Your Cart is Empty
আমি কি বাড়িতে গ্রিল করতে পারি?
গ্রিলিং ছাড়া গ্রীষ্ম কখনোই মজাদার এবং সম্পূর্ণ হয় না। বিস্তৃত সমীক্ষায় দেখা গেছে যে 75% ইউ.S প্রাপ্তবয়স্কদের একটি ধূমপায়ী বা একটি গ্রিল মালিক, এবং অধিকাংশ গ্রিল সারা বছর ব্যবহার করা হয়. ইউ.এস বিশ্বের বৃহত্তম বারবিকিউ বাজার।
আমি কি বাড়িতে গ্রিল করতে পারি? হ্যাঁ, আপনি বাড়িতে গ্রিল করতে পারবেন যতক্ষণ না আপনার এলাকায়, গ্রিলিং কার্যক্রমকে সীমাবদ্ধ করে এমন কোনো স্থানীয় অধ্যাদেশ নেই। বাড়িতে গ্রিল করা এমন একটি ক্রিয়াকলাপ যা পরিবারের সদস্য এবং বন্ধুদের একসাথে থাকার সুযোগ দেয়। 2020 পরিসংখ্যান দেখায় যে 20% আমেরিকান মাসে বেশ কয়েকবার গ্রিল করে এবং 17% ঘন ঘন সপ্তাহ জুড়ে।
আসুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে আপনি বাড়িতে গ্রিল করতে পারেন। এই নিবন্ধটি ইনডোর গ্রিলিং এর জন্য টিপসের রূপরেখা দেয়।
বাড়িতে রান্না করার জন্য সেরা গ্রিল কী?
বাড়িতে গ্রিল করার কথা শুনে বেশিরভাগ মানুষই কাঠকয়লা বা প্রোপেন গ্রিলের কথা ভাবেন। যাইহোক, একটি ভাল বিকল্প আছে। বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলি বাড়িতে রান্না করার জন্য সেরা গ্রিল।
বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলি এক দশকেরও বেশি সময় ধরে বাজারে রয়েছে এবং অগ্রগতির মধ্য দিয়ে গেছে। ফলস্বরূপ, তারা বেশ নির্ভরযোগ্য, কার্যকর, সুবিধাজনক এবং ব্যবহার করা সহজ বলে প্রমাণিত হয়েছে। আপনি যদি ইনডোর গ্রিলিংয়ের কথা ভাবছেন তবে একটি বৈদ্যুতিক গ্রিল একটি আদর্শ পছন্দ।
তাহলে, বৈদ্যুতিক গ্রিল কি?
এটি এমন এক ধরনের গ্রিল যা সাধারণত কমপ্যাক্ট ডিজাইন এবং হালকা ওজনের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। অন্যান্য গ্রিলগুলির থেকে ভিন্ন, এটি শক্তির উত্স হিসাবে বিদ্যুৎ ব্যবহার করে এবং রান্নার পৃষ্ঠের নীচে একটি গরম করার উপাদান রয়েছে।
ইলেকট্রিক গ্রিলের অন্যান্য সাধারণ কিন্তু উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে তাপ নিয়ন্ত্রণের সেটিংস, তাপমাত্রা সূচক এবং নন-স্টিক রান্নার পৃষ্ঠ।
বাড়িতে গ্রিল করার জন্য বৈদ্যুতিক গ্রিল কেন আদর্শ
লক্ষ লক্ষ মানুষ তাদের বাড়ির ব্যবহারের জন্য বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলিতে বিনিয়োগ চালিয়ে যাচ্ছেন৷ এটি কারণ তারা সাধারণ গ্রিলগুলির চেয়ে ভাল এবং কার্যকর। নীচে বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলি বাড়িতে গ্রিল করার জন্য সেরা পছন্দ হিসাবে দাঁড়িয়েছে:
1. কিছু বিধিনিষেধ
একটি জিনিস যা আপনাকে বাড়িতে একটি গ্রিলের মালিক হতে বা এমনকি একটি মালিকানা থাকা সত্ত্বেও এটি ব্যবহার করতে নিরুৎসাহিত করতে পারে তা হল সম্পত্তির মালিক বা স্থানীয় কর্তৃপক্ষের বিধিনিষেধ৷ বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আপনি একটি অ্যাপার্টমেন্ট বা কনডোতে কাঠকয়লা বা গ্যাস গ্রিল ব্যবহার করতে পারবেন না কারণ এটি সীমাবদ্ধ।
অতএব, আপনি যদি গ্রিলিং উপভোগ করতে চান তবে বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলিই একমাত্র সম্ভাব্য পছন্দ। অন্যান্য সাধারণ গ্রিলগুলির মতো তারা দুর্ঘটনার একটি বিশাল ঝুঁকি তৈরি করে না।
2. ধোঁয়াহীন
আরেকটি কারণ বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলি বাড়িতে গ্রিল করার জন্য উপযুক্ত কারণ এটি কার্যত ধোঁয়াবিহীন। যেহেতু তাদের কোন অগ্নিশিখা নেই, তাই ধোঁয়ার কোন উপস্থিতি নেই, এবং যখন উত্পাদিত হয়, এটি একটি স্টোভটপের মতো খুব কম হয়।
এই কারণে, বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলি ইনডোর গ্রিলিংয়ের জন্য উপযুক্ত। আপনার যা দরকার তা হল আপনার রান্নাঘরের একটি সমতল পৃষ্ঠ, যেমন কাউন্টারটপ, এবং আপনার রান্না করুন।
3. ব্যবহারের সহজতা
বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলিতে রান্না করা ঝামেলামুক্ত। আপনার কাছে যা দরকার তা হল আপনার পছন্দের রেসিপি, বিদ্যুৎ এবং একটি মানসম্পন্ন বৈদ্যুতিক গ্রিল। অন্যদিকে, প্রচলিত গ্রিলগুলিতে আপনাকে রান্না করার সময় কাঠকয়লা বা গ্যাস যোগ করতে হবে।
আপনার বৈদ্যুতিক গ্রিল পাওয়ারের সাথে সংযুক্ত হওয়ার পরে এবং রান্নার পৃষ্ঠটি আগে থেকে গরম করার পরে, আপনি রান্না করার জন্য প্রস্তুত। আপনি যে খাবার রান্না করবেন তার উপর নির্ভর করে রান্না করতে মিনিট সময় লাগে। পরিষ্কার করাও বেশ সহজ। এখানে আমাদের বৈদ্যুতিক গ্রিল কিভাবে গ্রিল করতে হয় তার সম্পূর্ণ নির্দেশিকা। এটা আপনাকে বুঝতে সাহায্য করবে এটা কতটা সহজ।
4. বহুমুখিতা
গ্রিলগুলি স্টেক রান্না করার জন্য পরিচিত। তবে বৈদ্যুতিক গ্রিল দিয়ে আপনি বাড়িতে বিভিন্ন ধরনের খাবার রান্না করেন। এর মধ্যে রয়েছে স্টেক, বেকন, শুয়োরের মাংসের চপ, বার্গার, মাছ, মুরগির ব্রেস্ট, চিংড়ি, হট ডগ এবং আরও অনেক কিছু।
এটি আপনার রান্নাঘর থেকে দিনের যেকোনো সময় আপনার প্রয়োজন হতে পারে এমন কিছু খাবার রান্না করবে। বৈদ্যুতিক গ্রিল কতটা সুবিধাজনক।
ইনডোর গ্রিলিংয়ের জন্য টিপস
এখন আপনি বাড়িতে গ্রিল করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন, এখানে সহজ টিপস রয়েছে যা আপনাকে ইনডোর বৈদ্যুতিক গ্রিলের উপর রান্না করতে সাহায্য করবে।
1. অতিরিক্ত চর্বি কাটুন
আপনার স্টেকের অতিরিক্ত চর্বি ধোঁয়া তৈরি করে। অতএব, গ্রিল করার সময় যে ধোঁয়া তৈরি হতে পারে তা কমাতে স্টেক থেকে অতিরিক্ত চর্বি ছাঁটাই করুন। কম চর্বি মানে স্বাস্থ্যকর খাবার।
2. আপনার গ্রিল আগে থেকে গরম করুন
রান্না করার আগে সর্বদা আপনার গ্রিল প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য প্রিহিট করুন। এটি খাবারগুলিকে আটকে যেতে এবং আপনি গ্রিল করা খাবারগুলিতে সহজেই চারের চিহ্ন তৈরি করতে বাধা দেয়।
3. আপনার খাবার মেরিনেট করুন
আপনার খাবার মেরিনেট করা হল খাবারের স্বাদ বাড়ানোর একটি উপায় যা আপনি ঘরে গ্রিল করেন। যাইহোক, আপনার marinade নিয়ন্ত্রিত পরিমাণে ব্যবহার করুন এটি গ্রিল প্লেটে ভাসমান এড়াতে।
4. গ্রিল করার সময় মনোযোগ দিন
দূরে হাঁটবেন না এবং বৈদ্যুতিক গ্রিলের উপর খাবার রান্না করতে ছেড়ে দিন। বৈদ্যুতিক গ্রিল খুব দ্রুত রান্না করে; সুতরাং, আপনি মনোযোগ না দিলে আপনার খাবার পুড়ে যেতে পারে। পোড়া আপনার রান্নাঘরে ধোঁয়া সৃষ্টি করবে।
5. বায়ুচলাচল গুরুত্বপূর্ণ
নিশ্চিত করুন যে আপনি বায়ু সঞ্চালন এবং পর্যাপ্ত আলোর জন্য আপনার রান্নাঘরের জানালাগুলি খুলুন। এছাড়াও, বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলি কমপ্যাক্ট এবং লাইটওয়েট; এইভাবে, আপনি একটি ব্যালকনি বা বহিঃপ্রাঙ্গণে গ্রিল করতে পারেন।
6. আপনার পাওয়ার কর্ড
চেক করুনঅবশেষে, আপনার পাওয়ার কর্ডটি জলে উন্মুক্ত করবেন না। এছাড়াও, পরিষ্কার করার আগে এটি গ্রিলিং ইউনিট থেকে আনপ্লাগ করুন।
উপসংহার
যে কেউ বাড়িতে গ্রিল করতে চায় তাদের জন্য একটি বৈদ্যুতিক গ্রিল একটি আদর্শ হাতিয়ার। এটি ব্যবহার করা সহজ, ধোঁয়াহীন, বহুমুখী এবং বিধিনিষেধ প্রবণ নয়। উপরন্তু, বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলি সাশ্রয়ী মূল্যের এবং বজায় রাখার জন্য সস্তা।
উপরের টিপসগুলি অনুসরণ করলে ইনডোর বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলির সাথে আপনার অভিজ্ঞতা উন্নত হবে৷ আপনি একটি বৈদ্যুতিক গ্রিল কেনার জন্য এগিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে, কিভাবে একটি বৈদ্যুতিক গ্রিল বেছে নেবেন সে সম্পর্কে আমাদের নির্দেশিকা পড়ুন। এছাড়াও আপনি অ্যাটগ্রিলস ইনডোর ইলেকট্রিক গ্রিল এবং গ্রিডল দেখে নিতে পারেন প্রাকৃতিক পাথরের আবরণ সহ রান্নার পাত্রে বাড়িতে খাবার রান্না করতে।
