Traeger Ironwood 885: una revisión completa de la parrilla de pellets de alta gama

La línea Ironwood está repleta de funciones de última generación como WiFire, un controlador actualizado y el modo SuperSmoke. Sin embargo, con todas estas características sofisticadas, es esencial examinar cómo se desempeña Ironwood en el uso real.

En esta revisión exhaustiva del Traeger Ironwood 885, proporcionaremos un análisis en profundidad de este ahumador de pellets de primera línea y determinaremos si la inversión vale la pena. Con nuestra evaluación de expertos y comentarios honestos de los usuarios, puede decidir si Ironwood es la opción correcta para sus necesidades de parrilla.

Revisión de Traeger Ironwood 885

Si está buscando un ahumador de pellets de alta calidad que ofrezca características avanzadas e innovación, el Traeger Ironwood es una opción fantástica a considerar. Pero antes de profundizar en el rendimiento de este ahumador, debemos aclarar la diferencia principal entre el Ironwood 885 y el Ironwood 650.

La única diferencia entre los dos modelos es el espacio para cocinar. El Ironwood 885 ofrece 885 pulgadas cuadradas de área de cocción, mientras que el Ironwood 650 tiene 650 pulgadas cuadradas. Todas las características, materiales y resultados siguen siendo consistentes, independientemente de si usa el 650 o el 885.

Entonces, si bien técnicamente esta es una revisión del Traeger Ironwood 885, todo lo que discutimos también se aplica al 650. Es un poco más pequeño y menos costoso. Ahora que hemos cubierto la distinción, echemos un vistazo más de cerca al desempeño de este fumador.

Especificación	Valor
Área de cocina	885 pulgadas cuadradas
Capacidad de la tolva	20 libras
Rango de temperatura	165 a 500 grados Fahrenheit
Controlador	Transmisión directa D2
Sonda para carne	Dos sondas para carne incluidas con compartimento de almacenamiento.
Sensor de pellets	Sí (notifica cuando los niveles de pellets son bajos)
Conectividad Wi-Fi	Sí (tecnología Traeger WiFIRE)
Modo súper humo	Sí (crea más humo para un sabor más intenso)
Pared lateral doble	Sí (proporciona un aislamiento superior y retiene el calor de manera eficiente)
Construcción	Cuerpo de acero inoxidable con parrillas de hierro fundido.
Garantía	3 años
Precio	1.499 $

Actuación

El ahumador de pellets Traeger Ironwood 885 ofrece un rendimiento excepcional y resultados consistentes de alta calidad. Su sistema D2 Direct Drive proporciona un control del calor más confiable y preciso, mientras que el modo SuperSmoke produce más humo para un sabor más rico y robusto. Con un rango de temperatura de 165 a 500 grados Fahrenheit, el Ironwood 885 brinda la versatilidad para cocinar una amplia variedad de alimentos.

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Facilidad de limpieza

El Traeger Ironwood 885 es relativamente fácil de limpiar. Sus rejillas antiadherentes son fáciles de quitar y limpiar, y el sistema de gestión de grasa recoge la grasa y las cenizas para eliminarlas fácilmente.

Áreas de almacenamiento y preparación

El Ironwood 885 cuenta con una gran área de almacenamiento debajo de la tolva para almacenar pellets y una rejilla de preparación para guardar herramientas o alimentos.

Capacidad

El Ironwood 885 ofrece una generosa área de cocción de 885 pulgadas cuadradas y un amplio espacio para cocinar para familias numerosas o recibir invitados. Su gran capacidad de tolva de 20 libras garantiza que pueda cocinar durante períodos prolongados sin quedarse sin pellets.

Precisión y consistencia de la temperatura

El Ironwood 885 es muy preciso y mantiene constantemente la temperatura deseada. El avanzado sistema D2 Direct Drive de la parrilla garantiza un control de temperatura más preciso, mientras que el aislamiento de las paredes de ambos lados ayuda a retener el calor de manera eficiente y uniforme en toda el área de cocción.

 

Construcción

El Traeger Ironwood 885 está diseñado para durar. Cuenta con un cuerpo duradero de acero inoxidable con rejillas de hierro fundido de alta calidad. La parrilla está respaldada por una garantía de 3 años, lo que brinda tranquilidad a los compradores.

 

WiFi

El Traeger Ironwood 885 lleva su experiencia de asado al siguiente nivel con su tecnología WiFIRE de vanguardia. Con esta función, puede controlar fácilmente el ahumador usando la aplicación del teléfono inteligente, ajustando la temperatura, configurando temporizadores y verificando la temperatura interna de sus alimentos.

Pero lo que distingue a Traeger de sus competidores es su compatibilidad WiFIRE con Alexa y Google Assistant. Así es, ¡ahora puedes hablar con tu fumador y darle órdenes! Dígale adiós a los controles complicados y dé la bienvenida a una experiencia de asado más inteligente e intuitiva. Con Traeger Ironwood 885 y su tecnología WiFIRE, serás el maestro de la parrilla en poco tiempo.

Resumen de la revisión del Traeger Ironwood 885: ¿Debería comprarlo?

Después de evaluar el Traeger Ironwood 885, creo que es una excelente opción para los asadores serios que desean las últimas funciones y tecnología innovadora. Con funciones avanzadas como WiFIRE, un sensor de pellets y el modo SuperSmoke, el Ironwood 885 facilita la preparación de comidas perfectamente cocinadas con un rico sabor ahumado.

Además, el Ironwood 885 ofrece un amplio espacio para cocinar, una construcción robusta y un control de temperatura confiable, todo respaldado por una garantía de 3 años. Aunque es más caro que otros ahumadores de pellets del mercado, creo que el rendimiento y el conjunto de características del Ironwood 885 justifican la inversión para muchos.

Sin embargo, si no necesita todas las funciones avanzadas, Traeger ofrece otros modelos que pueden adaptarse mejor a sus necesidades y presupuesto. En última instancia, la decisión de comprar el Traeger Ironwood 885 se reduce a si valora la última tecnología y las funciones avanzadas y está dispuesto a pagar un precio superior por ellas.

En general, si está buscando un ahumador de pellets de alta gama que ofrezca funciones avanzadas, rendimiento constante y facilidad de uso, le recomiendo que considere el Traeger Ironwood 885.

 

Ventajas:

• El sistema D2 Direct Drive mejorado proporciona más potencia y una mejor distribución del humo.
• TurboTemp permite tiempos de calentamiento más rápidos.
• La tecnología del controlador WiFIRE permite un fácil control y monitoreo a través de la aplicación o Alexa.
• Los ventiladores de convección crean un vórtice de humo que realza el sabor.
• El modo SuperSmoke aumenta la producción de humo.
• El sistema de escape descendente garantiza que el humo toque toda la comida.
• Viene con una sonda para carne para controlar fácilmente la temperatura interna de la carne.
• El aislamiento de las paredes laterales mejora la retención de calor y la eficiencia del combustible en climas más fríos.
• Construcción de alta calidad y respaldada por una excelente garantía de 3 años.

Contras:

• La temperatura máxima de 500 °F no es ideal para asar a la parrilla con calor directo y es más parecida a cocinar en un horno muy caliente.
• No tiene características de alta gama como rejillas de acero inoxidable o el sistema de gestión de grasa que se encuentra en la serie Timberline, más cara.
• La serie Ironwood sólo está disponible en dos opciones de tamaño: 650 pulgadas cuadradas y 885 pulgadas cuadradas.

Conclusión

El Traeger Ironwood 885 es un ahumador de pellets de alta calidad con funciones avanzadas como el controlador WiFIRE y ventiladores Tru Convection que mejoran la experiencia de cocinar. Sin embargo, carece de algunas de las características más sofisticadas de la serie Timberline y puede que no sea adecuado para asar a la parrilla con calor directo. Además, la serie Ironwood sólo está disponible en dos opciones de tamaño.