Pouvez-vous griller sous une terrasse couverte ?

Beaucoup de gens aiment profiter du beau temps en s’asseyant sous leur terrasse couverte. Vous pouvez passer du temps avec votre famille et profiter de la vue. Le meilleur, c’est qu’une terrasse couverte rendra également votre maison plus esthétique.

Vous aimerez peut-être aussi organiser des soirées grillades chez vous. C'est pourquoi vous vous demandez peut-être si vous pouvez faire des grillades sous votre terrasse couverte. Si c'est le cas, vous êtes au bon endroit. Voici tout ce que vous devez savoir à ce sujet.

Pouvez-vous griller sous une terrasse couverte ?

Vous pouvez faire des grillades sous une terrasse si vous disposez d'un gril à gaz ou à granulés . Ceux-ci conviennent pour une utilisation dans différents espaces. Si vous possédez un barbecue au charbon de bois, vous ne devez pas l’utiliser sous votre terrasse couverte.

La réponse dépendra également de la hauteur du plafond de votre terrasse. Il est également bon de penser à la ventilation de la pièce avant de cuisiner quoi que ce soit. La règle générale est d’éviter de griller dans des espaces petits et bondés.

Si votre terrasse couverte ne dispose pas de beaucoup d’espace, vous devez éviter d’utiliser tout type de grill en dessous. Cela vous aidera à assurer la sécurité de votre maison et de vos proches.

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Pourquoi ne pouvez-vous pas utiliser de barbecues au charbon sous une terrasse couverte ?

Quelle que soit la marque que vous utilisez, les barbecues au charbon de bois ne sont pas adaptés pour travailler sous une terrasse. C’est parce qu’ils dégagent beaucoup de fumée qui peut s’accumuler autour de vous. Cela peut donc engendrer des problèmes de santé plus tard et nuire à vos proches.

Le risque d'incendie augmente également lors de l'utilisation d'un barbecue au charbon de bois sous une terrasse couverte. En effet, un débit d’air élevé est nécessaire pour cuire les aliments en douceur sur ce gril. Si le vent ne souffle pas dans le bon sens, vous risquez d’endommager votre propriété.

La fumée d'un barbecue au charbon de bois peut également facilement s'emparer du plafond de votre terrasse. Cela peut affecter le matériau de la toiture et provoquer sa dégradation avec le temps.

Conseils pour griller sous une terrasse couverte

Voici quelques conseils que vous devez suivre lorsque vous utilisez un gril à gaz ou à granulés sous une terrasse :

Assurez-vous que le plafond est suffisamment haut

Cuisiner sous une terrasse n’est bon que si le plafond est suffisamment haut. En effet, dans les petits espaces, les incendies peuvent facilement se produire. La fumée peut facilement s’emprisonner autour de la terrasse et réagir avec des matériaux inflammables.

Lorsqu'une réaction se produit, vous pouvez être confronté à un incendie, petit ou important. Parfois, il peut être facile d’éteindre un incendie. Cependant, votre maison peut subir de graves dommages si vous n'y prêtez pas attention.

La hauteur idéale du plafond de votre terrasse doit être de 10 pieds ou plus. Cela garantira que la fumée puisse s’échapper facilement à l’extérieur et causer moins ou pas de dégâts. Cela épargnera également aux membres de votre famille des problèmes de santé plus tard.

Ainsi, vous pouvez profiter d'une vie meilleure en garantissant un plafond haut lorsque vous utilisez un grill sous votre porche.

Maintenir une bonne circulation d'air

Vous pensez peut-être que cuisiner sur un porche fermé est sécuritaire à condition que le plafond soit suffisamment haut. Cependant, ce n'est pas le cas. Il est important d’assurer une bonne circulation de l’air autour de la terrasse pour une expérience des plus sécuritaires.

La meilleure façon de bien faire les choses est de vous assurer que votre terrasse est large. Il est également bon de créer un espace autour d’une zone de votre maison qui reçoit beaucoup de vent. Cela vous aidera à cuisiner facilement par différents temps.

Un autre avantage d’un grand espace est qu’il empêchera une odeur de fumée sur votre terrasse. L'odeur peut rester longtemps sur votre porche après la cuisson. Beaucoup de gens ne préfèrent pas l’odeur et cela peut les rendre mal à l’aise.

Les feux de graisse se produiront également moins souvent si vous assurez une bonne brise autour de votre porche. Vous pouvez donc assurer la sécurité de votre gril et de vos proches en suivant ce conseil.

Utilisez toujours un gril propre

Cuisiner est toujours risqué, quel que soit l’espace qui vous entoure. C'est pourquoi vous devez prendre certaines mesures pour rendre les choses plus sûres pour vous. Utiliser un gril propre est l’une des meilleures façons de profiter d’une bonne journée de cuisine.

Le principal avantage du nettoyage de votre gril est qu’il vous aide à éliminer les vieux restes de nourriture de la surface. Vous n’aurez pas non plus à vous soucier de l’accumulation de graisse sur le gril. Cela signifie que les risques d’incendie seront considérablement réduits.

