গ্রিলিং রেসিপির জন্য প্রি-বেক চিকেনের চূড়ান্ত সংগ্রহ

ডিসেম্বর 15, 2023 4 min read

The Ultimate Collection of Pre-Bake Chicken for Grilling Recipes

"আপনার গ্রিল জ্বালিয়ে দিন এবং গ্রিল করার রেসিপিগুলির জন্য প্রি-বেক মুরগির একটি মজাদার ভোজ উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত হোন যা আপনার স্বাদের কুঁড়িকে এমন একটি সুস্বাদু ভ্রমণে নিয়ে যাবে যা আগে কখনও হয়নি!"

যখন গ্রিল করার কথা আসে, প্রি-বেকিং চিকেন গেম-চেঞ্জার হতে পারে। এই রান্নার কৌশলটি শুধুমাত্র আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করে না বরং মাংসকে লোভনীয় স্বাদের সাথে মিশ্রিত করে। আপনি বাড়ির পিছনের দিকের বারবিকিউ হোস্ট করছেন বা কেবল একটি সুস্বাদু খাবারের আকাঙ্ক্ষা করছেন না কেন, গ্রিলিংয়ের রেসিপিগুলির জন্য এই শীর্ষ প্রি-বেক চিকেনগুলি অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত। জেস্টি মেরিনেড থেকে সুগন্ধযুক্ত মশলা ঘষে, আপনার গ্রিলিং গেমটিকে উন্নত করার জন্য প্রস্তুত হন।

দ্য ট্যাঙ্গি তেরিয়াকি ডিলাইট

ম্যারিনেট করুন এবং স্বাদ উপভোগ করুন

ট্যাঞ্জি টেরিয়াকি মেরিনেড হল একটি ক্লাসিক পছন্দ যা আপনার প্রি-বেক মুরগিতে মিষ্টতা যোগ করে। এখানে একটি সহজ কিন্তু মুখে জল আনা রেসিপি:

উপকরণ:

  • 1 কাপ সয়া সস
  • 1/2 কাপ মিরিন (মিষ্টি চালের ওয়াইন)
  • 1/4 কাপ মধু
  • 2টি রসুনের কোয়া, কিমা
  • 1 চা চামচ গ্রেট করা তাজা আদা
  • 1 চা চামচ তিলের তেল
  • 4টি হাড়হীন, চামড়াহীন মুরগির স্তন

নির্দেশনা:

  1. একটি মিক্সিং বাটিতে, সয়া সস, মিরিন, মধু, রসুনের কিমা, গ্রেট করা আদা এবং তিলের তেল একত্রিত করুন।
  2. মুরগির স্তনগুলিকে পুনরুদ্ধারযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং তাদের উপর মেরিনেড ঢেলে দিন। ব্যাগটি সীলমোহর করুন এবং কমপক্ষে 2 ঘন্টা বা সর্বোচ্চ স্বাদের জন্য রাতারাতি ফ্রিজে রাখুন।
  3. আপনার গ্রিল মাঝারি-উচ্চ তাপে প্রিহিট করুন।
  4. মেরিনেড থেকে মুরগিটি সরিয়ে ফেলুন, যাতে কোন অতিরিক্ত ছিটকে যেতে পারে।
  5. মুরগিকে প্রতি পাশে প্রায় 6-8 মিনিট গ্রিল করুন, বা যতক্ষণ না অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 165°F (75°C) এ পৌঁছায়।
  6. মুরগিকে টুকরো টুকরো করে পরিবেশন করার আগে কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।

"ট্যাঞ্জি তেরিয়াকি সসে মুরগির মেরিনেট করা শুধুমাত্র মাংসকে কোমল করে না বরং স্বাদের একটি আনন্দদায়ক ভারসাম্যও দেয়৷"

দ্য স্পাইসি কাজুন কিক

দক্ষিণ স্বাদ গ্রহণ করুন

আপনি যদি সাহসী এবং মশলাদার স্বাদের অনুরাগী হন, তাহলে এই কাজুন-অনুপ্রাণিত প্রি-বেক চিকেন রেসিপিটি আপনাকে আরও বেশি কিছুর জন্য তৃষ্ণা ছেড়ে দেবে। আপনার স্বাদ কুঁড়ি tantalized আছে প্রস্তুত.

উপকরণ:

  • 4 হাড়ের মধ্যে, চামড়ার উপর মুরগির ড্রামস্টিকস
  • 4 হাড়, চামড়ার উপর মুরগির উরু
  • 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
  • 2 টেবিল চামচ পেপারিকা
  • 2 চা চামচ রসুনের গুঁড়া
  • 1 চা চামচ পেঁয়াজের গুঁড়া
  • 1 চা চামচ শুকনো অরিগানো
  • 1 চা চামচ শুকনো থাইম
  • 1 চা চামচ লাল মরিচ (আপনার তাপের পছন্দ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করুন)
  • 1 চা চামচ লবণ
  • 1/2 চা চামচ তাজা কালো মরিচ

নির্দেশনা:

  1. একটি ছোট পাত্রে, পেপারিকা, রসুনের গুঁড়া, পেঁয়াজের গুঁড়া, শুকনো ওরেগানো, শুকনো থাইম, গোলমরিচ, লবণ এবং কালো মরিচ একত্রিত করুন।
  2. অলিভ অয়েল দিয়ে মুরগির ড্রামস্টিক এবং উরুতে ঘষুন, একটি সমান আবরণ নিশ্চিত করুন।
  3. কাজুন মশলার মিশ্রণটি মুরগির উপরে উদারভাবে ছিটিয়ে দিন, নিশ্চিত করুন যেন সব দিক ঢেকে যায়।
  4. আপনার গ্রিল মাঝারি-উচ্চ তাপে প্রিহিট করুন।
  5. মুরগিটিকে গ্রিলের উপর রাখুন, ত্বকের পাশে নিচে রাখুন এবং প্রতি পাশে প্রায় 5-6 মিনিট রান্না করুন, বা যতক্ষণ না অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 165°F (75°C) হয়।
  6. গ্রিল থেকে মুরগিটি সরান, এটিকে কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন এবং গরম পরিবেশন করুন।

"মশলার সাহসী মিশ্রণের সাথে, এই কাজুন-স্টাইলের প্রি-বেক চিকেন একটি সুস্বাদুভাবে জ্বলন্ত অভিজ্ঞতা প্রদান করে যা আপনাকে সরাসরি দক্ষিণী খাবারের হৃদয়ে নিয়ে যাবে৷"

দ্য জেস্টি লেমন হার্ব ইনফিউশন

সতেজতা এবং প্রাণবন্ততা আলিঙ্গন করুন

একটি আনন্দদায়ক সতেজতা এবং ট্যাং এর জন্য, এই জেস্টি লেমন হার্ব প্রি-বেক চিকেন রেসিপিটি একটি সম্পূর্ণ বিজয়ী। সাইট্রাসি নোট এবং সুগন্ধি ভেষজগুলির সংমিশ্রণ আপনাকে আরও তৃষ্ণা জাগিয়ে তুলবে।

উপকরণ:

  • 4 মুরগির পায়ের কোয়ার্টার (হাড়ের মধ্যে, চামড়ার উপর)
  • 2 লেবু, ঢেঁড়স এবং রস
  • 4টি রসুনের কোয়া, কিমা
  • 2 টেবিল চামচ তাজা থাইম পাতা, সূক্ষ্মভাবে কাটা
  • 2 টেবিল চামচ তাজা রোজমেরি পাতা, সূক্ষ্মভাবে কাটা
  • 2 টেবিল চামচ তাজা পার্সলে পাতা, সূক্ষ্মভাবে কাটা
  • 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
  • স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ

নির্দেশনা:

  1. একটি ছোট পাত্রে লেবুর রস, লেবুর রস, রসুনের কিমা, কাটা থাইম, রোজমেরি, পার্সলে, জলপাই তেল, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে একটি মেরিনেড তৈরি করুন।
  2. মুরগির লেগ কোয়ার্টারগুলিকে একটি পুনঃস্থাপনযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং তাদের উপর মেরিনেড ঢেলে দিন। ব্যাগটি সীলমোহর করুন এবং কমপক্ষে 2 ঘন্টা বা সর্বোচ্চ স্বাদের জন্য রাতারাতি ফ্রিজে রাখুন।
  3. আপনার গ্রিল মাঝারি-উচ্চ তাপে প্রিহিট করুন।
  4. মেরিনেড থেকে মুরগিটি সরিয়ে ফেলুন, যাতে কোন অতিরিক্ত ছিটকে যেতে পারে।
  5. মুরগিকে গ্রিল করুন, স্কিন সাইড নিচে, প্রতি পাশে প্রায় 5-6 মিনিট বা অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 165°F (75°C) না হওয়া পর্যন্ত।
  6. মুরগিকে কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন, তারপর উপরে তাজা ভেষজ ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

"লেবু এবং সুগন্ধি ভেষজগুলির সূক্ষ্ম সংমিশ্রণ প্রি-বেক মুরগির মধ্যে সতেজতা যোগ করে, প্রতিটি কামড়কে একটি সতেজ এবং আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা করে তোলে৷"

দ্য স্মোকি বারবিকিউ সেনসেশন

ক্লাসিক বারবিকিউ ফ্লেভার উপভোগ করুন

স্মোকি বারবিকিউ বিকল্প ছাড়া গ্রিলিং রেসিপির জন্য প্রি-বেক চিকেনের কোনো তালিকা সম্পূর্ণ হবে না। একটি ক্লাসিক প্রিয়তে লিপ্ত হওয়ার জন্য প্রস্তুত হন যা আপনার হৃদয় এবং আকাঙ্ক্ষা উভয়কেই সন্তুষ্ট করবে।

উপকরণ:

  • 4 হাড়, চামড়ার উপর মুরগির উরু
  • 4 হাড়ের মধ্যে, চামড়ার উপর মুরগির ড্রামস্টিকস
  • 1 কাপ বারবিকিউ সস
  • 2 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট
  • 2 টেবিল চামচ ব্রাউন সুগার
  • 2 টেবিল চামচ আপেল সাইডার ভিনেগার
  • 1 টেবিল চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
  • 1 চা চামচ স্মোকড পেপারিকা
  • 1 চা চামচ রসুনের গুঁড়া
  • স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ

নির্দেশনা:

  1. একটি মিক্সিং বাটিতে বারবিকিউ সস, টমেটো পেস্ট, ব্রাউন সুগার, আপেল সিডার ভিনেগার, ওরচেস্টারশায়ার সস, স্মোকড পেপ্রিকা, রসুনের গুঁড়া, লবণ এবং গোলমরিচ মেশান।
  2. বারবিকিউ সস মিশ্রণের সাথে মুরগির উরু এবং ড্রামস্টিকগুলি ঘষুন, নিশ্চিত করুন যে তারা সমানভাবে লেপা আছে।
  3. আপনার গ্রিল মাঝারি-উচ্চ তাপে প্রিহিট করুন।
  4. মুরগিটিকে গ্রিলের উপর রাখুন এবং প্রতি পাশে প্রায় 6-8 মিনিট রান্না করুন, বা অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 165°F (75°C) না পৌঁছানো পর্যন্ত, বাকি বারবিকিউ সস দিয়ে মাঝে মাঝে বেস্ট করুন।
  5. গ্রিল থেকে মুরগিটি সরান, এটিকে কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন এবং পাশে অতিরিক্ত বারবিকিউ সস দিয়ে পরিবেশন করুন।

"বারবিকিউ সসের ধোঁয়াটে, ট্যাঞ্জি স্বাদ স্বাদের একটি সিম্ফনি তৈরি করে যা আপনাকে গ্রীষ্মকালীন রান্নার হৃদয়ে নিয়ে যাবে।"

উপসংহার

উপসংহারে, গ্রিলিং রেসিপিগুলির জন্য এই শীর্ষ প্রি-বেক চিকেনগুলি নিশ্চিত যে আপনার রান্নার দক্ষতা উন্নত করবে এবং এমনকি সবচেয়ে বিচক্ষণ তালুকেও খুশি করবে। টেঞ্জি তেরিয়াকি আনন্দ থেকে শুরু করে মশলাদার কাজুন কিক, জেস্টি লেবুর ভেষজ আধান থেকে স্মোকি বারবিকিউ সংবেদন, প্রতিটি স্বাদের কুঁড়ি অনুসারে একটি রেসিপি রয়েছে। সুতরাং, আপনার গ্রিলটি জ্বালিয়ে দিন, এই লোভনীয় স্বাদে ডুব দিন, এবং এমন একজন গ্রিল মাস্টার হওয়ার জন্য প্রস্তুত হন যা আগে কখনও হয়নি!




Also in রান্না

What to Smoke on Traeger: Top Recipes and Tips
What to Smoke on Traeger: Top Recipes and Tips

জুন 20, 2024 2 min read

Read More
How to Cook Perfect Traeger Pork Spare Ribs
How to Cook Perfect Traeger Pork Spare Ribs

জুন 20, 2024 1 min read

Read More
Delicious Smoked Chex Mix Recipe for Your Next Gathering
Delicious Smoked Chex Mix Recipe for Your Next Gathering

জুন 20, 2024 3 min read

Read More
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun