پتھر کے برتن اور سیرامک ​​میں کیا فرق ہے؟

دسمبر 28, 2022 4 منٹ پڑھیں

Indoor electric griddle

کک ویئر ان ضروری چیزوں میں سے ایک ہے جو باورچی خانے اور اس کی مجموعی فعالیت کو مکمل کرتی ہے۔ تاہم، حالیہ برسوں میں، مارکیٹ میں مختلف قسم کے کوک ویئر مصنوعات موجود ہیں جو مختلف مواد اور ڈیزائن سے بنی ہیں۔

لہذا، مختلف قسم کے کوک ویئر جیسے سیرامک، چینی مٹی کے برتن، گرینائٹ، اور پتھر کے برتنوں میں سے انتخاب کرنا مشکل ہوسکتا ہے، خاص طور پر پہلی بار خریداروں کے لیے۔

پتھر کے برتن اور سیرامک ​​میں کیا فرق ہے؟

اسٹون ویئر اور سیرامک ​​کے درمیان ایک اہم فرق یہ ہے کہ پتھر کے برتن سرامک اور چپ سے مزاحم سے زیادہ پائیدار ہوتے ہیں۔ یہ پوسٹ کئی پہلوؤں کی بنیاد پر ان کے اختلافات کو دیکھتی ہے۔

اس لیے، آپ کو یہ فیصلہ کرنے میں آسان وقت ملے گا کہ کون سا آپ کے لیے موزوں ہے۔

Stoneware کیا ہے؟

اسٹون ویئر ایک غیر غیر محفوظ سیرامک ​​ڈنر ہے جو پتھر کے برتن مٹی سے بنایا گیا ہے جسے تقریباً 2150 سے 2400 ڈگری ایف کے اعلی درجہ حرارت پر فائر کیا گیا ہے۔

پتھر کے برتن بہت ورسٹائل ہیں۔ اس طرح، یہ چولہے کے اوپر اور بیکنگ کے لیے اوون پر پکتا ہے۔

اس کے علاوہ، یہ مینوفیکچرر کے لحاظ سے مختلف رنگوں اور فنشز میں آتا ہے۔ پتھر کے برتنوں میں مٹی کے برتنوں اور چینی مٹی کے برتن سے بھی بہتر گرمی برقرار رہتی ہے۔

تاہم، استحکام کو بڑھانے کے لیے اسے مناسب دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے (جو کرنا آسان ہے)۔ اس کے علاوہ، آپ کو پتھر کے برتن کو اچانک درجہ حرارت کے سامنے نہیں لانا چاہیے (اسے چونکانے سے بچیں)۔

ہمارے بلاگ کو پڑھیں سٹون کوک ویئر کتنا اچھا ہے۔

سیرامک ​​کیا ہے؟

سیرامک ​​ویئر ایک قسم کا کوک ویئر ہے جو غیر محفوظ مٹی سے بنایا گیا ہے اور اسے پتھر کے برتن سے نسبتاً کم گرمی (تقریباً 1800-2100 ڈگری ایف) پر فائر کیا گیا ہے۔

اکثر سیرامک ​​موٹا ہوتا ہے اور بھاری لگتا ہے، لیکن یہ پتھر کے برتن کی طرح مضبوط اور پائیدار نہیں ہوتا۔

اس کے علاوہ، اس کی غیر محفوظ نوعیت اسے چپکنے کا خطرہ بناتی ہے۔ آخر میں، یہ دیگر قسم کے ڈنر ویئر سے سستا ہے۔

پتھر کے برتن بمقابلہ سرامک: کیا فرق ہیں؟

کوک ویئر کی اس قسم کے درمیان فرق درج ذیل پہلوؤں پر مبنی ہیں:

مواد

سیرامک ​​غیر محفوظ مٹی سے بنا ہے جو تقریباً 1800 سے 2100 ڈگری ایف کے نسبتاً کم درجہ حرارت پر فائر کیا جاتا ہے۔ اس کے برعکس، پتھر کے برتن تقریباً 2150 سے 2400 ڈگری ایف کے اعلی درجہ حرارت پر فائر کی جانے والی غیر غیر محفوظ مٹی سے بنتے ہیں۔

کھانا پکانا اور صفائی کرنا  

پتھر کے برتن پر کھانا پکانا اور صاف کرنا بہت آسان ہے۔ اس کے علاوہ، پتھر کے برتن مائیکرو ویو سے محفوظ ہیں، جو آپ کو اپنے پسندیدہ کھانے پکانے کی اجازت دیتے ہیں۔ آخر میں، یہ ڈش واشر محفوظ ہے۔

دوسری طرف، سیرامک ​​کک ویئر کو صاف کرنے کے لیے کچھ اضافی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ کوک ویئر کو چپکنے یا ٹوٹنے سے بچایا جا سکے۔ مزید برآں، سیرامک ​​کک ویئر مائکروویو اور ڈش واشر سے محفوظ نہیں ہے۔

استقامت

پتھر کے برتن سیرامک ​​کے برتن سے زیادہ پائیدار ہوتے ہیں۔ عام طور پر، پتھر کے برتن کو شیشے کے اضافی مواد سے بڑھایا جاتا ہے۔ یہ غیر غیر محفوظ، واٹر پروف ہے، اور چپ نہیں کرتا۔

اس کے برعکس، سیرامک ​​کک ویئر غیر محفوظ اور آسانی سے چپس ہوتا ہے، جو اسے پتھر کے برتن سے کم پائیدار بناتا ہے۔

تاہم، ہر قسم کے کوک ویئر کی پائیداری کا انحصار آپ کے ہینڈل اور کوک ویئر کو برقرار رکھنے پر ہے۔

ظاہر

پتھر کا برتن موٹا، مبہم اور پتھر جیسا لگتا ہے۔ دوسری طرف، سیرامک ​​پارباسی ظاہر ہوتا ہے.

نیچے دی گئی جدول پتھر کے برتن اور سیرامک ​​کے درمیان مزید فرق کو ظاہر کرتی ہے:  

خصوصیات

سیرامک ​​کک ویئر

پتھر کا سامان

فائرنگ کا درجہ حرارت

2100

تک

2400

تک

غیر محفوظ

ہاں

نہیں

چپنگ

چپس آسانی سے

چِپ مزاحم

مائیکرو ویو محفوظ

نہیں

ہاں

ڈش واشر محفوظ

نہیں

ہاں

استقامت

کم پائیدار

زیادہ پائیدار

قیمت

سستی

معقول مہنگا

 
نیز، چیک کریں گرینائٹ اور مائفان پتھر کے کک ویئر کے درمیان فرق۔

پتھر کے برتن بمقابلہ سیرامک: کون سا بہترین ہے؟

پتھر کے برتن اور سیرامک ​​کے درمیان انتخاب کا انحصار اوپر کے چند پہلوؤں پر ہے۔

عام طور پر، اگر بجٹ کوئی مسئلہ نہیں ہے اور آپ کو پائیدار کک ویئر کی ضرورت ہے، تو پتھر کے برتن کو مثالی انتخاب سمجھیں۔

اس کے علاوہ، پتھر کے برتن کو سیرامک ​​کی طرح دیکھ بھال پر زیادہ توجہ کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ چپ مزاحم ہونے کے علاوہ، یہ مائکروویو اور ڈش واشر محفوظ ہے۔

اس کے باوجود، اگر آپ کو سستی کوک ویئر کی ضرورت ہے اور پائیداری زیادہ تشویش کی بات نہیں ہے، تو سیرامک ​​پر غور کریں۔ تاہم، آپ کو دیکھ بھال پر بہت زیادہ توجہ دینا ہوگا.

مثال کے طور پر، درجہ حرارت کی اچانک تبدیلیوں سے بچیں اور ایسے برتن استعمال کریں جو آسانی سے چپکنے کا سبب نہ بنیں۔

میں پتھر کے برتن کی مصنوعات کہاں سے خرید سکتا ہوں؟

AtGrills اعلیٰ معیار کے اسٹون ویئر پروڈکٹس جیسے گرڈل پین، انڈور الیکٹرک گرلز، اور الیکٹرک گرڈلز بناتا ہے۔

ہماری مصنوعات میں 100% قدرتی پتھر کی کوٹنگ ہے جو سخت ہے اور آسانی سے چپ نہیں ہوتی۔

اس کے علاوہ، کھانا پکانے کی سطح گرمی کی تقسیم بھی پیش کرتی ہے اور کھانے کے مستند ذائقے کو متاثر نہیں کرتی ہے۔ ہمارے مزید پروڈکٹس دیکھنے کے لیے اس لنک پر کلک کریں۔


کھانا پکانے میں بھی

What to Smoke on Traeger: Top Recipes and Tips
What to Smoke on Traeger: Top Recipes and Tips

جون 20, 2024 2 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
How to Cook Perfect Traeger Pork Spare Ribs
How to Cook Perfect Traeger Pork Spare Ribs

جون 20, 2024 1 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
Delicious Smoked Chex Mix Recipe for Your Next Gathering
Delicious Smoked Chex Mix Recipe for Your Next Gathering

جون 20, 2024 3 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun