Your Cart is Empty
الیکٹرک گرڈل پر انگلش مفنز کیسے بنائیں
انگریزی مفنز ناشتے کے پسندیدہ کھانے یا برنچ کا حصہ ہیں، اور یہ اکثر ٹوسٹ کا متبادل ہوتے ہیں۔ بہت سے لوگ انہیں کرمپیٹ کے ساتھ الجھاتے ہیں کیونکہ وہ ایک جیسے اجزاء کا اشتراک کرتے ہیں۔ تاہم، ان میں ایک اہم فرق ہے، i.eانگریزی مفنز مضبوط آٹے سے بنائے جاتے ہیں جبکہ کرمپیٹ ڈھیلے بیٹر سے بنائے جاتے ہیں۔
کیا میں الیکٹرک گرڈل پر انگلش مفنز بنا سکتا ہوں؟ ہاں، آپ انگلش مفنز کو الیکٹرک گرڈل پر پکا سکتے ہیں اور یہ آپ کے خیال سے زیادہ آسان ہے۔ فرائنگ پین کے برعکس، الیکٹرک گرڈلز میں ایک بڑی نان اسٹک کھانا پکانے کی سطح ہوتی ہے جو کھانے کو آسانی سے پلٹنے کی اجازت دیتی ہے۔ مزید برآں، بڑھتی ہوئی جگہ ایک ساتھ بہت سے انگریزی مفنز کو ایڈجسٹ کر سکتی ہے۔ الیکٹرک گرڈل پر انگریزی مفنز بنانے کے لیے ذیل میں ایک سادہ گائیڈ ہے۔
انڈور الیکٹرک گرڈل پر انگلش مفنز بنائیں
الیکٹرک گرل پر انگلش مفنز بنانا ایک گرل پر پین کیکس کو پکانے کے مترادف ہے، اور یہ ایک سادہ عمل ہے جیسا کہ ذیل میں بتایا گیا ہے۔ مزید برآں، آپ برقی گرل پر درجہ حرارت کو آسانی سے کنٹرول کر سکتے ہیں۔
A. اجزاء کی ضرورت ہے
سب سے پہلے، آپ کے پاس اچھے انگلش مفنز بنانے کے لیے تمام ضروری اجزاء ہونے چاہئیں۔ جیسا کہ اوپر روشنی ڈالی گئی ہے، اکثر لوگ کرمپیٹ کو انگریزی مفنز کے ساتھ الجھاتے ہیں۔ ان کے اجزاء مختلف ہیں، اور یہی چیز انہیں ممتاز کرتی ہے۔ ذیل میں آپ کو درکار ضروری اجزاء کی فہرست دی گئی ہے:
- شوگر
- نمک
- فوری خشک خمیر
- تمام مقاصد والا آٹا
- پانی
- مکھن
- پورا دودھ
- سبزیوں کا تیل
ایک بار جب آپ کے پاس مندرجہ بالا تمام اجزاء ہو جائیں، تو درج ذیل عمل پر عمل کریں۔
B۔ بیٹر بنانے کے لیے ہدایات/ ہدایات
- ایک بڑے پیالے میں اپنا تمام مقصد والا آٹا، چینی، نمک، فوری خشک خمیر ملا کر شروع کریں (آپ کا پیالہ آپ کے مطلوبہ آٹے کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے کافی ہونا چاہیے)۔ بنیادی طور پر، آپ خشک اجزاء کو الگ سے ملا رہے ہیں۔
- آپ اپنے دودھ کو مائکروویو میں تھوڑا سا گرم کر سکتے ہیں۔
- اب، دوسرے اجزاء کو ایک مختلف پیالے میں مکس کریں۔ تھوڑا سا دودھ، پانی اور تھوڑا سا مکھن شامل کرکے شروع کریں۔ یہ بنیادی طور پر آپ کا گیلا مرکب ہے۔
- پھر اپنے مائع مکسچر کو خشک مکسچر میں شامل کریں جب آپ سب کو ایک ساتھ ہلائیں۔ آپ ایک چپچپا آٹا اور گیلا آٹا حاصل کرنا چاہتے ہیں۔ عام طور پر، یہ پھیلا ہوا ہونا چاہئے.
- اپنے آٹے کو کلنگ ریپ میں ڈھانپیں اور اس پر کپڑے کے صاف کپڑے/تولیے سے ڈھانپیں۔
- پھر اپنے آٹے کو پکانے سے پہلے تقریباً 12 سے 24 گھنٹے تک ذخیرہ کریں۔ ابال کا عمل آپ کے انگریزی مفنز کے ذائقے اور ساخت کو نمایاں طور پر بڑھا دے گا۔
C۔ اپنے آٹے کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں
ایک صاف ستھری، چپٹی اور آٹے والی سطح تیار کریں۔ پھر ذخیرہ شدہ پیالے/کنٹینر سے اپنا آٹا نکال کر اوپر کی سطح پر رکھ دیں۔ آپ کو اسے بھی چپٹا کرنا چاہئے۔
t4 آپ مساوی اور یکساں شکل والے انگریزی مفنز بنانے کے لیے مفن رِنگز بھی استعمال کر سکتے ہیں، اور دوسرے لوگ اسکون کٹر استعمال کرتے ہیں۔
اگلا مرحلہ اپنے انگریزی مفنز کو بیکنگ ٹرے پر رکھنا ہے۔ پھر انہیں ایک لپیٹ کے ساتھ دوبارہ ڈھانپیں اور تقریبا 30-40 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. یہ انہیں اٹھنے کی اجازت دیتا ہے۔
D۔ الیکٹرک گرل پر پکائیں
t4
اگر آپ کو یہ ضروری لگتا ہے تو، اپنے الیکٹرک گرڈل کی کھانا پکانے کی سطح پر کچھ کوکنگ آئل کے ساتھ اسپرے کریں۔ تاہم، ہو سکتا ہے کہ آپ کو کھانا پکانے کی ضرورت نہ ہو کیونکہ گرل میں نان اسٹک کوکنگ سطح یا کوٹ ہوتا ہے۔
پھر احتیاط سے اپنے انگلش مفنز کو بیکنگ ٹرے سے اسپاٹولا/ فلیپر کا استعمال کرتے ہوئے اٹھائیں اور کھانا پکانے کے لیے پہلے سے گرم برقی گرڈل پر رکھیں۔ تاہم، ضرورت سے زیادہ مفنز کے ساتھ اپنی گرل کو نہ بھریں۔ اگر آپ بہت سے انگریزی مفنز چاہتے ہیں، تو آپ بیچوں میں پکاتے ہیں۔
آپ دیکھیں گے کہ مفنز تھوڑا سا پھیل جائیں گے اور پف اپ ہو جائیں گے۔ انہیں اس طرف تقریباً 7 منٹ تک پکنے دیں جب تک کہ وہ ایک اچھا سنہری بھورا رنگ نہ بن جائیں۔
پھر اوپر کی طرف پکنے کے لیے مفنز کو پلٹنے کے لیے اپنے اسپاتولا کا استعمال کریں۔ دوسری طرف پکنے میں تقریباً 4-5 منٹ لگیں گے۔ مزید برآں، کھانا پکانے کی طرف گولڈن براؤن ہونا چاہیے۔
آخر میں، انہیں برقی گرل سے ایک پلیٹ میں ہٹا دیں۔ اس کے علاوہ، اپنے انڈور الیکٹرک گرل کو بند کر دیں۔
نوٹ: انگلش مفنز گرل بند ہونے اور قدرے گرم ہونے پر بہترین اور مزیدار ہوتے ہیں۔ آپ اسے اپنے پسندیدہ جام یا ٹاپنگ کے ساتھ ٹاپ کر سکتے ہیں۔
چیک کریں Atgrills انڈور الیکٹرک گرڈل قدرتی پتھر کی کوٹنگ کے ساتھ کک ویئر پر انگلش مفنز پکانے کے لیے۔
