الیکٹرک گرڈل پر انڈے پکانے کے لیے نکات

انڈے عام طور پر بہت سے گھرانوں کے ناشتے کا حصہ ہوتے ہیں۔ وہ پروٹین اور دیگر اہم معدنیات اور وٹامنز کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔

انڈے پکانے کے لیے آپ کو کچھ چپٹی اور ہموار چیز استعمال کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے پین یا گرل۔

کیا آپ الیکٹرک گرل پر انڈے پکا سکتے ہیں؟ جی ہاں، انڈے ان بہترین کھانوں میں سے ایک ہیں جنہیں آپ الیکٹرک گرل پر پکا سکتے ہیں۔ الیکٹرک گرڈل گرمی کی تقسیم بھی پیش کرتے ہیں، اور نان اسٹک کوٹنگ کی وجہ سے انڈے کھانا پکانے کی سطح پر نہیں چپکتے ہیں۔

اس کے علاوہ، الیکٹرک گرڈلز میں کھانا پکانے کی سطح وسیع ہوتی ہے، اور آپ درجہ حرارت کو آسانی سے کنٹرول کر سکتے ہیں۔

الیکٹرک گرڈل پر انڈے پکانے کے لیے 4 نکات

1۔ تازہ انڈے منتخب کریں

سب سے پہلے آپ کو انڈوں کی تازگی کی جانچ کرنا ہے۔ اسے کرنے کے مختلف طریقے ہیں۔

سب سے پہلے، انڈے کو ہلائیں، اور اگر اندر سے پرسکون ہے، تو یہ تازہ ہے۔ تاہم، اگر کوئی انڈا ہلتا ​​ہے، تو یہ تازہ نہیں ہے۔

ایک اور طریقہ ایک پیالے یا پانی کے گلاس میں انڈے کو رکھنا ہے۔ اگر انڈا تیرتا ہے تو یہ بوسیدہ ہے لیکن اگر ڈوب جائے تو تازہ ہے۔

ہماری سب سے زیادہ فروخت ہونے والی الیکٹرک گرڈل چیک کریں:

2۔ الیکٹرک گرڈل کو ہمیشہ پہلے سے گرم کریں

ایک بار جب آپ کے اجزاء تیار ہو جائیں، آپ کو کھانا پکانے کے لیے اپنا الیکٹرک گرل تیار کرنا چاہیے۔

اسے پاور سے جوڑیں اور درمیانی آنچ پر سیٹ کریں۔ اسے تقریباً 325 ڈگری ایف پر پہلے سے گرم ہونے دیں۔

پہلے سے گرم کرنا ایک اہم مرحلہ ہے جسے آپ کو بجلی کی گرل پر زیادہ تر کھانا پکاتے وقت کبھی نہیں چھوڑنا چاہئے۔

3۔ مناسب کھانا پکانے کا تیل استعمال کریں

الیکٹرک گرڈل اعلی درجہ حرارت پر پکتے ہیں۔ لہذا، آپ کو ایک اعلی دھواں پوائنٹ کے ساتھ تیل استعمال کرنے کی ضرورت ہے.

ایسے تیل کھانے کو پیسنے سے روکتے ہیں اور ذائقہ برقرار رکھتے ہیں۔ مزید برآں، آپ کو ایسے تیل کی ضرورت ہے جو آپ کے انڈوں میں اچھا ذائقہ ڈالے۔

ذیل میں کچھ ایسے تیل کی فہرست ہے جسے آپ استعمال کرنے پر غور کر سکتے ہیں:

• Flaxseeds oil - اس کا سموک پوائنٹ 225 ہے اور اگر آپ اسے برقی گرڈل کو پکانے اور ایک اضافی نان اسٹک تہہ بنانے کے لیے استعمال کرنے پر غور کر رہے ہیں تو یہ بہترین آپشن کے طور پر نمایاں ہے۔
• سبزیوں کے تیل - ان کا دھواں تقریباً 400-450 ڈگری فارن ہائیٹ ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، وہ ایک غیر جانبدار ذائقہ کو برقرار رکھتے ہیں.
• ایوکاڈو آئل - اس کا دھواں 520 ڈگری ایف کا انتہائی بلند مقام ہے۔ سب سے بڑھ کر، یہ انڈوں میں پھل کا ذائقہ ڈالتا ہے۔

اگر آپ گرے ہوئے انڈوں میں کریمی ذائقہ چاہتے ہیں تو آپ مکھن (یہ تیل نہیں ہے) بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ زیتون کا تیل، کینولا تیل، اور سورج مکھی کے بیجوں کے تیل میں دھوئیں کے زیادہ پوائنٹس ہوتے ہیں اور یہ قابل عمل انتخاب بھی ہیں جنہیں آپ الیکٹرک گرڈل پر استعمال کر سکتے ہیں۔

4۔ فیصلہ کریں کہ آپ اپنے انڈے کیسے چاہتے ہیں

ایسے مختلف طریقے ہیں جن سے آپ الیکٹرک گرل پر انڈے پکا سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، سکیمبلڈ انڈے، انڈے اوور ایزی، سنی سائیڈ اپ، آملیٹ وغیرہ۔

ان طریقوں میں سے ہر ایک مختلف نتائج دیتا ہے کیونکہ وہ مختلف اوقات اور درجہ حرارت پر پکاتے ہیں۔ لہذا، آپ کو یہ فیصلہ کرنا چاہئے کہ آپ اپنے انڈے برقی گرل پر کیسے چاہتے ہیں۔

برقی گرل پر انڈے پکانے کے ہر طریقہ کے لیے ذیل میں کھانا پکانے کا مثالی وقت اور درجہ حرارت دیا گیا ہے:

سکرامبلڈ انڈے

• کھانا پکانے کا درجہ حرارت- 325 ڈگری F
• پکنے کا وقت- دو انڈوں کے لیے تقریباً 2-3 منٹ۔ بہت سے انڈے نسبتاً زیادہ وقت لے سکتے ہیں۔

انڈوں کا دہی بنانے کے لیے آپ کو اسپاتولا کا استعمال کرتے ہوئے انڈوں پر ہموار اسٹروک بنانے کی ضرورت ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ انڈوں کو اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ ہلکے گیلے نہ ہوں۔

سنی سائیڈ اپ

• کھانا پکانے کا درجہ حرارت- 325 ڈگری F
• پکانے کا وقت- 5-7 منٹ

انڈے زیادہ سخت

• کھانا پکانے کا درجہ حرارت- 325 ڈگری ایف۔
• پکنے کا وقت- پہلی طرف 5 منٹ اور دوسری طرف 3 منٹ

انڈے درمیانے سے زیادہ

• کھانا پکانے کا درجہ حرارت- 325 ڈگری F
• پکانے کا وقت- پہلی طرف 5 منٹ اور دوسری طرف 2 منٹ

انڈے زیادہ آسان

• کھانا پکانے کا درجہ حرارت- 325 ڈگری F
• پکنے کا وقت- پہلی طرف 5 منٹ اور دوسری طرف 1 منٹ

حتمی خیالات

الیکٹرک گرڈلز ورسٹائل ہوتے ہیں اور انڈوں کو مختلف طریقوں سے پکاتے ہیں۔ وہ آسان گرمی کنٹرول اور نان اسٹک کوکنگ سطح کا فائدہ بھی پیش کرتے ہیں۔

بہر حال، مندرجہ بالا تجاویز میں مہارت حاصل کرنے سے آپ انڈے کو برقی گرل پر پکانے کے طریقے کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتے ہیں۔

FAQs

1) کیا آپ کو بکرے ہوئے انڈوں میں دودھ شامل کرنا ہوگا؟

اگر آپ معیاری انڈے استعمال کر رہے ہیں تو اسکرمبلڈ انڈوں میں دودھ شامل کرنا ضروری نہیں ہے۔ تاہم، اگر آپ فلفیر اسکرمبلڈ انڈے پسند کرتے ہیں، تو 1 یا 2 چائے کے چمچ دودھ ڈالنا اچھا ہے۔

2) کیا آپ کو الیکٹرک گرل میں تیل لگانے کی ضرورت ہے؟

برقی گرل پر کھانا پکاتے وقت تیل ضروری ہے۔ اس لیے اپنے انڈوں کو گرل میں ڈالنے سے پہلے اسے استعمال کریں۔ تیل کھانے میں ذائقہ بھی بڑھاتا ہے۔

تاہم، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کھانے کو گرل پر چپکنے سے روکنے کے لیے تیل کا استعمال کر رہے ہیں جس میں دھوئیں کے اونچے مقام ہیں۔

چیک کریں Atgrills انڈور الیکٹرک گرڈل قدرتی پتھر کی کوٹنگ والے کک ویئر پر انڈے پکانے کے لیے۔