্যান ব্যবহার করা কি স্বাস্থ্যকর?
একটি গ্রিডল প্যান রান্না করা স্বাস্থ্যকর কারণ এতে কোনও গ্রীস বা তেলের প্রয়োজন হয় না এবং যখন ব্যবহার করা হয়, তখন ভাজার মতো অন্যান্য রান্নার পদ্ধতির তুলনায় এটি খুবই কম। অতএব, আপনি কম চর্বিযুক্ত এবং কম রান্নার সময়ের মধ্যে খাবার রান্না করুন। উপরন্তু, ভাজা খাবারের তুলনায় ভাজা খাবারে কম ক্যালোরি থাকে।
চূড়ান্ত চিন্তা
গ্রিডল প্যানগুলি আপনার রান্নাঘরের অপরিহার্য রান্নার সামগ্রী। এগুলি আপনার প্রাতঃরাশের বেশিরভাগ খাবার, স্টেক এবং বার্গার রান্না করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। গ্রিল প্যানগুলি আপনার খাবারকে বাইরের স্বাদ এবং চমৎকার গন্ধের সাথে ছেড়ে দেয়।
গ্রিডল প্যানগুলি সমানভাবে গরম করে, এইভাবে সমানভাবে রান্না করে এবং সামগ্রিক রান্নাকে সহজ করে তোলে।
চেক আউট করুন অ্যাটগ্রিলস ইনডোর ইলেকট্রিক গ্রিল এবং গ্রিডল প্রাকৃতিক পাথরের আবরণ সহ রান্নার পাত্রে খাবার রান্না করতে।
