Your Cart is Empty
میری گیس گرل کم سیٹنگ پر کیوں بہت زیادہ گرم ہو جاتی ہے؟
آپ کے گھر کے پچھواڑے میں مختلف پکوان پکانے کے لیے گیس گرل ایک بہترین آلہ ہے۔ اس کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ کو کھلی آگ پر کام کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ آگ لگنے کے امکانات کم ہیں۔
تاہم، کچھ گیس گرلز بہترین کام نہیں کر سکتیں کیونکہ وہ کم سیٹنگز پر بہت زیادہ گرم ہو سکتی ہیں۔ بہت گرم سطح پر کھانا پکانا خشک ڈش کا باعث بن سکتا ہے۔ اس لیے آپ کو اس مسئلے کو حل کرنا چاہیے۔
اگر آپ کم سیٹنگ پر اپنی گیس گرل کے بہت زیادہ گرم ہونے کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں، تو آپ صحیح جگہ پر ہیں۔ یہاں اس کے لیے ایک مکمل گائیڈ ہے۔
کم سیٹنگ پر میری گیس کی گرل بہت زیادہ گرم کیوں ہو جاتی ہے؟
اس مسئلے کو سمجھنے میں آپ کی مدد کرنے کے لیے کچھ وجوہات یہ ہیں:
پریشر ریگولیٹر کا مسئلہ
اپنی گرل میں پریشر ریگولیٹر کی وجہ سے آپ کو بہت سے مسائل کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ یہ گرلز کا ایک لازمی حصہ ہے جسے بہترین ڈشز بنانے کے لیے مناسب طریقے سے کام کرنا چاہیے۔ اگر آپ اپنی گرل پر ہائی پریشر ریگولیٹر لگاتے ہیں، تو اس کا مطلب ہے کہ گیس کا بہاؤ ہر وقت زیادہ رہے گا۔
زیادہ گیس کے بہاؤ کا مطلب ہے کہ آپ کی گرل اس کی ترتیبات سے قطع نظر بہت زیادہ گرم ہو جائے گی۔ آپ کو یہ بھی سیکھنا چاہیے کہ اس حصے کو صحیح طریقے سے حاصل کرنے کے لیے آپ کے پاس کس قسم کی گرل ہے۔ مثال کے طور پر، آپ کو قدرتی گیس کی گرل پر پروپین ریگولیٹر لگانے سے گریز کرنا چاہیے۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ پروپین قدرتی گیس سے زیادہ حرارت پیدا کرتا ہے۔ اس لیے گیس کے بہاؤ کو کنٹرول کرنا اور زیادہ گرمی کے مسائل سے بچنا مشکل ہوگا۔ ریگولیٹر کی خرابیوں کی جانچ کرنا بھی اچھا ہے۔
اگر حصہ ٹھیک سے کام نہیں کر رہا ہے، تو آپ کی گرل اپنے گیس کے بہاؤ کو کنٹرول نہیں کر سکے گی۔ گندگی اور چکنائی کو جمع ہونے سے روکنے کے لیے آپ کو اس لوازمات کو بھی صاف کرنا چاہیے۔ یہ چیزیں گیئر کو روک سکتی ہیں اور آپ کی گرل کو مناسب گیس کے بہاؤ سے روک سکتی ہیں۔
اس بات کو یقینی بنا کر کہ حصے میں کوئی خرابی نہیں ہے اور وہ صحیح قسم کا ہے، آپ بہت گرم سطح پر کھانا پکانے کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔ اس سے آپ کو ڈش سے مزید لطف اندوز ہونے میں مدد ملے گی۔
نلی کا مسئلہ
ایک نلی گیس گرلز کا ایک اہم حصہ ہے جو گیس کو آسانی سے بہنے دیتا ہے۔ اگر یہ حصہ خراب یا بھرا ہوا ہے، تو آپ کی گرل اپنے ایندھن کے بہاؤ کو کنٹرول نہیں کر سکتی۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ کم ترتیب پر کھانا پکانے کے دوران گیس کا زیادہ اخراج زیادہ درجہ حرارت کا باعث بن سکتا ہے۔
سب سے اوپر چیز جو آپ کو یقینی بنانا چاہئے وہ نلی کی مناسب موصلیت ہے۔ اگر یہ خراب ہو جائے تو گرم دن کھانا پکانے سے نلی میں گیس زیادہ پھیل جائے گی۔ اس کا مطلب ہے کہ گرل کا دباؤ اور درجہ حرارت بڑھ جائے گا۔
آپ کو مکڑی کے جالے اور دھول جیسی چیزوں کے لیے نلی کے اندر کا حصہ بھی چیک کرنا چاہیے۔ مکڑی کے جالے گیس کے بہاؤ میں خلل ڈال سکتے ہیں اور کھانا پکانے کے دوران بے قاعدہ شعلے کا باعث بن سکتے ہیں۔ لہذا آپ کی گرل کی ترتیب گرمی پر زیادہ اثر نہیں کرے گی۔
ایک اور چیز جس کی آپ کو جانچ کرنی چاہئے وہ ہے گرل کے ساتھ نلی کا کنکشن۔ اگر یہ ڈھیلا ہو تو گیس نکل سکتی ہے، یا اس کا بہاؤ غیر معمولی ہو سکتا ہے۔ یہ تمام چیزیں آپ کی گرل کو بہت زیادہ گرم کرنے کا سبب بنیں گی اور آپ کے کھانے کے ذائقے کو متاثر کریں گی۔
غلط سوراخ
ایک سوراخ گیس کے بہنے کی رفتار کو بڑھانے کے لیے گرلز پر نوزل کا کام کرتا ہے۔ قدرتی گرل کے سوراخ کا سائز پروپین گرل سے دوگنا ہے۔ اگر آپ نوزل کو غلط قسم کی گرل پر لگاتے ہیں تو گیس کی رفتار اور بہاؤ بدل جائے گا۔
مثال کے طور پر، ہو سکتا ہے آپ نے اپنے پروپین گرل پر قدرتی گیس کی گرل کا سوراخ کیا ہو۔ بڑا سائز زیادہ پروپین گیس کو تیز رفتاری سے گزرنے اور ہوا میں جلنے کی اجازت دے گا۔ اس کا مطلب ہے کہ گرل کے ذریعہ ضرورت سے زیادہ گرمی پیدا کی جائے گی۔
تو آپ کی گرل کم سیٹنگ پر بھی بہت گرم ہو جائے گی۔ اس مسئلے کو روکنے کا بنیادی طریقہ یہ ہے کہ سوراخ کی قسم کو چیک کریں اور اس کا گرل سے موازنہ کریں۔ آپ کو سوراخ کا قطر بھی چیک کرنا چاہیے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ صحیح ہے۔
ایک اور اہم چیز جس کی آپ کو جانچ کرنی چاہیے وہ یہ ہے کہ سوراخ میں کاربن کی تہہ ہے یا نہیں۔ کاربن گرل کے اس حصے کو نقصان پہنچائے گا، اور گیس نوزل کے ذریعے بے قابو ہو جائے گی۔ اس کی وجہ سے آپ کی گرل تمام سیٹنگز پر بہت زیادہ گرم ہو جائے گی۔
براہ راست سورج کی روشنی کے تحت جگہ
یہ کوئی راز نہیں ہے کہ موسم آپ کی گرل کے درجہ حرارت کو متاثر کر سکتا ہے۔ یہ مسئلہ بنیادی طور پر پروپین گیس گرلز کے ساتھ ہوتا ہے۔ براہ راست سورج کی روشنی کا مطلب ہے کہ ٹینک کا درجہ حرارت بڑھ جائے گا جس کے نتیجے میں ٹینک کے اندر موجود گیس کی تھرمل توسیع ہوگی۔
گیس کا دباؤ بڑھے گا، اور یہ عام مقدار سے زیادہ حرارت پیدا کرنے کے قابل ہو جائے گا۔ یہی وجہ ہے کہ کم ترتیب پر گرل بہت گرم ہو سکتی ہے۔ اچھی خبر یہ ہے کہ آپ اس مسئلے کو دوسرے مسائل کے مقابلے میں جلد حل کر سکتے ہیں۔
آپ کو بس اپنی گرل کو سایہ والی جگہ پر رکھنا ہے۔ اگر آپ اس کا انتظام نہیں کر سکتے ہیں، تو آپ کو گرل کو اس وقت ڈھانپ لینا چاہیے جب یہ استعمال نہ ہو رہی ہو۔ آپ کو گرمی کے اثر کو کم کرنے کے لیے بالواسطہ سورج کی روشنی والی جگہ بھی مل سکتی ہے۔
آپ کی گرل کو 120°F سے زیادہ درجہ حرارت کے سامنے نہیں آنا چاہیے۔ تھرمامیٹر آپ کو بغیر کسی وقت درجہ حرارت چیک کرنے میں مدد کرے گا۔ یہ اس بات کو یقینی بنائے گا کہ کم یا دیگر ترتیبات پر گیس کا دباؤ نمایاں طور پر نہیں بڑھتا ہے۔
ایک بھرا ہوا برنر
اگر آپ کا برنر بند ہے تو آپ کی گرل بھی بہت زیادہ گرم ہو سکتی ہے۔ اگر آپ اکثر اپنی گرل پر کھانا پکاتے ہیں تو مسئلہ پیدا ہوسکتا ہے۔ خوراک کے ذرات وقت کے ساتھ جمع ہو سکتے ہیں اور گیس کے بہاؤ میں رکاوٹ بن سکتے ہیں۔ اس مسئلے کی وجہ سے ایک بے قاعدہ شعلہ پیدا ہو سکتا ہے اور آپ کی گرل بہت زیادہ گرم ہو سکتی ہے۔
چکنائی آپ کے برنر پر بھی بن سکتی ہے اور اسی مسئلے کا باعث بن سکتی ہے۔ آپ کی گرل ناہموار حرارت سے بھی متاثر ہوسکتی ہے۔ کھانا پکانے کی سطح کے کچھ علاقوں کو تیز شعلوں کے ذریعے گرمی مل سکتی ہے۔
دریں اثنا، دوسرے علاقوں میں شعلے ہلکے ہو سکتے ہیں جو آسانی سے مر سکتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ گرل پر گرم دھبے بن جائیں گے اور ناہموار کھانا پکانے کا سبب بنیں گے۔ ایسی گرل پر پکائے گئے کھانے میں زیادہ پکنے والے اور کم پکے ہوئے حصے ہو سکتے ہیں۔
اس مسئلے سے چھٹکارا پانے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ آپ اپنی گرل کو باقاعدگی سے صاف کریں۔ آپ کو کھانا پکانے کے ہر سیشن کے بعد گرل کو صاف کرنا چاہیے تاکہ ذرات بننے سے بچ سکیں۔ برنر سلاٹس کو وقتاً فوقتاً صاف کرنا بھی اچھا ہے۔
معیاری صفائی کے برعکس، آپ کو برنر سلاٹس میں موجود کلگز کو صاف کرنے کے لیے ایک سکریو ڈرایور کی ضرورت ہوگی۔ اس مقصد کے لیے تار برش بھی اچھا ہے۔ یہ نہ صرف آپ کی گرل کو زیادہ گرم ہونے سے روکے گا بلکہ یہ آپ کو گرم مقامات کی پریشانی سے بھی بچائے گا۔
یہ بھی پڑھیں: گیس گرل بمقابلہ الیکٹرک گرل بمقابلہ چارکول گرل: فرق اور موازنہ
ناقص تھرمامیٹر
بہت سے لوگ بلٹ ان تھرمامیٹر کا استعمال یہ دیکھنے کے لیے کرتے ہیں کہ آیا گرل گرم ہے یا نہیں۔ بعض اوقات یہ حصہ ناقص ہو سکتا ہے اور غلط ریڈنگ دے سکتا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ آپ کو یقین ہو سکتا ہے کہ غلط درجہ حرارت کی وجہ سے آپ کی گرل بہت گرم ہو رہی ہے۔
لہذا آپ گرل کے بہت زیادہ گرم ہونے کے حل تلاش کرکے وقت ضائع کر رہے ہیں۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ اس مسئلے کی جلد ہی شناخت کر سکتے ہیں۔ آپ کو بس اپنا تھرمامیٹر حاصل کرنا ہے اور چیک کرنا ہے کہ آیا گرل بہت گرم ہے۔
سب سے اہم چیز جس کے بارے میں آپ کو یقینی بنانا چاہئے وہ ہے ایک قابل اعتماد برانڈ سے تھرمامیٹر لینا۔ مسئلہ کی تصدیق کے بعد، آپ بہتر تجربے کے لیے اپنے گرل کا تھرمامیٹر ٹھیک کروا سکتے ہیں۔
بہتر کارکردگی کے لیے آپ اس مقصد کے لیے بلوٹوتھ پروب بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ اس لوازمات کو دور سے کنٹرول کر سکتے ہیں، لہذا اگر گرل اچانک بہت زیادہ گرم ہو جائے تو شعلوں کو سنبھالنا آسان ہو گا۔
اس طرح کی جانچ آپ کو حادثات اور زیادہ گرمی سے بچنے کے لیے درجہ حرارت کو تیزی سے ایڈجسٹ کرنے دے گی۔
اپنی گیس کی گرل پر کھانے کو زیادہ گرم ہونے سے روکنے کے لیے تجاویز
یہاں کچھ نکات ہیں جو آپ کو آسانی سے گرل پر کھانا پکانے میں مدد کریں گے، یہاں تک کہ گرمی کی پریشانی کے باوجود:
بالواسطہ حرارت استعمال کریں
بعض اوقات آپ کے پاس ہائی ہیٹنگ کے مسئلے کو حل کرنے کے لیے بجٹ نہیں ہوتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ بالواسطہ ہیٹنگ کا استعمال آپ کو وقتی طور پر بغیر کسی پریشانی کے کھانا پکانے میں مدد دے سکتا ہے۔ آپ کو کھانا پکانے سے پہلے کم از کم 15 منٹ کے لیے گرل کو آن کرنا چاہیے تاکہ یہ اچھی طرح سے گرم ہو جائے۔
پھر، آپ برنر میں سے ایک کو بند کر کے اس پر پکا سکتے ہیں۔ یہ آپ کو آپ کی ڈش کو تیز گرمی میں بے نقاب کرنے سے بچائے گا۔ یاد رکھیں یہ ٹوٹکہ صرف تین یا زیادہ برنرز والی گیس گرلز پر لاگو ہوتا ہے۔
آپ کو برنر کو بھی بند کر دینا چاہیے جو گرل کے دونوں طرف انتہائی کنارے پر ہے۔
ہیٹ ڈفیوزر حاصل کریں
ایک ہیٹ ڈفیوزر ایک بہترین ڈیوائس ہے جو آپ کو گرم مقامات اور گرل کے بہت زیادہ گرم ہونے کے مسائل سے نمٹنے میں مدد کر سکتا ہے۔ اس ٹول کا بنیادی مقصد گرمی کو یکساں طور پر تقسیم کرنا ہے اس سے پہلے کہ آپ اپنی گرل پر کھانا رکھیں۔
ڈفیوزر پلیٹ آپ کی گرل کے گریٹ پر پڑے گی اور ڈش کو زیادہ گرم ہونے سے روکے گی۔ آپ اسے زیادہ خرچ کیے بغیر اعلی درجہ حرارت کے مسئلے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ پلیٹ لگانے میں بھی زیادہ مہارت کی ضرورت نہیں ہوتی۔
گرمی کو کھانے کے مطابق ایڈجسٹ کیا جانا چاہئے
جس درجہ حرارت پر آپ کھانا گرل کرتے ہیں وہ بہت اہم ہے۔ تمام کھانوں کے لیے کوئی معیاری درجہ حرارت نہیں ہے۔ کچھ کھانوں کو مکمل طور پر پکانے کے لیے اعلی درجہ حرارت کی ضرورت ہوگی جبکہ دوسروں کو کم درجہ حرارت پر آہستہ پکانے کی ضرورت ہوگی۔اس لیے گرمی کو ایڈجسٹ کرنا ضروری ہے کہ آپ گرل پر کھانے کی قسم کے مطابق ہوں۔
گرل چٹائی کا استعمال کریں
اگر آپ گرل پر بھڑک اٹھنے سے بچنا چاہتے ہیں تو آپ کو گرل چٹائی حاصل کرنی چاہیے۔ یہ گرمی کو یکساں طور پر تقسیم کرنے میں بھی مدد کرے گا جس کے نتیجے میں بالکل پکا ہوا کھانا ہوگا۔ گرل میٹ آپ کے کھانے کو زیادہ پکنے یا جلنے سے بچائے گی۔
کچن تھرمامیٹر خریدیں
اپنے کھانے کو گرل پر بہت زیادہ ٹھنڈا ہونے سے روکنے کا فوڈ تھرمامیٹر استعمال کرنے سے بہتر کوئی طریقہ نہیں ہے۔ آپ صحیح درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لیے فوڈ تھرمامیٹر استعمال کر سکتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ آپ جو کھانا پکا رہے ہیں اس کا مثالی درجہ حرارت جاننا ضروری ہے تاکہ آپ جان سکیں کہ کھانا کب زیادہ گرم ہو رہا ہے۔
نتیجہ
یہ وجہ ہے کہ گیس کی گرل کم سیٹنگ پر بہت زیادہ گرم ہو جاتی ہے اور آپ اپنے کھانے کو گرم گرل پر زیادہ گرم ہونے سے کیسے بچا سکتے ہیں۔ اگر آپ کی گیس گرل کم سیٹنگ پر بہت زیادہ گرم ہو رہی ہے تو آپ اوپر بتائی گئی وجوہات اور تجاویز کو چیک کر کے اس مسئلے کی نشاندہی اور حل کر سکتے ہیں۔
