শীর্ষ 10 ভাজা মাশরুম ধারণা এবং অনুপ্রেরণা

আপনি কি জানেন যে মাশরুম শুধু সুস্বাদু নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর? গ্রিলিং মাশরুম তাদের গন্ধ উন্নত করে এবং একটি আনন্দদায়ক ধোঁয়াটে এবং পোড়া স্বাদ যোগ করে। আপনি নিরামিষাশী, মাশরুম উত্সাহী, বা আপনার গ্রিলিং ভাণ্ডারে কিছু উত্তেজনা যোগ করতে চাইছেন না কেন, আমরা আপনাকে কভার করেছি। এই নিবন্ধে, আমরা প্রতিটি কামড়ের স্বাদ নিতে সাহায্য করার জন্য শীর্ষ 10 গ্রিলড মাশরুম ধারণা এবং অনুপ্রেরণা অন্বেষণ করব।

1. গ্রিলড পোর্টোবেলো মাশরুম বার্গার

ঐতিহ্যবাহী বার্গারের এই মুখের জলের নিরামিষ বিকল্পের সাথে গরুর মাংসের বাইরে যান।

ভাজা পোর্টোবেলো মাশরুম, বালসামিক ভিনেগার, সয়া সস এবং রসুনে ম্যারিনেট করা, একটি রসালো প্যাটি তৈরি করে। লেটুস, টমেটো এবং অ্যাভোকাডোর মতো আপনার প্রিয় টপিংস সহ একটি টোস্ট করা বান এবং স্তরে রাখুন। গ্রিলের ধোঁয়াটে চরের সাথে যুক্ত সমৃদ্ধ উমামি স্বাদ এমনকি সবচেয়ে নিবেদিতপ্রাণ মাংস প্রেমিককেও সন্তুষ্ট করবে।

2. স্টাফড গ্রিলড মাশরুম

এই মনোরম কামড়-আকারের অ্যাপেটাইজারগুলির সাথে আপনার গ্রিলিং গেমটিকে উন্নত করুন।

> একটি ক্লাসিক বিকল্পের জন্য ক্রিম পনির, রসুন এবং তাজা ভেষজ মিশ্রিত করুন, বা পালং শাক এবং ফেটা বা বেকন এবং চেডারের মতো সংমিশ্রণের সাথে পরীক্ষা করুন। ভরা মাশরুমগুলিকে গ্রিলের উপর রাখুন যতক্ষণ না তারা কোমল হয় এবং ভরাট বুদবুদ এবং সোনালি হয়। এই ছোট কামড় আপনি করতে পারেন তুলনায় দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যাবে নিশ্চিত করা হয়.

3. গ্রিলড মাশরুম স্কেওয়ারস

এই চমত্কার স্কিভারড ট্রিটগুলির সাথে ভিজ্যুয়াল আবেদন এবং গ্রিলিংয়ের সহজতা বাড়ান।

শিতাকে, বোতাম এবং ঝিনুক মাশরুমের মতো মাশরুমের একটি ভাণ্ডার সংগ্রহ করুন। বেল মরিচ এবং লাল পেঁয়াজের মতো রঙিন শাকসবজি দিয়ে পর্যায়ক্রমে এগুলিকে স্ক্যুয়ারগুলিতে থ্রেড করুন। আপনার পছন্দের একটি মেরিনেড দিয়ে ব্রাশ করুন - জলপাই তেল, লেবুর রস, রসুন এবং ইতালীয় মশলাগুলির একটি সাধারণ মিশ্রণ বিস্ময়কর কাজ করে। মাশরুমগুলি কোমল না হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন এবং শাকসবজি সামান্য পুড়ে যায়। এই skewers একটি প্রাণবন্ত এবং স্বাদযুক্ত সাইড ডিশ জন্য উপযুক্ত.

4. গ্রিলড মাশরুম পিজা

টপিং হিসাবে গ্রিল করা মাশরুম যোগ করে আপনার পিৎজা রাতে একটি টুইস্ট দিন।

আপনার প্রিয় পিৎজা ময়দা প্রস্তুত করুন বা আগে থেকে তৈরি ক্রাস্ট ব্যবহার করুন। জলপাই তেল দিয়ে ময়দা ব্রাশ করুন এবং রসুনের কিমা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ময়দা হালকা বাদামী এবং ক্রিস্পি না হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন। ভাজা মাশরুম, মোজারেলা পনির এবং তাজা তুলসী দিয়ে উদারভাবে এটি উপরে। পনির গলে যাওয়া এবং স্বাদগুলি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত এটিকে আবার গ্রিলের উপর রাখুন। এই গ্রিলড মাশরুম পিজ্জা পরিবারের প্রিয় হয়ে উঠতে বাধ্য।

5. গ্রিলড মাশরুম সালাদ

গ্রিল করা মাশরুমের ধোঁয়াটে সতেজ ও পুষ্টিকর সালাদ উপভোগ করুন।

আপনার পছন্দের ভিনাইগ্রেটে বিভিন্ন ধরণের মিশ্র শাক, চেরি টমেটো এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলুন। স্লাইস করা ক্রেমিনি মাশরুমগুলি ভালভাবে পুড়ে না যাওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন এবং সালাদে যোগ করুন। একটি সন্তোষজনক ক্রঞ্চের জন্য কিছু চূর্ণবিচূর্ণ ছাগলের পনির বা ফেটা এবং টোস্ট করা বাদাম দিয়ে শেষ করুন। এই গ্রিলড মাশরুম সালাদ আপনার গ্রীষ্মের মেনুতে একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সংযোজন।

6. গ্রিলড পোর্টোবেলো মাশরুম টাকোস

এই সুস্বাদু গ্রিল করা পোর্টোবেলো মাশরুম টাকোর সাথে আপনার টাকো রাতকে মসলা দিন।

চুনের রস, জিরা, মরিচের গুঁড়ো এবং এক ড্যাশ অলিভ অয়েলের মিশ্রণে পুরো পোর্টোবেলো মাশরুমগুলিকে ম্যারিনেট করুন। মাশরুমগুলি কোমল এবং সরস না ​​হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন। এগুলিকে স্ট্রিপগুলিতে টুকরো টুকরো করে কাটা টমেটো, টুকরো টুকরো লেটুস এবং ক্রিমযুক্ত অ্যাভোকাডো সসের মতো আপনার প্রিয় ট্যাকো ফিক্সিংয়ের সাথে শীর্ষে থাকা উষ্ণ টর্টিলাগুলির মধ্যে পরিবেশন করুন৷ এই নিরামিষ টেকোগুলি স্বাদে ফেটে যায় এবং একটি ক্লাসিক খাবারে একটি উত্তেজনাপূর্ণ মোড় তৈরি করে।

7. গ্রিলড মাশরুম ব্রুশেটা

এই মার্জিত এবং স্বাদযুক্ত গ্রিলড মাশরুম ব্রুশেটা দিয়ে আপনার অতিথিদের মুগ্ধ করুন।

অলিভ অয়েল দিয়ে ব্যাগুয়েটের টুকরো ব্রাশ করুন এবং সেগুলি ক্রিসপি এবং টোস্ট না হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন। পোরসিনি এবং চ্যান্টেরেলের মতো বন্য মাশরুমের মিশ্রণটি কোমল না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। রসুন, থাইম এবং বালসামিক ভিনেগারের স্প্ল্যাশ দিয়ে সিজন করুন। মাশরুমের মিশ্রণটি গ্রিল করা ব্যাগুয়েট স্লাইসে ছড়িয়ে দিন এবং গ্রেট করা পারমেসান চিজ দিয়ে শেষ করুন। এই গ্রিলড মাশরুম ব্রুশেটা কামড় যেকোনো অনুষ্ঠানের জন্য একটি নিখুঁত ক্ষুধার্ত।

8. গ্রিলড মাশরুম এবং পনির Quesadillas

এই ooey-gooey গ্রিলড মাশরুম এবং পনির কোসাডিলা দিয়ে আপনার স্বাদের কুঁড়িকে আনন্দিত করুন।

কাটা মাশরুম, বেল মরিচ এবং পেঁয়াজের সংমিশ্রণটি ভালভাবে পুড়ে না যাওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন। ছেঁড়া মন্টেরি জ্যাক পনির সহ দুটি টর্টিলার মধ্যে গ্রিল করা সবজি রাখুন এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। একটি সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য সালসা বা গুয়াকামোলের সাথে এই কোয়েসাডিলাগুলি পরিবেশন করুন।

9. ভাজা মাশরুম এবং ছাগল পনির ফ্ল্যাটব্রেড

একটি খসখসে ফ্ল্যাটব্রেডে ট্যাঞ্জি গোট পনির এবং স্মোকি গ্রিলড মাশরুমের নিখুঁত সংমিশ্রণে লিপ্ত হন।

স্লাইস করা পোর্টোবেলো মাশরুম এবং লাল পেঁয়াজ কোমল এবং ক্যারামেলাইজ না হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন। আগে থেকে তৈরি ফ্ল্যাটব্রেডের উপরে ট্যাঞ্জি গোট পনিরের একটি স্তর ছড়িয়ে দিন এবং উপরে গ্রিল করা মাশরুম, পেঁয়াজ এবং তাজা আরগুলা দিয়ে দিন। অতিরিক্ত স্বাদের জন্য বালসামিক গ্লেজ দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি করুন। এই গ্রিলড মাশরুম এবং ছাগলের পনির ফ্ল্যাটব্রেড একটি হালকা লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য একটি পরিশীলিত এবং সুস্বাদু বিকল্প।

10. গ্রিলড মাশরুম এবং পেস্টো পাস্তা

গ্রিল করা মাশরুম এবং একটি সুস্বাদু পেস্টো সস যোগ করে আপনার নিয়মিত পাস্তা ডিশকে একটি গুরমেট আনন্দে রূপান্তর করুন।

কোমল এবং সামান্য পুড়ে যাওয়া পর্যন্ত বিভিন্ন ধরনের মাশরুম গ্রিল করুন। প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী আপনার প্রিয় পাস্তা প্রস্তুত করুন। ভাজা মাশরুম, ঘরে তৈরি পেস্টো সস এবং চেরি টমেটোর একটি উদার ডলপ দিয়ে রান্না করা পাস্তা টস করুন। গ্রেট করা পারমেসান পনির এবং তাজা তুলসী পাতা দিয়ে উপরে। এই গ্রিলড মাশরুম এবং পেস্টো পাস্তা আপনার স্বাদের কুঁড়ি আরও বেশি চাইবে।

আপনার রান্নার ভাণ্ডারে এই সেরা 10টি গ্রিলড মাশরুম আইডিয়া এবং অনুপ্রেরণা যোগ করুন, এবং আপনি বন্ধু এবং পরিবারকে একইভাবে প্রভাবিত করতে নিশ্চিত। সম্ভাবনাগুলি অন্তহীন, এবং প্রতিটি খাবারের সাথে, আপনি মাশরুমের প্রাকৃতিক স্বাদ উপভোগ করার জন্য সৃজনশীল এবং মুখের জলের উপায়গুলি অন্বেষণ এবং আবিষ্কার করতে পারেন। তাই আপনার গ্রিল জ্বালিয়ে দিন এবং মাশরুমের পাগলামি শুরু করুন!

"মাশরুম গ্রিল করা তাদের প্রাকৃতিক উমামি স্বাদ বের করে এবং একটি আনন্দদায়ক ধোঁয়াটে মোচড় যোগ করে।"