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¿Es mejor asar a la parrilla que cocinar en el interior?
Cuando se acaba el verano y llega el frío, la mayoría de las personas tienden a evitar las parrilladas. Durante ciertas épocas del año, muchos aficionados a la comida a la parrilla tienen que cocinar en el interior y mantenerse alejados de las parrillas al aire libre. Sin embargo, no siempre debería ser así, ya que todavía se puede asar en el interior.
¿Es mejor asar a la parrilla que cocinar en el interior? Esta es una cuestión discutible y todo depende de la preferencia de cada uno según el tipo de comida que más le guste. Según las estadísticas de 2020 , a los estadounidenses les encanta asar a la parrilla por el sabor de la comida a la parrilla. Otra encuesta ilustró que la mayoría de los millennials y la Generación Z son populares entre las parrilladas durante todo el año. Es evidente que asar a la parrilla es una práctica tradicional que no desaparecerá pronto y que la gente la disfruta.
¿Por qué hacer parrilladas en interiores de todos modos?
Si le encanta el sabor de los alimentos asados, probablemente cocine sus alimentos en el interior o planee invertir en una parrilla eléctrica interior . Además, existen muchas otras razones por las que asar a la parrilla en el interior es incluso mejor que cocinar los alimentos. Exploremos el por qué:
- Es un método más saludable de cocinar
A diferencia de cocinar, asar a la parrilla requiere una pequeña cantidad de grasa o aceite para cocinar los alimentos. Todo lo que necesita es rociar o poner una pequeña cantidad de aceites de alto punto de humo, como el aceite de canola, en la placa de la parrilla antes de cocinar. Su objetivo es evitar que la comida se pegue.
Por otro lado, los métodos de cocción como la fritura requieren el uso de más aceites. El exceso de aceites en los alimentos no es saludable.
- Una forma más fácil de cocinar
Las parrillas para interiores presentan diseños simples que son fáciles de usar y cocinar con la mayoría de los alimentos. Por otro lado, la cocina típica puede requerir el uso de varios utensilios de cocina, como sartenes y sartenes, para preparar una comida sencilla.
Asar a la parrilla requiere que usted prepare la receta que desee, y la versátil placa para parrilla se adaptará a la mayoría de las recetas. Además, las configuraciones de control de calor en las parrillas eléctricas interiores mejoran las temperaturas efectivas para cualquier alimento que vaya a preparar.
- Cocina más rápido
Asar a la parrilla es una versión más rápida de hacer barbacoas que lleva unos minutos. Otros métodos de cocción, como hornear, requieren mucho tiempo dependiendo de los alimentos que vaya a cocinar.
Por ejemplo, puede llevar hasta tres horas hornear un trozo de rosbif de tamaño mediano en el horno, mientras que asar el mismo trozo de carne lleva aproximadamente 10 minutos a fuego medio.
- La comida a la parrilla sabe muy bien
Un número importante de personas optan por asar sus alimentos debido a los sabores que obtienen con este método particular de cocción.
Entiendo que la carne frita tiene una buena corteza, pero un bistec a la parrilla tiene un sabor mejor y más distintivo. Además, las marcas de la parrilla en verduras y carnes quedan bien.
- Fácil manejo, mantenimiento y limpieza
La mayoría de las parrillas de interior son fáciles de manejar y limpiar debido a sus tamaños reducidos y diseños simples. Además, algunas partes de la parrilla son aptas para lavavajillas, lo que elimina la molestia de limpiarla. Condimentar la plancha grill es una práctica de fácil mantenimiento.
- Adecuado para personas llenas de actividades.
Si usted es el tipo de persona que sale de casa temprano en la mañana y regresa cansado a última hora de la noche, asar a la parrilla es el método de cocción perfecto. Como se mencionó anteriormente, asar a la parrilla es una forma más saludable de cocinar alimentos y no requiere mucho tiempo; por lo tanto, podrá preparar fácilmente la mayoría de sus comidas.
También es adecuado para una persona ocupada que no quiere comer bocadillos poco saludables y gastar cientos de dólares en comidas de restaurantes.
Preparar los alimentos mediante los métodos de cocción típicos puede llevar dos horas, mientras que asarlos a la parrilla lleva unos minutos y la comida está lista.
Lo que hay que saber antes de asar en el interior
Hacer parrilladas en el interior es divertido, especialmente durante los períodos invernales. A continuación se ofrecen algunos consejos que debe tener en cuenta mientras cocina a la parrilla en el interior.
- Marinar sus ingredientes mejorará el sabor de sus alimentos. Además, utilizar especias secas es excelente.
- Es imprescindible un poco de aceite en la plancha del grill. Evita que los alimentos se peguen a la parrilla.
- Puede realzar los sabores agregando una pequeña cantidad de humo líquido mientras asa.
Pensamiento final
Asar a la parrilla en interiores es una forma conveniente de preparar comidas con sabores que los métodos de cocción típicos no pueden lograr. No lleva mucho tiempo.
Por último, las parrillas eléctricas de interior cuestan menos que la mayoría de los utensilios de cocina y son fáciles de limpiar y mantener. Por ese motivo, miles de personas siguen invirtiendo en parrillas interiores cada año. Eche un vistazo a las parrillas y planchas eléctricas de interior Atgrills para cocinar alimentos en utensilios de cocina con revestimiento de piedra natural.
