Sabor a parrilla: recetas de pollo que te hacen

El amor por la parrilla es algo que comparten la mayoría de los entusiastas de la comida. Y cuando se trata de asar a la parrilla, la comodidad y el control de una parrilla de gas son difíciles de superar. Pero, ¿está buscando algunas recetas de pollo rápidas y deliciosas para mantener ocupada su parrilla de gas? Si es así, estás en el lugar correcto.

En este artículo, brindaremos un desglose detallado de recetas de pollo simples pero deliciosas que pueden convertirte en la estrella de tu próxima fiesta de barbacoa. Estas recetas aprovechan los beneficios únicos que ofrece una parrilla de gas: una fuente de calor constante y una perilla de control para ajustar la temperatura a su gusto.

Receta 1: Pollo A La Parrilla Con Limón Y Hierbas

Comience un día soleado y templado con este sabroso y refrescante pollo asado con hierbas y limón. El pollo se marina en una mezcla de hierbas frescas y jugo de limón antes de asarlo rápidamente a la perfección en una parrilla de gas.

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo deshuesadas
• 1/4 taza de jugo de limón
• 1/4 taza de hierbas frescas picadas (como albahaca, tomillo y romero)
• 3 dientes de ajo machacados
• 1/4 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta para probar

Instrucciones:

Simplemente marina y asa con esta receta fácil:

1. En un bol, mezcle el jugo de limón, las hierbas, el ajo y el aceite de oliva.
2. Agrega las pechugas de pollo, cubriéndolas bien con la marinada. Déjalos reposar durante al menos una hora.
3. Precalienta tu parrilla de gas a fuego medio.
4. Ase las pechugas de pollo durante 6 a 7 minutos por lado o hasta que estén completamente cocidas.
5. ¡Sirva con una guarnición de verduras asadas y disfrute!

"Entre el limón picante y las hierbas aromáticas, este plato de pollo a la parrilla rebosa sabor".

Receta 2: Brochetas De Pollo BBQ

Estas rápidas y deliciosas brochetas te convertirán en el rey o la reina de la barbacoa de tu vecindario. Son fáciles de hacer y harán que tus papilas gustativas bailen de placer.

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo deshuesadas, en cubitos
• 1 taza de salsa BBQ
• 1 pimiento morrón, sin semillas y en cubos
• 1 cebolla, en cubitos
• 8 brochetas de madera, previamente remojadas en agua

Instrucciones:

1. Ensarte el pollo, el pimiento morrón y la cebolla alternativamente en las brochetas previamente remojadas. Aplica un poco de salsa BBQ en cada brocheta.
2. Precalienta tu parrilla de gas a fuego medio.
3. Ase las brochetas durante 5 a 6 minutos por lado, o hasta que estén bien carbonizadas y el pollo bien cocido. Aplique más salsa BBQ mientras asa para darle un toque extra de sabor.
4. ¡Disfruta de estas jugosas brochetas recién salidas de la parrilla!

"Hay algo mágico en la combinación de salsa BBQ, pollo y verduras asadas en una brocheta".

En conclusión, las parrillas de gas son perfectas para cocinar de forma rápida y sin esfuerzo. Estas dos recetas de pollo sencillas pero deliciosas te convertirán en una superestrella de tu próxima reunión de barbacoa. ¡Feliz parrillada!