گرے ہوئے میٹھے آلو بنانے کا طریقہ

دسمبر 31, 2021 3 منٹ پڑھیں

Indoor electric smokeless griddle

شکریہ ایک ورسٹائل کھانا ہے جسے آپ مختلف طریقوں سے پکا سکتے ہیں، جیسے تلے ہوئے شکرقندی، میشڈ آلو، بیکڈ میٹھے آلو، وغیرہ۔ کیا آپ نے پہلے گرل میٹھے آلو آزمائے ہیں؟ وہ میٹھی، ٹینڈر، اور ذائقہ سے بھرا ہوا ہے.

آپ الیکٹرک گرل پر میٹھے آلو کیسے بنا سکتے ہیں؟ الیکٹرک گرل پر میٹھے آلو بنانا اتنا ہی آسان ہے جتنا اسی گرل پر دیگر کھانے پکانا۔ تاہم، اسے تھوڑی اضافی دیکھ بھال اور وقت کی ضرورت ہے۔ یہ پوسٹ کامل گرل میٹھے آلو بنانے کے بارے میں ایک گائیڈ ہے۔

Indoor electric smokeless grill griddle combo

آپ کو کون سے اجزاء کی ضرورت ہے؟

سب سے پہلے، آپ کو کھانا پکانے سے پہلے اپنے تمام اجزاء کو جگہ پر رکھنے کی ضرورت ہے۔ نیچے دی گئی فہرست میں درکار تمام ضروری اجزاء دکھائے گئے ہیں:

  • شکرے
  • زیتون کا تیل 
  • پیسی ہوئی کالی مرچ 
  • سمندری نمک 
  • مرچ پاؤڈر (اختیاری) 

نوٹ: آپ مندرجہ بالا اجزاء کی مقدار کو ان لوگوں کی تعداد کے لحاظ سے ایڈجسٹ کر سکتے ہیں جن کی آپ خدمت کریں گے۔

شکریہ تیار کریں 

1۔ شکرقندی کو ابالیں 

گرل پر رکھنے سے پہلے آپ کو اپنے شکرقندی کو گرم پانی میں ابالنے کی ضرورت ہے۔ آپ انہیں جزوی طور پر پکائیں گے۔ کچے میٹھے آلو کو کب گرل کرنا ہے، انہیں پکنے میں لمبا عرصہ لگ ​​سکتا ہے یا یکساں طور پر نہ پکانا۔

اپنے شکرقندی کو دھو کر گرم پانی میں تقریباً 12-15 منٹ تک پکائیں۔

4

2۔ میٹھے آلو کو پتلی سلائسوں میں کاٹ لیں۔

15 منٹ کے بعد، پانی نکال دیں اور اپنے شکرقندی کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ آپ کے سلائس تقریباً ½ انچ ہونے چاہئیں۔

پھر انہیں ٹرے پر ایک ہی پرت کے طور پر ترتیب دیں۔ یہ آسان اور یہاں تک کہ پکانے کی اجازت دیتا ہے۔

3۔ اپنے میٹھے آلو کو سیزن کریں

اپنے زیتون کے تیل کو شکرقندی کے ٹکڑوں کے اوپری حصے پر پھیلانے کے لیے بیسٹنگ برش کا استعمال کریں۔

زیتون کا تیل ایک ضروری جز ہے کیونکہ یہ میٹھے کو شکرقندی کے ساتھ چپکنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ انہیں گرل کی کھانا پکانے کی سطح پر چپکنے سے بھی روکتا ہے۔

پھر اپنے میٹھے آلو کو پسی ہوئی کالی مرچ، مرچ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ سیزن کریں۔

نوٹ: آپ کو اس عمل کو شکرقندی کے ٹکڑوں کے دونوں طرف دہرانا چاہیے۔

اپنی الیکٹرک گرل کو پہلے سے گرم کریں 

اپنی الیکٹرک گرل کو تقریباً 10 منٹ تک پہلے سے گرم کریں جب تک کہ آپ درمیانی اونچی گرمی حاصل نہ کر لیں۔ اپنی گرل کی کھانا پکانے کی سطح پر تقریباً 350-400 ڈگری ایف کی گرمی حاصل کریں۔

گرل کو پہلے سے گرم کرنے سے اچھے اور صاف چار نشان بنانے میں مدد ملتی ہے۔

اپنے شکرقندی کے ٹکڑوں کو گرل کریں 

میٹھے آلو کے ٹکڑوں کو پہلے سے گرم شدہ گرل پر ٹونگ کا استعمال کرکے پکانے کے لیے رکھیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے میٹھے آلو کے ٹکڑے زیادہ بھیڑ نہ ہوں اور کھانا پکانے کی سطح پر ایک ہی تہہ پر ہوں۔

اپنے شکرقندی کے ٹکڑوں کو دوسری طرف پکنے کے لیے پلٹنے سے پہلے انہیں پہلی طرف سے تقریباً 4-6 منٹ تک پکنے دیں۔ اس کے بعد، دوسری طرف ایک ہی مدت کے لئے پکانا چاہئے.

ان کو گرل سے ہٹانے سے پہلے یقینی بنائیں کہ وہ اچھی طرح سے کیریملائزڈ ہیں اور آپ پر گہرے گہرے نشانات ہیں۔ اس کے علاوہ، باہر کی طرف خستہ ہونا چاہیے لیکن اندر سے کچھ تیز ہونا چاہیے۔

ہٹائیں اور پیش کریں 

ایک بار جب آپ کے شکر قندی تیار ہو جائیں، تو انہیں سرو کرنے کے لیے گرل سے ہٹا دیں۔ آپ اپنی پسندیدہ ڈپنگ ساس یا چپوٹل لائم ساس شامل کرنے کا انتخاب کر سکتے ہیں۔

شکرے کو پیسنا اتنا ہی آسان ہے جتنا اوپر بتایا گیا ہے۔

FAQs

کیا مجھے گرل کرنے سے پہلے میٹھے آلو کو چھیلنا چاہیے؟

شکرے کے آلو کی جلد کھانے کے قابل ہوتی ہے۔ لہذا، آپ ان کو جلد پر گرل کرنے یا چھیلنے کے لیے تیار کرنے کا فیصلہ کر سکتے ہیں۔ یہ سب آپ کی ترکیب پر منحصر ہے۔

گرل کرنے سے پہلے مجھے اپنے میٹھے آلو کو کیسے کاٹنا چاہیے؟

آپ اپنے میٹھے آلو کو لمبائی میں کاٹ سکتے ہیں یا گرل کرنے سے پہلے ان کے ٹکڑے کر سکتے ہیں۔ تاہم، سلائسنگ سب سے عام طریقہ ہے.

اس کے علاوہ، دوسرے انہیں پچروں میں کاٹنے کا فیصلہ کرتے ہیں۔ اس میں ایک میٹھے آلو کو نصف لمبائی کی سمت میں کاٹنا اور پھر ہر آدھے کو لمبائی کی طرف کاٹنا شامل ہے۔ آپ کو ہر میٹھے آلو سے 4 پچر ملتے ہیں۔

چیک کریں Atgrills انڈور الیکٹرک گرلز اور griddles قدرتی پتھر کی کوٹنگ کے ساتھ کک ویئر پر میٹھے آلو پکانے کے لیے۔

ذرائع
thekitchn.com
gimmesomegrilling۔com
یوٹیوب۔com


کھانا پکانے میں بھی

What to Smoke on Traeger: Top Recipes and Tips
What to Smoke on Traeger: Top Recipes and Tips

جون 20, 2024 2 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
How to Cook Perfect Traeger Pork Spare Ribs
How to Cook Perfect Traeger Pork Spare Ribs

جون 20, 2024 1 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
Delicious Smoked Chex Mix Recipe for Your Next Gathering
Delicious Smoked Chex Mix Recipe for Your Next Gathering

جون 20, 2024 3 منٹ پڑھیں

مزید پڑھ
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun