الیکٹرک گرڈل پر ہیش براؤن بنانے کا طریقہ

دسمبر 28, 2022 3 منٹ پڑھیں

Electric griddle with temperature controller

ہیش براؤنز بہت سے لوگوں کا پسندیدہ ناشتہ ہے۔

تقریباً سبھی کو یہ خستہ اور آلو اور مکھن کے ذائقے کے ساتھ پسند ہے۔ مثالی ناشتے کے کھانے کے علاوہ، ہیش براؤن دن کے کسی بھی کھانے کے طور پر لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔

کیا آپ الیکٹرک گرڈل پر ہیش براؤنز پکا سکتے ہیں؟ جی ہاں، الیکٹرک گرڈل کرکرا اور مزیدار ہیش براؤنز پکانے کے لیے ایک مثالی سامان ہے۔

اور یہ وہی ہے جس کے بارے میں یہ مضمون ہے۔ اس میں مفید مشورے اور اکثر پوچھے گئے سوالات کے جوابات بھی شامل ہیں۔

Electric griddle with stone coating

الیکٹرک گرڈل پر ہیش براؤن کیسے بنائیں 

وہ دن گزر گئے جب آپ نے اچھے اور کرکرے ہیش براؤنز بنانے کے لیے ہر طرح کے پین کے ساتھ جدوجہد کی۔ برقی گرل نے پورے کھیل کو ایک اور سطح پر لے جایا ہے۔

لیکن الیکٹرک گرڈلز ایک بہترین انتخاب کیوں ہیں؟ ان کے پاس کھانا پکانے کی سطح کا ایک بڑا علاقہ ہے، نان اسٹک کوکنگ سطح کے ساتھ آتا ہے، اور آپ گرمی کو آسانی سے کنٹرول کر سکتے ہیں۔

 ہمارا انڈور الیکٹرک گرڈل، دھوئیں کے بغیر، ڈش واشر محفوظ، اور نان اسٹک قدرتی پتھر کی کوٹنگ کو دیکھیں۔

آپ کو کن اجزاء کی ضرورت ہے؟

ذیل میں وہ تمام اجزاء ہیں جن کی آپ کو الیکٹرک گرل پر ہیش براؤنز بنانے کی ضرورت ہے: 

  • چھلے ہوئے آلو 
  • نمک اور کالی مرچ حسبِ ذائقہ
  • زیتون کا تیل یا مکھن 
  • تازہ اور بنا ہوا اجمودا 

نوٹ: ان لوگوں کی تعداد پر منحصر ہے جن کی آپ خدمت کریں گے، آپ ہمیشہ مندرجہ بالا اجزاء کی مقدار کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔

 

الیکٹرک گرڈل پر ہیش براؤن بنانے کا طریقہ کیا ہے؟

 

پورا عمل آلو کو ایک پیالے میں پیسنے یا کترنے سے شروع ہوتا ہے۔ پھر پسے ہوئے آلو کو کاغذی تولیوں، ململ کے کپڑے، یا چیزکلوت پر رکھیں اور کسی بھی اضافی پانی کو نچوڑ لیں۔

اگر آپ کے پاس مندرجہ بالا میں سے کوئی بھی ٹکڑا نہیں ہے، تو آپ آلو سے اضافی پانی نکالنے کے لیے کوئی اور صاف کپڑا استعمال کر سکتے ہیں۔

اگلا مرحلہ یہ ہے کہ اپنے الیکٹرک گرل کو درمیانی اونچی آنچ پر تقریباً 10 سے 15 منٹ تک پہلے سے گرم کریں۔ پھر کچھ زیتون کا تیل بوندا باندی کریں یا گرل میں مکھن شامل کریں۔

اس دوران، آپ گرل کو پہلے سے گرم کرتے وقت کٹے ہوئے آلو تیار کر سکتے ہیں۔ انہیں خشک، خالی پیالے میں ڈالیں۔ پھر اس میں اجمودا، نمک اور کالی مرچ ڈال کر ٹاس کریں۔

مذکورہ مکسچر کو ہیش براؤنز یا پیٹیز سے ملتی جلتی شکل دینے کے لیے اپنے ہاتھوں کا استعمال کریں۔ آپ چھوٹے یا بڑے سائز کے ہیش براؤن بنا سکتے ہیں، اس پر منحصر ہے کہ آپ انہیں کس طرح چاہتے ہیں۔

ایک بار جب آپ کی گرل مثالی درجہ حرارت حاصل کر لیتی ہے، یہ ہیش براؤنز کو پکانے کا وقت ہے۔ انہیں برقی گرل پر رکھیں اور گرل کے خلاف چپٹا کرنے کے لیے اسپاتولا کا استعمال کریں۔

ہیش براؤنز کو ہر طرف تقریباً 3-5 منٹ تک پکنے دیں۔ سب سے اہم بات، یقینی بنائیں کہ آپ ہیش براؤنز پر گہرا سنہری بھورا رنگ حاصل کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ان کے پاس ایک کرسپی ساخت ہونا چاہئے.

آخر میں، انہیں گرل سے ہٹا کر سرو کریں۔

اکثر پوچھے گئے سوالات 

آپ الیکٹرک گرڈل پر ہیش براؤنز کو کس درجہ حرارت پر پکاتے ہیں؟

2 برقی گرل کا درجہ حرارت 375 ڈگری ایف ہونا چاہئے۔

آپ ہیش براؤن اسٹک کو ایک ساتھ کیسے بناتے ہیں؟

اس بات کو یقینی بنانے کا بہترین طریقہ ہے کہ آپ کا ہیش براؤن آپس میں چپک نہیں رہے گا، یہ ہے کہ آلو کے تمام پانی کو گریٹنگ کے بعد اچھی طرح سے نکال دیں۔

آپ زیادہ گرمی اور کم تیل استعمال کرکے ہیش براؤنز کو اس وقت تک براؤن کرسکتے ہیں جب تک کہ وہ خستہ نہ ہوجائیں۔ دوسرا متبادل آپ کے ہیش براؤنز کو ایک ساتھ باندھنے میں مدد کے لیے پنیر کا اضافہ کر رہا ہے۔

آپ کو کیسے پتہ چلے گا کہ ہیش براؤنز کب ہو جائیں؟

جب ہیش براؤنز ہو جائیں تو کھانا پکانے کا حصہ کرکرا اور بھورا ہو جاتا ہے۔ نیز، ہیش براؤنز ایک ساتھ چپک جاتے ہیں۔

میرے ہیش براؤنز بھیگے کیوں ہیں؟

شاید، آپ نے اپنے ہیش براؤنز کو اچھی طرح خشک نہیں کیا۔ لہذا، کھانا پکانے کے دوران پانی بھاپ میں بدل جاتا ہے اور ہیش براؤنز کو بھیگنے کا سبب بنتا ہے۔

چیک کریں Atgrills انڈور الیکٹرک گرڈل کو قدرتی پتھر کی کوٹنگ کے ساتھ گرل پر ہیش براؤن پکانے کے لیے۔


کھانا پکانے میں بھی

What to Smoke on Traeger: Top Recipes and Tips
What to Smoke on Traeger: Top Recipes and Tips

جون 20, 2024 2 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
How to Cook Perfect Traeger Pork Spare Ribs
How to Cook Perfect Traeger Pork Spare Ribs

جون 20, 2024 1 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
Delicious Smoked Chex Mix Recipe for Your Next Gathering
Delicious Smoked Chex Mix Recipe for Your Next Gathering

جون 20, 2024 3 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun