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Pouvez-vous utiliser un tapis de gril sur un gril électrique ?
Le grillage est l’une des techniques de cuisson les plus populaires. Un nombre important de gourmands aiment les grillades. Griller sur des grils électriques simplifie l’ensemble du processus, de la cuisson au nettoyage. D'autres éléments tels que les tapis de gril améliorent les grillades.
Au fait, qu’est-ce qu’un tapis de grill ? Il s'agit d'un tissu antiadhésif en fibre de verre doté d'un revêtement résistant à la chaleur (généralement du polytétrafluoroéthylène). Ces tapis sont couramment utilisés sur le fond des fours et sur les grilles supérieures (grilles à charbon ou à gaz). Enfin, ils passent au lave-vaisselle et sont faciles à nettoyer. Les tapis de gril sont également appelés tapis de barbecue .
Comment utiliser un tapis de gril sur mon gril électrique ?
Si vous vous demandez encore : « Puis-je utiliser un tapis de gril sur mon gril électrique ? » Oui, les tapis de gril sont polyvalents et sont utilisés sur divers appareils de cuisson, y compris les grils électriques.
Vous trouverez ci-dessous un bref processus étape par étape sur la façon d'utiliser un tapis de gril sur un gril électrique :
- Tout d’abord, assurez-vous que le tapis de gril que vous souhaitez utiliser est propre avant de le placer sur un gril électrique. Si votre tapis de gril n'est pas propre, lavez-le avec de l'eau tiède savonneuse. Vous pouvez également le nettoyer au lave-vaisselle.
- Connectez votre gril électrique au secteur et allumez-le.
- (Facultatif) Vous pouvez badigeonner d'un peu d'huile d'olive la surface de cuisson du gril.
- Placez ensuite un seul tapis sur la surface de cuisson (au-dessus des grilles) d'un gril. Cependant, si votre gril est plus grand, vous pouvez utiliser deux ou plusieurs tapis de gril tout en conservant une seule couche.
- Vous pouvez maintenant placer vos aliments sur le tapis de gril pour la cuisson (les tapis de gril traitent presque tous les aliments, des plats d'accompagnement à la viande).
- Plus important encore, assurez-vous que la chaleur sur la surface de cuisson du gril électrique ne dépasse pas 500 degrés F.
- Faites cuire les aliments comme vous le faites habituellement sur des grilles de gril, c'est-à-dire contrôlez la température interne et retournez les aliments si nécessaire.
- Une fois la cuisson terminée, retirez les aliments du tapis. Retirez ensuite le tapis du gril du gril électrique. Vous devez toujours nettoyer le gril et le tapis de gril après utilisation, mais une fois qu'ils ont refroidi.
Ce qu'il faut éviter lors de l'utilisation d'un tapis de gril sur un gril électrique
Si vous souhaitez des résultats efficaces lorsque vous utilisez un tapis de gril sur un gril électrique, vous devez éviter ce qui suit :
- N'utilisez jamais d'ustensiles de cuisine en métal. Les ustensiles en métal rayent facilement la surface du tapis de gril. Il est recommandé d'utiliser des ustensiles/accessoires en plastique, en silicone ou en bois.
- N'utilisez jamais de tapis de gril sur des flammes directes. Les tapis de gril peuvent facilement prendre feu s’ils sont utilisés sur des flammes.
- Ne superposez pas les tapis de gril les uns sur les autres sur un gril. Une seule couche de tapis de gril suffit.
- Lavez les tapis de gril uniquement sur le panier supérieur de votre lave-vaisselle.
Pourquoi devriez-vous utiliser un tapis de gril de toute façon ?
Vous trouverez ci-dessous les avantages des tapis de barbecue :
Cuisine avec moins d'huile
Les tapis de gril ont une surface antiadhésive qui nécessite moins d'huile pour la cuisson. Par conséquent, cela améliore une cuisine plus saine.
Nettoyage facile
Comme souligné ci-dessus, les tapis de gril ont des surfaces antiadhésives ; par conséquent, les aliments ne collent pas. De plus, vous pouvez facilement les essuyer avec de l'eau savonneuse ou les nettoyer au lave-vaisselle. Enfin, les tapis de gril aident à garder votre gril propre car les aliments, la graisse ou les graisses n'entrent pas directement en contact avec les grilles du gril.
Chauffage uniforme
Les tapis de gril ont une surface plane qui fournit une chaleur uniforme.
Polyvalence
Vous pouvez cuisiner n'importe quoi sur des tapis de grill, des steaks aux œufs brouillés en passant par les légumes. Ils forment une surface semblable à celle d’une poêle ou d’une plaque chauffante.
Pensée finale
Vous pouvez utiliser des tapis de gril sur des grils électriques. Cependant, vous devez respecter certaines choses, comme vous assurer que la température de votre gril ne dépasse pas 500 degrés F et utiliser des outils/accessoires fabriqués dans un matériau qui n'endommagera pas le tapis.
FAQ
Avez-vous des marques de gril avec un tapis de gril ?
Lorsque vous utilisez un tapis, vous n'obtenez pas de marques de gril sur la surface de vos aliments, surtout lorsque vous utilisez un tapis de gril épais. Par conséquent, évitez d'utiliser des tapis de gril si vous souhaitez obtenir des marques de gril sur l'extérieur de vos aliments.
Combien de fois peut-on utiliser un tapis de gril ?
Vous pouvez utiliser un tapis de gril encore et encore tant qu'il est en bon état. Il suffit de le nettoyer après chaque utilisation. Cela améliorera l’efficacité lorsque vous le réutiliserez dans votre gril électrique.
Préchauffez-vous les tapis de gril ?
Il n'est pas nécessaire de préchauffer les tapis du gril. Vous ne placez un tapis sur un gril qu'une fois qu'un gril électrique est préchauffé. Les tapis de gril chauffent très rapidement ; ainsi, ils ont besoin d’un minimum de temps pour chauffer.
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Sources
carnivorestyle.com
fourclean.com
