一月24,2022 1 读
烤南瓜是一道很棒的夏季菜肴,我们会喜欢烹饪和食用。 准备起来非常简单,而且不需要花费太多时间。 它还富含有用的营养素,如钾、钠、维生素(A 和 C)、纤维等。
南瓜在烧烤前应该去皮吗? 南瓜可以带皮烧烤,也可以去皮烧烤。 通常,夏南瓜(例如西葫芦)的外皮柔软,易于烹饪,并且可以食用,而冬南瓜(例如胡桃南瓜)的外皮较硬,需要剥皮。 因此,您可以根据需要准备。 这篇文章是在电烤架上烹饪南瓜的终极指南。
首先彻底清洗南瓜。 然后在剥皮之前切掉它的末端。
下一步需要剥掉南瓜上的皮。 一旦所有的皮都被去除,你应该决定如何切割你的南瓜,即。e,你想把它切成片还是条(纵向)?另外,记得去除南瓜中心的种子和绳状纤维。
此外,南瓜的厚度也很关键。 如果你切较厚的南瓜片或条,你需要在烤箱中预煮它们,否则你会烤很长时间。 同样,细南瓜条或条状烹饪速度快,但很容易粘在烤架上。 考虑大约 1/2 英寸厚的南瓜片/条。
现在,拿一个小碗,在其中混合特级初榨油、大蒜、盐和黑胡椒。 一旦所有东西混合均匀,用涂油刷给南瓜片/条调味。
准备好南瓜后,就可以预热电烤架了。
将电烤架预热至中高火约 5 至 10 分钟。 预热至关重要:它可以促进干净烧烤痕迹的形成,并防止食物粘在烤架上。
现在将南瓜片/条放在电烤架上进行烹饪。 确保你的烤架处于中等温度。 另外,当您将它们放在烤架上时,请确保它们不拥挤并且不会相互重叠。
将南瓜每面烤约 5 到 8 分钟。 用钳子翻转纸条。
另外,一定不要煮过头。
一旦您获得了出色的烧烤痕迹、烤焦并且南瓜变软,您就应该将其从烤架上取出。 用叉子检查南瓜的熟度。 如果叉子很容易插入,就完成了。
取下烤架并将南瓜放在切菜板上。 将它们切成块即可食用。
烤南瓜非常适合搭配牛排、鸡肉、鱼和猪肉。 添加您最喜欢的沙拉会增加美味。
诸如Atgrills电烤架之类的烤架是烹饪南瓜的合适选择。 为什么?它们具有不粘烹饪表面,热量分布均匀,并且易于控制温度。 此外,它们易于使用和清洁。
注册以获取有关销售、新品发布等的最新信息……