julio 05, 2021 3 lectura mínima
Las sartenes para parrilla se encuentran entre los utensilios de cocina que puede utilizar para lograr carbonizaciones y marcas de parrilla en los alimentos. Vienen en forma redonda o rectangular y tienen crestas en las superficies de cocción. Otra característica destacable es el revestimiento antiadherente de la superficie de cocción.
Probablemente te estés preguntando qué puedes cocinar en una sartén grill. Las sartenes para parrilla son versátiles y pueden cocinar una variedad de alimentos, desde carnes hasta verduras. Este artículo reflexiona sobre los alimentos y las recetas comunes que puede cocinar con este utensilio de cocina.
Casi cualquier alimento cocinado en una parrilla típica se puede cocinar en una sartén para parrilla. Por tanto, tienes infinitas opciones. Aquí está nuestra lista recomendada.
Sin duda la carne es uno de los alimentos más cocinados en las típicas parrillas y sartenes. Las sartenes para parrilla sirven para cualquier cosa, desde carnes rojas hasta carnes blancas. Por lo tanto, si quieres cocinar un filete, una sartén grill será suficiente.
Entre los cortes más comunes y mejores para cocinar en una sartén a la parrilla se encuentran las chuletas de cerdo, el pescado (específicamente el salmón y el atún), la pechuga de pollo, el lomo, el lomo, el solomillo, la falda, el chuletón y el bistec.
Al asar cortes, debes considerar la carne magra porque tiene un bajo contenido de grasa.
A continuación se muestran recetas de carne o bistec que vale la pena probar en su parrilla:
Las verduras son otros alimentos excelentes pero saludables que puedes cocinar en una parrilla. De hecho, las verduras asadas son más sabrosas y tienen mejor sabor en comparación con otros métodos de cocción.
Entre las verduras comunes que puedes cocinar en una sartén grill se encuentran las berenjenas, los calabacines, las cebollas, los espárragos y los champiñones.
También puedes cocinar frutas en una sartén para grill. Incluyen piñas, fresas, sandía, etc. A diferencia de las parrillas típicas, lo bueno de las sartenes para parrilla es que retienen los jugos de las frutas y realzan los sabores.
Aquí está nuestra lista de las mejores recetas de verduras para cocinar en una sartén grill.
Vieiras, ostras y camarones son algunos de los mariscos más comunes que puedes cocinar en una parrilla. El marisco a la plancha tiene un gran sabor y está delicioso.
Consulte nuestra lista de recetas de mariscos que puede preparar en su parrilla:
Las sartenes para parrilla también cocinarán algunos de tus sándwiches favoritos.
Aquí hay algunas recetas que vale la pena probar:
Por último, las sartenes para parrilla pueden cocinar tus hamburguesas. Deja marcas bien caramelizadas en las hamburguesas y las deja con un sabor excepcional.
Una de las hamburguesas más comunes que se cocinan en una sartén grill es la hamburguesa de hierro fundido. También puedes probar la hamburguesa con queso azul.
Las sartenes para parrilla son utensilios de cocina versátiles. Pueden cocinar diversos alimentos y dar resultados increíbles similares al de una típica parrilla. Generalmente, la mayoría de los alimentos que puedes cocinar en otras parrillas se pueden cocinar en una sartén para parrilla.
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