mayo 18, 2023 4 lectura mínima
¿Tuviste una divertida sesión de asado o ahumado en tu parrilla de pellets y ahora está toda grasosa y sucia? Bueno, no te preocupes más, ya que te daremos algunos pasos sencillos para limpiar correctamente tu parrilla de pellets Pit Boss.
En primer lugar, antes de limpiar cualquier parrilla, recuerde desenchufarla del tomacorriente y verificar si la parrilla estaba caliente o no para evitar accidentes. Evite usar agua o solución limpiadora alrededor de la parte eléctrica de la parrilla para evitar daños a la parrilla. Estos son los siguientes pasos para conseguir una parrilla de pellets Pit Boss perfectamente limpia.
La mejor práctica es vaciar el cubo de grasa después de cada cocción para evitar una acumulación excesiva. Espere a que la grasa se enfríe y luego deseche el contenido. Utilice un raspador para deshacerse de los restos de suciedad. Limpia el balde con agua y jabón para platos. Utilice el desengrasante si es necesario.
Limpie el conducto de grasa con agua caliente y una solución limpiadora para eliminar toda la grasa y el aceite acumulados. Asegúrese de secarlos adecuadamente antes de volver a usarlos.
No guarde los pellets sobrantes en el sinfín. Después de la cocción, saca los pellets y guárdalos en un lugar seco para volver a utilizarlos. Utilice una aspiradora para limpiar todo el polvo y residuos de pellets dentro de la tolva.
Retire las rejillas de la parrilla con cuidado para acceder a la placa deflectora de calor. Use guantes desechables para proteger sus manos de la grasa. Las rejillas de la parrilla tienen una capa de esmalte para brindar protección contra la suciedad, así que evite el uso de soluciones de limpieza fuertes o cepillos abrasivos. Retire cualquier residuo de comida de las rejillas utilizando un cepillo no metálico de cerdas suaves y deje las rejillas a un lado para limpiarlas.
Aplique desengrasante para eliminar la suciedad. Utilice agua fría o caliente y una solución limpiadora dependiendo de qué tan sucias estén las rejillas. Remoja las rejillas durante 5 a 10 minutos para ablandar la grasa y la suciedad. Utilice un cepillo suave y frote suavemente toda la grasa y los residuos de comida y lávelo bien. Coloque las rejillas en un espacio limpio y séquelas adecuadamente antes de volver a colocarlas en la parrilla.
La mejor forma de limpiar la placa deflectora es utilizar un raspador de plástico. Tome un raspador de plástico para quitar los restos o residuos. Si los restos no se desprenden con un raspador, utilice la espátula.
Una vez que la placa esté libre de grasa y residuos, retírala de la parrilla y límpiala de la misma manera que las rejillas.
No olvides limpiar la sonda de temperatura del termostato. Utilice una esponja y frótela bien para eliminar los residuos de humo. Evite cualquier esponja o cepillo abrasivo fuerte para evitar rayar la parrilla. Trate de no utilizar agua ni soluciones de limpieza, ya que podrían dañarlo.
Debe evitar mojar el asador mientras lo limpia. Cualquier suciedad o restos, elimínelos raspando o utilizando cepillos suaves. Luego límpielo con una toallita o toallas de papel.
Utilice el raspador de plástico para raspar la suciedad que quede en el interior de la parrilla. Retire todos los residuos del brasero y de la tolva con una brocha.
Utilice la aspiradora de taller para aspirar las cenizas y las partículas de escombros que se acumulan en el fondo de la parrilla. No utilice una aspiradora doméstica ya que podría oler mal.
Utilice algunas toallas de papel para limpiar la sonda de temperatura y el interior de la parrilla para una mejor limpieza.
Después de la limpieza, coloque las placas y parrillas nuevamente en su lugar original y la parrilla estará lista para ser utilizada nuevamente.
Al igual que el interior, el exterior necesita una limpieza periódica para un correcto mantenimiento. Pero en comparación con el interior, es más fácil de limpiar. Simplemente use una buena solución de limpieza, rocíela por fuera y use toallas de papel o lave la ropa para limpiarla. Puedes usar el raspador de plástico si hay grasa o suciedad rebelde.
Debes limpiar las rejillas de la parrilla después de cada uso o al menos usar un cepillo para parrilla. De lo contrario, los alimentos podrían adherirse y alterar el sabor de los alimentos.
En cuanto a la limpieza a fondo de la parrilla de pellet, depende de la frecuencia con la que la utilices. Si utiliza su parrilla con frecuencia, se recomienda una limpieza profunda cada 4 o 5 usos. Si no utiliza su parrilla de pellets con tanta frecuencia, se recomienda limpiarla cada 1 o 2 semanas.
-Sí, es completamente normal que el asador se oxide a altas temperaturas debido a la oxidación. El uso de agua y una solución de limpieza exacerba la oxidación, por lo que solo use un raspador y toallas de papel o paños para limpiar el asador.
-Utilizar los pellets adecuados.
-Observar cualquier acumulación de grasa y cenizas.
-Verificar competencia.
-Al ser la barbacoa de pellet un dispositivo electrónico, lo mejor es evitar su uso bajo la lluvia. Si lo utiliza durante una lluvia suave, recuerde tomar precauciones y mantener las conexiones electrónicas alejadas de la lluvia.
Una limpieza regular y un poco de cuidado y mantenimiento regular le brindarán una parrilla duradera y una comida con mejor sabor. Y con estos pasos mencionados anteriormente, podrá alcanzar este objetivo fácilmente.
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