Consejos para preparar las mejores frutas asadas en una parrilla eléctrica

Las parrillas eléctricas se encuentran entre los equipos de cocina versátiles. Cocinan una variedad de alimentos, desde filetes, verduras hasta frutas. Las frutas asadas están llenas de sabor, tienen un sabor único y adquieren una textura más suave como resultado de la caramelización.
Entonces, ¿hay consejos para preparar las mejores frutas a la parrilla en una parrilla eléctrica? Entre los consejos útiles para preparar las mejores frutas a la parrilla se incluyen seleccionar trozos de fruta más grandes, calentar adecuadamente la parrilla y evitar que los trozos de fruta se peguen a las parrillas . Esta publicación analiza estos y más consejos. También responde algunas de las preguntas más frecuentes.

6 consejos para hacer las mejores frutas asadas

Elige frutas maduras

Elegir las frutas que hayan alcanzado el nivel adecuado de madurez es fundamental. Las mejores frutas son aquellas que se pueden comer sin asar. Lo más importante es que estas frutas deben tener una textura firme.
Evite las frutas demasiado maduras o con textura blanda. Es probable que se deshagan mientras se asan. Además, evite las frutas crudas si desea obtener los mejores resultados y sabor de las frutas asadas.

Corta tus frutas en tamaños grandes.

Si bien algunas frutas, como las fresas y las uvas, no es necesario cortarlas, otras, como las sandías, las manzanas y las peras, deben cortarse en trozos. Sin embargo, es importante cortar las frutas en trozos más grandes. ¿Por qué? Es menos probable que los trozos, trozos o rodajas más grandes se deshagan mientras se cocinan en las parrillas.
Los trozos pequeños pueden desmoronarse fácilmente porque no están firmes. Además, lograr marcas de parrilla excelentes y uniformes es complicado, dependiendo de la distancia entre las rejillas o las crestas de la parrilla.
Sin embargo, si las piezas de fruta disponibles son de tamaño pequeño, utilice brochetas. Evitan que las frutas se deshagan y mejoran el fácil giro de los lados mientras se asan.

Precalentar la parrilla

Otro consejo para hacer las mejores frutas a la parrilla es precalentar tu parrilla eléctrica. El calor adecuado le dará a la fruta bonitas marcas de dorado y la caramelizará fácilmente. Por lo tanto, precalienta tu parrilla eléctrica a fuego medio-alto durante al menos 10 minutos.
Además, una parrilla eléctrica bien calentada evita que las frutas se peguen a la parrilla.
La regla básica es que cuanto más caliente esté la parrilla, mejor.

Considere un papel de aluminio

Considere usar papel de aluminio si siente que sus frutas están muy maduras y podrían desmoronarse fácilmente al asarlas. Además, puedes usarlo si quieres terminar con salsas o jugos de las frutas asadas.
Sin embargo, no es necesario el papel de aluminio si las frutas están firmes y cortadas en trozos grandes. Usarlo es opcional.

Cubre tus frutas cortadas con azúcar, jugo de limón o canela.

¿Quieres realzar el sabor de tus frutas asadas? Considere espolvorearlos o untarlos con un poco de jugo de limón, azúcar o canela mientras los cocina a la parrilla.
Es una forma de añadir dulzura.

Evite voltear demasiado las frutas mientras asa

¿Quieres conseguir bonitas marcas de parrilla? Luego deja reposar la fruta en la parrilla durante unos 3 minutos a fuego alto sin darle la vuelta. Luego puedes voltear la comida hacia el otro lado y dejarla cocinar por un período similar.

Preguntas frecuentes (FAQ)

1. ¿Cuáles son las mejores frutas para asar?

Casi cualquier fruta se puede cocinar en parrillas eléctricas siempre que esté firme. A continuación se muestra nuestra lista de las mejores frutas que puede considerar asar:
• Sandías
• Palta
• Higos
• Peras
• Melocotones
• Banana
• Manzanas
• Albaricoques
• Piña
• Ciruelas
• Tomates
• Fresas
• Limón
• Plátanos

2. ¿Son saludables las frutas asadas?

Las frutas asadas son saludables. Tienen pocas posibilidades de formar compuestos cancerígenos en comparación con las carnes. Además, es una forma saludable de sacarle un excelente sabor a las frutas.

3. ¿Las frutas asadas saben bien?

Debido a la caramelización de los azúcares naturales de las frutas asadas, tienen un sabor dulce. Además del dulzor, los frutos se vuelven más suaves.

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Fuentes
thesumofallsweets.com
marthastewart.com
allrecipes.com