Un gril propre garantira également que l’article ne dégage pas de fumée nocive. Vous pouvez comprendre cela en voyant la couleur de la fumée. Le noir n’est pas préférable car cela signifie que la fumée contient de la suie ou d’autres produits chimiques.

La couleur idéale que vous devriez attendre est la fumée bleu clair. Ceci apparaît quelques minutes après le démarrage du gril. Il est plus facile d’atteindre cette étape sur des grilles propres. Cela permettra également de cuisiner sous une terrasse car vous n'inhalerez pas de mauvaise fumée.

Vous n’aurez pas non plus à vous soucier de la fumée qui dégrade la structure de votre terrasse. Assurez-vous donc de bien nettoyer votre gril.

Risques liés à l'utilisation d'un gril sous une terrasse couverte

Voici quelques risques dont il faut se méfier lorsque l’on cuisine sous une terrasse couverte :

Taches noires

La fumée et autres particules provenant d’un gril peuvent facilement atteindre le plafond et les murs autour de votre terrasse. Le pire, c’est qu’une accumulation importante provoquera des taches noires sur vos murs. Ceux-ci sont très difficiles à enlever et peuvent nécessiter de repeindre la zone.

N'oubliez pas que peindre l'espace n'est pas une bonne option si vous faites souvent des grillades. C'est parce que les taches réapparaîtront. L’esthétique de votre porche sera également réduite à cause des taches.

Vous pouvez éviter ce problème en assurant un plafond haut et un large patio. Il sera également judicieux de placer le gril loin des parois latérales pour éviter l'apparition de taches.

Feu

Ce n’est un secret pour personne : cuisiner dans des espaces fermés peut provoquer des incendies dans la maison. Certains d’entre eux sont faciles à éteindre si l’on prend des précautions lors de la cuisson. Entre-temps, il peut être difficile de contrôler les incendies importants si vous n’avez pas pris de mesures de sécurité.

Une façon de réduire les incendies consiste à être attentif lorsque vous cuisinez. Cela garantira qu’aucune braise ne s’envole sans que vous ne le remarquiez. Vous ne devez pas non plus laisser le gril sans surveillance pendant des heures.

Si vous devez vous éloigner du gril, vous devez utiliser des méthodes de surveillance à distance. Vous pouvez installer une caméra sur votre terrasse pour surveiller la nourriture.

Une autre façon de garder un œil consiste à utiliser un thermomètre à distance. Cela vous aidera à garantir que la température des aliments n’atteint pas des niveaux dangereux.

Odeur de charbon

Les grillades peuvent générer différentes odeurs autour de vous, comme l'arôme de vos aliments. Cela peut également entraîner une odeur de charbon qui peut devenir permanente sur votre terrasse si vous faites souvent des grillades. Le parfum est généralement inconfortable pour la plupart des gens.

Cela peut irriter votre nez dans certains cas si vous êtes sensible. Le pire, c'est qu'il sera difficile de se débarrasser de l'odeur si vous ne la remarquez pas tôt. Un bon moyen d'éviter une odeur de charbon est d'utiliser des granulés propres pour les grillades.

Vous devez également garder un espace entre vos séances de grillades sous la terrasse. Le maintien d’un bon intervalle permettra aux vieilles particules de se déplacer facilement à l’extérieur. Ainsi, l’accumulation de particules et d’odeurs ne se produira pas.

Précautions de sécurité pour cuisiner sous une terrasse couverte

Voici quelques conseils de sécurité à suivre lorsque vous faites des grillades sous une terrasse :

Gardez un extincteur à proximité

L’accident le plus courant dû aux grillades implique un incendie. C’est pourquoi vous devez toujours être prêt à éteindre les flammes et à empêcher que le feu ne se propage. Un extincteur est le meilleur moyen d’y parvenir.

Gardez toujours l'outil de sécurité près du gril pour réagir rapidement lorsque les flammes commencent à monter. Cela évitera à votre maison des dommages plus importants.

Gardez le gril dans le sens de l'air

Il existe de nombreux endroits sur une terrasse où vous pouvez poser votre grill. Gardez toujours l'article dans la direction d'où vient l'air. Ce sera généralement loin de chez vous.

La principale raison derrière cette position est qu’elle réduira le risque d’incendie en assurant une bonne ventilation. Cela aidera également votre terrasse à bénéficier d’une bonne circulation de l’air même lorsque le vent souffle moins.

Ainsi, vous n'aurez pas à craindre que les feux de graisse et les braises ne se rallument après s'être envolés.

Derniers mots

C'est tout ce que vous devez savoir sur "Pouvez-vous griller sous une terrasse couverte". Vous ne pouvez pas cuisiner sur votre porche fermé si vous possédez un barbecue au charbon de bois car les risques sont trop élevés.

Les grils à gaz et à pellets sont plus adaptés pour cuisiner sur une terrasse. Ils sont plus sûrs et disposent de mécanismes intégrés qui peuvent réduire les risques d’incendie.

Vous devez également vous assurer que le plafond de votre terrasse a une hauteur de 10 pieds ou plus pour pouvoir utiliser un gril en dessous. L'espace doit également être large pour assurer une bonne circulation de l'air. Toutes ces choses vous aideront à passer une bonne journée culinaire.