Your Cart is Empty
کیا گرڈل کوکنگ صحت مند ہے؟
ہر دن لوگ صحت مند کھانے کے بارے میں زیادہ شعور رکھتے ہیں۔ اس میں وہ کھانے شامل ہیں جو آپ کھا سکتے ہیں اور اسے کیسے پکایا گیا تھا۔
کیا گرڈل پکانا صحت مند ہے؟ گرڈل کھانا پکانے کے صحت مند طریقوں میں سے ایک ہیں۔ آپ کس طرح پکاتے ہیں اور کھانے کی اقسام کا تعین کرتا ہے کہ آپ کتنے صحت بخش کھاتے ہیں۔
گرڈل کیا ہے؟
کچھ لوگ گریڈل اور فلیٹ ٹاپ کے درمیان الجھ جاتے ہیں۔ گرڈل ایک بڑی فلیٹ اور مستطیل نما کھانا پکانے کی سطح ہے جسے براہ راست گرمی کے ذرائع کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے۔ گرڈل عام طور پر دو اہم اقسام کے ہوتے ہیں، یعنی روایتی یا برقی گرڈلز۔ روایتی griddles گرمی کے ذرائع کے طور پر گیس کا استعمال کرتے ہیں، جبکہ برقی گرڈل اپنے گرمی کے ذریعہ بجلی کا استعمال کرتے ہیں.
کھانا پکانے میں سہولت اور استعداد کی وجہ سے حال ہی میں زیادہ لوگ الیکٹرک گرڈلز میں سرمایہ کاری کر رہے ہیں۔
کیا گرڈل پر پکایا گیا کھانا صحت مند ہے؟
گرڈلوں پر پکا ہوا کھانا صحت بخش ہے۔
گرل پر کھانا پکاتے وقت، آپ کو پکانے کے لیے کم یا کم چکنائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ کچھ گرڈلز، جیسے کہThe Atgrill Electric Indoor Griddle، کو کھانا پکاتے وقت کسی تیل یا چکنائی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ کھانے میں اضافی تیل اور چکنائی آپ کے جسم کے لیے غیر صحت بخش ہے۔ ان کے پاس نان اسٹک کوٹنگ/ختم سطحیں ہیں۔ اس طرح، آملیٹ، برگر، سبزیاں، اور سٹیکس جیسے کھانے میں مشکل سے چپک جاتی ہے۔
اس کے علاوہ، گرل پر پکایا گیا کھانا صحت بخش ہے کیونکہ یہ آگ کے شعلوں سے براہ راست رابطے میں نہیں آتا ہے جیسا کہ کھانا پکانے کے روایتی طریقوں جیسے گیس اور چارکول گرل کے معاملات میں۔ عام طور پر، کھلی آگ پر پکایا گیا کھانا پکانے کے دوران پیدا ہونے والے دھوئیں کی وجہ سے کیمیائی طور پر زہریلا ہوتا ہے۔
یہ بھی پڑھیں: کیا آپ بجلی کے چولہے پر گرڈل استعمال کر سکتے ہیں؟
وہ نکات جو گرڈل پر کھانا پکانے کو صحت مند بناتے ہیں
t4 ذیل میں آپ کے گرڈلز پر کھانا پکانے کو صحت مند بنانے کے لیے چند تجاویز دی گئی ہیں۔
- ہیٹروسائکلک امائنز (HCAs) اور پولی سائکلک آرومیٹک ہائیڈرو کاربن (PAHs) کی اعلیٰ ارتکاز والی کھانوں پر دھیان دیں۔ ایسے کھانے میں گائے کا گوشت اور سور کا گوشت شامل ہے۔ اس کا حل یہ ہے کہ سبزیوں اور پھلوں کو اپنی خوراک میں شامل کریں۔ عام طور پر، آپ کو صحت مند ترکیبیں پکانے کا انتخاب کرنا چاہیے۔
- اپنی کھانا پکانے میں چکنائی سے پاک میرینیڈ استعمال کریں۔ صحت مند کھانوں میں زیادہ چکنائی نہیں ہونی چاہیے۔ اگر آپ کو تیل استعمال کرنا ضروری ہے تو مقدار کو محدود کریں۔
- صاف گرڈل استعمال کریں۔ اس میں کوئی شک نہیں کہ اگر آپ صاف ستھری پیالی استعمال نہیں کر رہے ہیں تو آپ کو غیر صحت بخش کھانا ختم ہو جائے گا۔ لہذا، آپ کو کھانا پکانے کے بعد باقاعدگی سے اور خاص طور پر اپنی گرل کو صاف کرنا چاہیے۔
باٹم لائن
گرڈل کوکنگ کھانا پکانے کی ایک صحت مند تکنیک ہے جسے زیادہ تر لوگوں نے اپنا لیا ہے۔ آپ کو کھانا پکانے کے لیے تیل کی ضرورت نہیں ہے، اور آپ کا کھانا براہ راست شعلوں کے ساتھ رابطے میں نہیں آتا ہے جو آپ کے کھانے میں نقصان دہ کیمیکلز کی تشکیل کا سبب بنتا ہے۔
گرڈلز پر کھانا پکانا بھی آسان ہے اور یہ آپ کو مختلف قسم کی ترکیبیں تیار کرنے کی اجازت دے گا۔ تاہم، آپ کو ہمیشہ اپنی گرل پر صحت مند ترکیبیں پکانا چاہیے اور صحت مند کھانے کو فروغ دینے کے لیے صفائی کا خیال رکھنا چاہیے۔ قدرتی پتھر کی کوٹنگ کے ساتھ گرل پر پکانے کے لیے Atgrills انڈور الیکٹرک گرل کو دیکھیں۔
