¿Funcionan las parrillas eléctricas de interior?

Si es amante de las parrilladas, sabrá que el Día de la Independencia en los EE. UU. y el Día de Canadá en Canadá son días especiales en el año para cocinar al aire libre. Asar alimentos es una forma de vida y la mayoría de los hogares en Estados Unidos tienen una parrilla. Sin embargo, ¿sabías que puedes asar en el interior?

Las parrillas eléctricas están reemplazando gradualmente a las típicas parrillas de carbón y propano que existen desde hace décadas. Lo fascinante es la comodidad de cocinar en la encimera de la cocina durante todo el año. Gracias a los avances tecnológicos y las mentes innovadoras del mundo actual.

Una visión rápida: según un informe de 2020 elaborado por una tienda de investigación de mercado , el tamaño del mercado mundial de parrillas eléctricas se valoró en 3040 millones de dólares en 2019 y se espera que crezca a unos 5260 millones de dólares para 2027. Los informes citan problemas de salud relacionados con los productos ahumados y Los alimentos a la parrilla, la comodidad y la versatilidad son los factores clave que impulsaron el aumento de las ventas de parrillas eléctricas en el mercado.

¿Funcionan las parrillas eléctricas de interior?

Sí, las parrillas eléctricas interiores funcionan. En algunos casos, funcionan mejor que las parrillas de carbón y propano.

Las parrillas eléctricas son simplemente dispositivos que se utilizan para asar alimentos que utilizan electricidad como fuente de energía. Presentan diseños relativamente similares a las parrillas de gas y carbón; Sólo el elemento calefactor está conectado directamente a la parrilla o debajo de ella. Las parrillas eléctricas para interiores vienen en dos tipos, es decir, parrillas abiertas (se parece mucho a una parrilla al aire libre con una superficie abierta para asar) y parrillas de contacto (tienen una superficie para cocinar en la parte superior y otra en la parte inferior).

Las siguientes preguntas y respuestas le ayudarán a comprender los conceptos básicos de una parrilla eléctrica y cómo funciona:

• ¿Qué tan libres de humo son las parrillas eléctricas de interior?

Las parrillas eléctricas son adecuadas para uso en interiores porque producen poco o ningún humo. La ligera cantidad de humo que se produce es similar a la que se produce al cocinar en una estufa; por lo tanto, no hay riesgo de que el hollín cubra las paredes, cortinas u otros utensilios de cocina de su cocina.

Además, las parrillas eléctricas no producen un exceso de dióxido de carbono como lo hace una parrilla de carbón.

• ¿Con qué eficacia cocina una parrilla interior?

En primer lugar, los últimos modelos de parrillas eléctricas han demostrado mucha eficiencia en términos de consumo energético. Utilizan cantidades razonables de electricidad y no hay problemas para rellenar gas o agregar carbón como en una parrilla tradicional. La mayoría de las parrillas eléctricas utilizan aproximadamente entre 1200 y 1400 vatios.

En segundo lugar, las parrillas eléctricas de interior son versátiles y cocinarán la mayoría de sus recetas a la parrilla durante todo el año. La versatilidad se ve reforzada por las funciones de control de temperatura que puede utilizar para alcanzar una temperatura adecuada para el alimento específico que está preparando.

A diferencia de una parrilla tradicional, la placa de una parrilla eléctrica interior se calienta uniformemente, lo que resulta en una cocción consistente e incluso la formación de marcas de carbonilla en los alimentos. ¿No es increíble?

Las parrillas eléctricas cocinan más rápido que las convencionales. Las placas de grill se calientan muy rápidamente pero retienen el calor, lo que hace que la cocción sea más rápida y sin estrés.

• ¿Son seguras las parrillas interiores?

El hecho de que vaya a asar en el interior no puede comprometer la seguridad. Las parrillas eléctricas son seguras para cocinar en interiores.

Las parrillas convencionales de carbón y propano producen dióxido de carbono, humo y llamas; por lo tanto, se utilizan estrictamente en exteriores, donde hay espacios abiertos y una circulación de aire adecuada. Por el contrario, las parrillas eléctricas producen un mínimo de humo y no tienen llamas, lo que las convierte en la alternativa para cocinar en interiores.

Además, las parrillas eléctricas se consideran la mejor opción porque no producen carcinógenos. Es una forma de mejorar la cocina saludable, ya que puedes controlar fácilmente las temperaturas mientras asas.

Según las encuestas, más del 70% de los incendios en las parrillas de apartamentos residenciales se deben a parrillas de gas; las parrillas de carbón causan alrededor del 15%, mientras que las parrillas eléctricas representan aproximadamente el 2% del total de incendios que ocurren en las parrillas.

Generalmente, las parrillas eléctricas son más seguras que las de propano y carbón.

• ¿Es una parrilla eléctrica de interior tan buena como una parrilla de exterior?

Las parrillas eléctricas de interior son tan buenas como las parrillas de exterior. La única diferencia está en el sabor de los alimentos, donde las parrillas de carbón y de gas producen un sabor más ahumado que las parrillas eléctricas. Sin embargo, aún puedes lograr un sabor bastante similar en una parrilla eléctrica marinando los ingredientes o agregando unas gotas de humo líquido mientras asas. El único inconveniente es que el humo líquido contiene carcinógenos que se consideran propiedades cancerígenas cuando se consumen.

Además, las parrillas eléctricas son la mejor opción para asar filetes y verduras durante el invierno, cuando no se puede asar al aire libre.

¿Qué parrilla eléctrica debería comprar?

Desde el punto de vista anterior, se puede afirmar con confianza que las parrillas eléctricas de interior son una técnica de cocción alternativa para las personas interesadas en asar a la parrilla durante todo el año. Lo más importante es elegir una parrilla adecuada.

Por lo tanto, considere los siguientes factores al comprar una parrilla eléctrica:

• ¿Qué tan fácil puedes controlar el calor?
• Potencia de cocción ideal (1300-1800 vatios)
• Placa de parrilla: ¿qué tan fácil se puede limpiar? ¿Es apto para lavavajillas? ¿Qué tan fácil puedes usarlo para cocinar tus recetas?
• Diseño: ¿la parrilla eléctrica es compacta? ¿Puede caber en su estufa? ¿Es portátil?

Recomendamos consultar una parrilla asequible que cumpla con los requisitos anteriores. También funciona como una combinación con superficies superiores de plancha y parrilla. Es el combo de parrilla eléctrica para interiores Atgrills . Presenta un diseño excepcional que facilita la parrilla.

Fuentes
foryourgrill.com
foodnetwork.com