বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে আমি কোন তাপমাত্রায় বেকন রান্না করতে পারি?

বেকন বেশিরভাগ আমেরিকান এবং বিশ্বের উল্লেখযোগ্য সংখ্যক মানুষের কাছে একটি প্রিয় খাবার।

ফাউন্ডেশন ফর ইকোনমিক এডুকেশন দ্বারা হাইলাইট করা কিছু তথ্য অনুসারে, 2020 সালে, একজন আমেরিকান 18 পাউন্ড খায়। প্রতি বছর বেকন, এবং আমেরিকানরা বেকনের জন্য বার্ষিক প্রায় $5 বিলিয়ন ব্যয় করে। কোন সন্দেহ নেই যে মানুষ সকালের নাস্তায় এই খাবারটি পছন্দ করে।

বেকন রান্না করার জন্য আপনাকে কিছু নির্দিষ্ট বিবরণ পর্যবেক্ষণ করতে হবে। আমি বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে বেকন রান্না করতে পারি? ইলেকট্রিক গ্রিডলে বেকন রান্নার জন্য আদর্শ তাপমাত্রা আনুমানিক 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট থেকে কম থেকে মাঝারি হওয়া উচিত।

বেকন রান্না করার সময়, আপনাকে আপনার বৈদ্যুতিক ভাজাটি আগে থেকে গরম করতে হবে না। অবিলম্বে আপনি এটি চালু করুন, রান্নার পৃষ্ঠে আপনার বেকন রাখুন।

তার মানে আপনি ঠান্ডা রান্না শুরু করছেন, এবং ধীরে ধীরে, আপনি রান্না করার সাথে সাথে তাপমাত্রা বাড়বে। সর্বোচ্চ এবং সবচেয়ে উপযুক্ত তাপমাত্রা 300 থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট হওয়া উচিত।

রান্না করার সময় ধীরে ধীরে তাপের বৃদ্ধি আপনার বেকনকে আটকে যেতে বাধা দেয়। এছাড়াও, বেকন তার চর্বিকে গ্রিডেল রান্নার পৃষ্ঠে আলতো করে গলিয়ে দেয়, যা ড্রিপ ট্রেতে সংগ্রহ করা হয়।

সাধারণত, বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে বেকন রান্না করার জন্য শুরু থেকে ধীরে ধীরে গরম করা এবং মাঝারি তাপ প্রয়োজন যাতে এমনকি রান্না করা যায় এবং উভয় দিকে পোড়া প্রতিরোধ করা যায়।

টেকঅ্যাওয়ে: ইলেকট্রিক গ্রিডেলে বেকন রান্নার সহজ টিপস 

এখন যেহেতু আপনার কাছে বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে বেকন রান্না করার জন্য আদর্শ তাপমাত্রার সঠিক জ্ঞান রয়েছে, এখানে প্রয়োজনীয় টিপস রয়েছে যা আপনাকে একই গ্রিডেলে বেকন রান্না করতে সহায়তা করবে।

1. বেকনটি উল্টানোর জন্য সর্বদা একটি সুন্দর টং ব্যবহার করুন এবং নিশ্চিত করুন যে এটি বেকনের উপরিভাগে আঁচড় না দেয়। এটি করার মাধ্যমে, আপনি রান্না করার সময় অতিরিক্ত তেল বেকনে ফিরে যেতে বাধা দেবেন।
2. আপনি সবসময় আপনার বেকনকে অর্ধেক করে কেটে নিতে পারেন যদি আপনার কাছে রান্না করার জন্য বেশ কিছু জায়গা সহ বৈদ্যুতিক গ্রিডল থাকে। আপনি দ্রুত রান্না করবেন, এবং ভাজাভুজিতে কোন স্থান নষ্ট হবে না। অতিরিক্তভাবে, আপনার র‍্যাশারগুলিকে ওভারল্যাপ করা উচিত নয় কারণ এটি সঠিক ক্রসিং প্রতিরোধ করতে পারে। যাইহোক, এটি নির্ভর করে আপনি কীভাবে এটি আপনার প্লেটে চান তার উপর।
3. আপনি যখন দেখবেন আপনার বেকন খাস্তা হয়ে যাচ্ছে এবং লালচে-বাদামী রঙ ধারণ করছে তখন একটি ফুড থার্মোমিটার ব্যবহার করুন। ভালভাবে রান্না করা বেকন এর অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 160 ডিগ্রি ফারেনহাইট হওয়া উচিত।
4. নিশ্চিত করুন যে আপনার বৈদ্যুতিক গ্রিডল অর্ধেক চর্বি সঠিকভাবে সরে যাচ্ছে। যখন আপনার বেকন এই জাতীয় চর্বিগুলিতে সাঁতার কাটে, তখন এটি খুব কমই খাস্তাতা অর্জন করে।
5. আপনার বৈদ্যুতিক গ্রিডেলে তেল যোগ করা এড়িয়ে চলুন কারণ বেকনে পর্যাপ্ত পরিমাণে চর্বি থাকে যা রান্নার পৃষ্ঠ থেকে তাপ শোষণ করা শুরু করলে। এর চর্বি রান্নার জন্য যথেষ্ট।

রেপ আপ 

বৈদ্যুতিক গ্রিডলে বেকন রান্না করার জন্য আপনাকে তাপের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। আবার, কম শুরু করুন এবং মাঝারি পর্যন্ত যান।

এছাড়াও, বেকন থেকে কিছু চর্বি যদি রান্নার পৃষ্ঠে ঝাঁপিয়ে পড়ে, আপনার গ্রিডেলের নিয়ন্ত্রণগুলি ব্যবহার করে তাপমাত্রা কমিয়ে দিন।

অবশেষে, আপনার চোখ আপনার গ্রিডলগুলিতে রাখুন যেহেতু বেকন খুব দ্রুত রান্না করে এবং ঘন ঘন আপনার বার্গারটি ফ্লিপ করে যাতে পোড়া এড়াতে এবং উভয় দিকে সমান-রান্না উন্নত করে।

চেক আউট করুন অ্যাটগ্রিলস ইনডোর ইলেকট্রিক গ্রিডল প্রাকৃতিক পাথরের আবরণ সহ একটি নন-স্টিক কুকওয়্যারে বেকন রান্না করতে।