Your Cart is Empty
کیا آپ پیالے پر پین رکھ سکتے ہیں؟
گرلڈ پنیر کے سینڈوچ، سٹیکس، پینکیکس اور بہت کچھ بنانے کے لیے گرل ایک بہترین ٹول ہے۔ ٹول کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ آپ کو آسانی سے زیادہ درجہ حرارت حاصل کرنے کی اجازت دے گا۔ مثال کے طور پر، گرڈل آسانی سے 600°F تک کام کر سکتے ہیں۔
یقیناً، بعض اوقات آپ اپنی گرل کی کھانا پکانے کی سطح کو براہ راست استعمال نہیں کرنا چاہتے۔ مثال کے طور پر، نسخہ آپ کو اپنی گرل پر ایک پین ڈالنے کا مطالبہ کر سکتا ہے۔ اگر آپ یہ جاننا چاہتے ہیں کہ کیا پین کو پیالے پر رکھنا ممکن ہے، تو آپ صحیح جگہ پر ہیں۔
یہاں وہ تمام معلومات ہیں جو آپ کو ایک کڑوی پر پین لگانے کے بارے میں درکار ہیں۔
کیا آپ پیالے پر پین لگا سکتے ہیں؟
مختلف اشیاء کو پکانے کے لیے آپ ایک پین کو گرل پر آسانی سے رکھ سکتے ہیں۔ کھانا پکانے کی سطح آپ کو ایک بہتر تجربے سے لطف اندوز کرنے میں مدد کرنے کے لیے پین رکھنے کے لیے موزوں ہے۔ عام طور پر، مائع کے ساتھ کام کرتے وقت آپ کو گرل پر ایک اور ٹول رکھنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
مثال کے طور پر، اگر آپ مائع کو ابالنا چاہتے ہیں تو آپ پانی سے پین بھر سکتے ہیں۔ تاہم، یاد رکھیں کہ برتن کو پیسنے سے پہلے مخصوص ضروریات کو پورا کرنا چاہیے۔ سب سے اوپر چیز جو آپ کے پین میں ہونی چاہیے وہ ایک غیر معمولی اونچا پگھلنے والا مقام ہے۔
عام طور پر، پگھلنے کا نقطہ 600°F سے اوپر ہونا چاہیے۔ یہ پین کو آپ کی گرل پر پگھلنے سے روکے گا۔ سب کے بعد، ایک گرل بغیر کسی وقت کے 500 سے 600 ° F کے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت تک پہنچ سکتی ہے۔
گرڈل پر آپ کس قسم کے پین استعمال کر سکتے ہیں؟
آپ اپنی گرل پر مختلف پین جیسے کاسٹ آئرن پین، ایلومینیم پین، اور بہت کچھ استعمال کر سکتے ہیں۔ یہاں وہ سب کچھ ہے جو آپ کو مختلف پین کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے جو آپ استعمال کر سکتے ہیں:
-
کاسٹ آئرن پین
مواد کی مضبوطی کی وجہ سے کاسٹ آئرن پین میں پگھلنے کا مقام غیر معمولی طور پر زیادہ ہوتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ یہ واحد پین ہے جسے آپ اپنے آؤٹ ڈور گرڈلز جیسے بلیک اسٹون گرڈل کے ساتھ استعمال کریں۔ یاد رکھیں کہ آؤٹ ڈور گرڈلز میں انڈور ٹولز سے زیادہ درجہ حرارت کی گنجائش زیادہ ہوتی ہے۔
گرڈل پر کاسٹ آئرن پین استعمال کرنے کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ ٹول گرمی کو آسانی سے پھنسائے گا۔ اس کا مطلب ہے کہ گرمی کو برقرار رکھنے اور گرمی کی تقسیم کی وجہ سے پین پر مختلف پکوان پکانا آسان ہوگا۔ کاسٹ آئرن پین استعمال کرنے پر کھانے کی اشیاء کے جلنے کے امکانات بھی کم ہو جاتے ہیں۔
-
ایلومینیم پین
ایلومینیم کے پین بھی گرل پر لگانے کے لیے موزوں ہیں۔ تاہم، یہ پین بنیادی طور پر شروع سے پکانے کے بجائے گرل پر پکی ہوئی چیزوں کو گرم کرنے کے لیے موزوں ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ایلومینیم کے پین کو گرل پر گرم ہونے میں کافی وقت لگے گا۔
لہذا پین بغیر کسی مسئلے کے برتن پکانے کے لیے اتنی گرمی برقرار نہیں رکھ سکے گا۔ یہی وجہ ہے کہ آپ کو ایلومینیم کے پین کا استعمال صرف اس وقت کرنا چاہیے جب آپ کو نیم ٹھوس کھانے یا مائع کو گرل پر گرم یا دوبارہ گرم کرنا ہو۔ ایلومینیم کے پین کو گرم کرنے میں بہت زیادہ وقت لگنے کی بنیادی وجہ ان کی موٹائی ہے۔
یہ پین مارکیٹ میں موجود دیگر ٹولز سے زیادہ موٹے ہیں تاکہ انہیں اعلیٰ طاقت فراہم کی جاسکے۔ یقیناً، اس سے پین کو گرڈلز پر مناسب گرمی حاصل کرنا بھی مشکل ہو جاتا ہے۔
-
سیرامک پین
سیرامک پین ان بہترین برتنوں میں سے ایک ہے جسے آپ گرل پر استعمال کر سکتے ہیں۔ سیرامک ڈشز اور پین کی بنیادی خصوصیت یہ ہے کہ وہ غیر معمولی اعلی درجہ حرارت کو برداشت کر سکتے ہیں۔ لہذا سیرامک پین کا پگھلنے کا نقطہ عام طور پر زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت سے زیادہ ہوتا ہے جس تک آپ کی گرل کی گرل پہنچ سکتی ہے۔
آپ کو کھانا پکانے کے دوران پین کے اپنی شکل کھو دینے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔ سیرامک کے برتنوں کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ انہیں گرلز، کک ٹاپس، کھلی آگ اور بہت کچھ پر بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ وہ یکساں گرمی کی تقسیم کے دوران کھانا یکساں طور پر پکانے میں بھی آپ کی مدد کرتے ہیں۔
سیرامک پین کے بارے میں ایک اور زبردست چیز یہ ہے کہ وہ نان اسٹک ہوتے ہیں۔ آپ کھانے کی اشیاء جو عام طور پر آپ کے پیالے پر چپک جاتی ہیں، پکانے کے لیے انہیں آسانی سے گرل پر رکھ سکتے ہیں۔
-
سٹینلیس اسٹیل پین
ایک سٹینلیس سٹیل کا پین ایک اور ٹول ہے جسے آپ اپنی گرل پر لگا سکتے ہیں۔ وہ تیز گرمی کو برداشت کرنے اور کھانے کے تمام حصوں میں گرمی کو زیادہ یکساں طور پر پھیلانے کے لیے ڈیزائن کیے گئے ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ مختلف پکوان پکاتے وقت سرد دھبوں سے بچنے کے لیے ان کا استعمال کر سکتے ہیں۔
تاہم، سٹینلیس سٹیل کے پین زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کی گنجائش والے گرڈلز کے لیے بہترین آپشن نہیں ہیں۔ اسٹیل پین اپنی ساخت کھو سکتا ہے اگر اعلی درجہ حرارت پر گرل پر استعمال کیا جائے۔ اس لیے آپ کو یہ یقینی بنانا چاہیے کہ اس پر سٹینلیس سٹیل کا پین استعمال کرتے وقت آپ کی گرل کم گرمی پر رہے۔
آپ کو پین کو گرل پر استعمال کرتے وقت اس پر بھی زیادہ توجہ دینی چاہیے۔ درجہ حرارت بہت زیادہ بڑھنے سے پہلے ہمیشہ برتن کو ہٹا دیں۔ اس سے آپ کو پین کو نقصان پہنچنے سے بچانے میں مدد ملے گی۔
-
کاپر پین
تانبے کے پین ایک گرل پر لگانے کے لیے بہترین ہیں کیونکہ ان کا پگھلنے کا نقطہ زیادہ ہوتا ہے۔ عام طور پر، تانبے کے پین کا پگھلنے کا نقطہ 1,000 ° F سے اوپر ہوتا ہے۔ دریں اثنا، زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 600°F تک پہنچ سکتا ہے۔ لہذا آپ کو گرل پر پین کے خراب ہونے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔
یہ پین گرل کا استعمال کرتے ہوئے تیز آنچ پر اشیاء پکانے کے لیے موزوں ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ اگر ترکیب میں کم آنچ پر کھانا پکانے کی ضرورت ہو تو آپ کو تانبے کا پین استعمال کرنے سے گریز کرنا چاہیے۔ اس پین کی قسم کو دوسرے گرڈلز پر استعمال کرتے وقت آپ کو بھی محتاط رہنا چاہیے۔
یاد رکھیں کہ تانبے کے برتن آپ کے کھانے کو تیز گرمی میں سطح پر چپکنے کا سبب بن سکتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ گرل کا استعمال کرتے وقت آپ کو نان اسٹک کاپر پین کا انتخاب کرنا چاہیے۔ کھانے کو چپکنے سے روکنے کے لیے آپ برتن کو چکنائی بھی دے سکتے ہیں۔
-
ڈچ اوون پین
ایک ڈچ اوون پین ایک مخصوص قسم کا کاسٹ آئرن پین ہے جو زیادہ مقدار میں چٹنی یا گریوی کے ساتھ اشیاء کو پکانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ معیاری پین سے زیادہ کھانا بھی رکھ سکتا ہے۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ اس پین کو گرل پر آسانی سے استعمال کر سکتے ہیں۔
تاہم، آپ کو پین کو گرل پر استعمال کرنے کے لیے پہلے سے گرم کرنا پڑے گا۔ شعلے کے لحاظ سے اس میں 20 سے 25 منٹ لگ سکتے ہیں۔ ایک بار جب آپ کا ڈچ اوون پین پہلے سے گرم ہو جائے تو، آپ اسے پکانا شروع کرنے کے لیے گرل میں منتقل کر سکتے ہیں۔
ان پین کو بنیادی طور پر بیرونی گرڈلز یا آلات کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہئے جو نمایاں طور پر اعلی درجہ حرارت تک آسانی سے پہنچ سکتے ہیں۔
یہ بھی پڑھیں: کیا آپ بلیک اسٹون گرڈل پر برتن رکھ سکتے ہیں؟
گرڈل پر پین لگانے کے فائدے
بہت سے لوگ دوسرے برتنوں کے بغیر براہ راست گرڈل استعمال کرتے ہیں۔ تاہم، گرل پر پین کا استعمال مختلف فوائد پیش کر سکتا ہے۔ یہاں سرفہرست چیزیں ہیں جن کے بارے میں آپ کو معلوم ہونا چاہئے:
-
آپ کو مائعات کے ساتھ آسانی سے کام کرنے کی اجازت دیتا ہے
گرڈل پر پین استعمال کرنے کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ آپ مائع اجزاء کے ساتھ زیادہ آسانی سے کام کر سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، آپ پاستا ابالنا چاہتے ہیں۔ ایسی صورت میں، آپ کو پانی رکھنے کے لیے ایک پین یا برتن کی ضرورت ہوتی ہے۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ پین اور برتنوں کو گرل پر آسانی سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اس کے علاوہ، اپنی گرل پر گریوی کے ساتھ برتنوں کو گرم کرنا تبھی ممکن ہے جب آپ اس چیز کو پین میں رکھیں۔ لہذا اس برتن کا استعمال آپ کے کھانا پکانے کا تجربہ آسان بنا دے گا۔ برنر استعمال کرنے کے لیے آپ کو اپنے چولہے سے گرل نہیں ہٹانا پڑے گا۔
-
آپ کے گرڈل کو صاف رکھتا ہے
گرڈل پر پین استعمال کرنے کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ وہ آپ کو گرل کو صاف رکھنے میں مدد کریں گے۔ یاد رکھیں کہ کچھ پکوان آپ کے کھانا پکانے کے آلے میں بہت زیادہ گڑبڑ کر سکتے ہیں۔ مواد کے لحاظ سے، آپ کی گرل کو صاف کرنا بھی مشکل ہو سکتا ہے۔
گرڈل استعمال کرتے وقت آپ صفائی کے زیادہ وقت سے بھی بچنا چاہتے ہیں۔ اسی جگہ پین کا استعمال مددگار ثابت ہوگا۔ یہ آپ کے اجزاء پر مشتمل رکھے گا اور آپ کو بعد میں گرل کو صاف کرنے سے روکے گا۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ اگر آپ کا پین ڈش واشر سے محفوظ ہے تو آپ کو ان کی صفائی کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔
عام طور پر، قسم کے لحاظ سے گرڈلز کو صاف کرنے میں 30 منٹ یا اس سے زیادہ وقت لگ سکتا ہے۔ اس پر پین کا استعمال کرنے کے بعد آپ کو اپنی گرل کو دوبارہ پکانے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔ لہذا کھانا پکانے کا یہ طریقہ زیادہ آسان ہے۔
-
آپ کو گرمی کو بہتر طریقے سے تقسیم کرنے میں مدد کرتا ہے
بہت سے گرڈل کو کھانے میں گرمی کو یکساں طور پر تقسیم کرنے میں کوئی مسئلہ نہیں ہوتا ہے۔ تاہم، اگر آپ کی گرل بہت بڑی ہو یا برنرز پر غلط طریقے سے رکھی گئی ہو تو یہ ممکن نہ ہو۔ ایسی صورت میں، پین کا استعمال آپ کو گرمی کو بہتر طریقے سے تقسیم کرنے کی اجازت دے گا۔
اس لیے آپ ایک کڑوی پر پین رکھ کر کھانا مزید یکساں طور پر پکا سکتے ہیں۔ پین کا استعمال آپ کی ڈش پر خشک دھبوں کے رہنے کا خطرہ بھی کم کر دے گا۔ یہ آپ کے کھانے کے جلنے کے امکانات کو بھی کم کر دے گا۔ ڈش کو بھاپ دینے کے لیے آپ پین کو ڈھکن سے بھی ڈھانپ سکتے ہیں۔
حتمی خیالات
یہ وہ سب کچھ ہے جس کے بارے میں آپ کو جاننے کی ضرورت ہے کہ آیا آپ پین کو گرل پر رکھ سکتے ہیں۔ آپ اپنی گرل کے ساتھ پین اور برتن استعمال کر سکتے ہیں۔ تاہم، آپ کو ایک ایسا ٹول استعمال کرنا چاہیے جس کا پگھلنے کا نقطہ گرل کے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت سے زیادہ ہو۔
اگر پین کا پگھلنے کا نقطہ کم ہے، تو یہ کھانا پکانے کے دوران پگھلنا شروع کر سکتا ہے اور مستقل نقصان کا شکار ہو سکتا ہے۔ کھانا پکانے کا آلہ بھی اپنی ساخت کھو سکتا ہے اور آپ کی ڈش کا ذائقہ کم کر سکتا ہے۔ اس لیے مخصوص گرڈل کا استعمال کرتے وقت صحیح پین کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔
