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Cómo cocinar hot dogs perfectos en una parrilla eléctrica
Los veranos nunca son buenos sin hot dogs a la parrilla, especialmente entre el Día de los Caídos y el Día del Trabajo. Generalmente, los estadounidenses compran y comen millones de hot dogs. Están llenos de sabor y gusto.
¿Puedes cocinar salchichas en una parrilla eléctrica? Sí, puedes cocinar perritos calientes fácil y perfectamente en una parrilla eléctrica o incluso en planchas eléctricas . Además, no tiene que preocuparse de que el humo o los alimentos se peguen a la superficie de cocción, y aún así puede cocinar en la comodidad de su cocina.
Aquí abajo, en esta publicación, tenemos un resumen y una guía sobre cómo cocinar hot dogs en una parrilla eléctrica desde la preparación hasta el servicio de los panecillos.
Guía paso a paso: Cómo cocinar hot dogs perfectos en una parrilla eléctrica
Prepara tus hot dogs
El primer paso es preparar las salchichas para asar. Si tus salchichas están congeladas, es hora de descongelarlas antes de colocarlas en la parrilla. Nunca debes cocinar alimentos congelados en una parrilla.
El mejor método es descongelar las salchichas en el frigorífico 24 horas antes de cocinarlas. Sin embargo, la forma más rápida es descongelarlos en el microondas con la opción de descongelación.
Precalienta tu parrilla eléctrica
Primero, verifique si su parrilla eléctrica interior está limpia. Nunca debes cocinar sobre una parrilla sucia: no es saludable y los alimentos pueden adherirse fácilmente a la superficie de cocción.
Luego, precalienta tu parrilla eléctrica durante al menos 5 a 10 minutos antes de colocar las salchichas para cocinar.
Sin embargo, debe bajar la temperatura a media, es decir, entre 250 y 325 grados F. El calor extremo en las salchichas puede hacer que revienten (los jugos salgan) y se sequen.
Cocine sus hot dogs en una parrilla eléctrica precalentada
Después de precalentar la parrilla eléctrica y las salchichas estén a temperatura ambiente; puedes empezar a cocinar.
Coloque sus salchichas en la parrilla eléctrica interior con unas pinzas. Si desea que las marcas de la parrilla sean bonitas, colóquelas perpendiculares a las rejillas de la parrilla.
Si bien una parrilla eléctrica puede acomodar muchas salchichas a la vez, evite amontonarlas en la superficie de cocción.
Deje que las salchichas se cocinen durante unos 2 o 3 minutos antes de darles la vuelta para cocinarlas por el otro lado para obtener salchichas de tamaño típico.
Además, asegúrese de que adquieran un color marrón y algunas marcas de parrilla carbonizadas. Sin embargo, las salchichas de tamaño gigante y de un cuarto de libra tardarán más en cocinarse, es decir, de 4 a 5 minutos y de 6 a 7 minutos por cada lado, respectivamente.
Además, asegúrese de que sus salchichas alcancen una temperatura interna de al menos 140 grados F antes de sacarlas de la parrilla. Cualquier temperatura entre 140 y 165 grados F está bastante bien.
Trabaja en tus panecillos para hot dog
Una vez que tus hot dogs estén cocidos, prepara tus panecillos para hot dogs . Comienza untándolos con mantequilla derretida.
Luego colócalos en la parrilla eléctrica por menos de un minuto. No debes tostarlos mucho tiempo en la parrilla para evitar que los bollos se sequen.
Luego, coloque cada hot dog asado en un panecillo y cubra el perro con su condimento favorito.
Cocinar salchichas en una parrilla eléctrica es así de simple.
¿Cuáles son los errores comunes al asar hot dogs?
A continuación se detallan tres errores comunes que cometen las personas al asar hot dogs. Deberías evitarlos.
- Hervir las salchichas antes de asarlas- Hervir las salchichas antes de asarlas elimina algunos de sus sabores.
- Hacer agujeros en las salchichas: a menudo la gente hace agujeros en las salchichas para comprobar que están cocidos. Solo provocó que se derramaran los jugos de las salchichas. Utilice un termómetro para carne y el momento adecuado para comprobar si sus salchichas están cocidas.
- Asar salchichas a fuego abierto: el fuego abierto no es la mejor opción para cocinar salchichas. Puede quemarlos fácilmente y provocar incendios. Es por esta razón; Las parrillas eléctricas son la mejor alternativa para cocinar hot dogs a la parrilla.
Eche un vistazo a las parrillas y planchas eléctricas de interior Atgrills para cocinar salchichas en utensilios de cocina con revestimiento de piedra natural.
