Que puis-je cuisiner sur une plaque chauffante ?

Les poêles à frire font partie des ustensiles de cuisine essentiels que vous devriez posséder dans une cuisine.

Ils ont une plus grande surface de cuisson qui vous permet de cuisiner beaucoup d’aliments. De plus, ils offrent une polyvalence lors de la cuisson.

Alors, que puis-je cuisiner sur une plaque chauffante ? Les poêles à frire peuvent cuire une variété d'aliments, des crêpes aux légumes en passant par les steaks.

Cet article explore et décrit les meilleurs aliments que vous pouvez cuisiner dans une poêle à frire. Il met également en évidence certaines des recettes qui valent la peine d'être essayées.

Quels aliments peut-on cuisiner sur une plaque chauffante ?

De nombreuses personnes savent que les poêles à frire sont les meilleures pour préparer les repas du petit-déjeuner. Cependant, ils peuvent faire plus que cela.

Ces types de casseroles sont pratiques pour cuire d’autres aliments en les saisissant et en les brûlant. Consultez la liste ci-dessous.

Œufs

Nul doute que la surface de cuisson plate des planchas est idéale pour cuire des œufs. Les œufs sont parmi les aliments les plus cuits dans ce type de poêles.

Lorsque vous disposez d’une plaque chauffante bien préchauffée, vous pouvez cuisiner un simple œuf au plat, une omelette ou des œufs brouillés.

Certaines des recettes fantastiques sur la plaque chauffante incluent :

1. L'omelette à la plancha
2. Pain de maïs grillé avec œufs à la diable
3. Œufs au plat à la plancha
4. Oeufs brouillés au fromage

Crêpes

Une poêle à frire est tout ce dont vous avez besoin pour préparer vos crêpes préférées pour le petit-déjeuner.

Une fois que vos ingrédients sont prêts, la poêle est suffisamment chaude et vous pouvez alors commencer la cuisson. Cuire jusqu'à ce que la bulle commence à monter et à éclater en quelques minutes environ.

Les poêles à frire font certaines des meilleures crêpes avec une couleur dorée de chaque côté.
Vous trouverez ci-dessous une liste de recettes qui valent la peine d’être essayées sur votre plaque chauffante :

1. Gâteaux à la plancha
2. Muffins anglais au levain
3. Gâteaux écossais au miel
4. Crêpes aux pommes
5. Crêpes classiques au babeurre
6. Crêpes roulées à la cannelle

Des hamburgers

Contrairement à une lèchefrite qui permet aux graisses de s'égoutter sur les crêtes, les lèchefrites permettent aux galettes de hamburger de cuire avec leurs propres graisses et jus. Cela donne aux galettes une meilleure saveur.

Étant donné que les galettes sont en plein contact avec la surface de cuisson de la plaque chauffante, elles cuisent uniformément, acquièrent une belle saveur brune et une croûte savoureuse. De plus, cuire des hamburgers sur des plaques chauffantes est facile et rapide.

Voici notre liste de burgers préférés à cuisiner sur une plaque chauffante :

1. Burger à la plancha classique avec sauce
2. Burgers au beurre
3. Hamburgers au fromage
4. Les burgers à base de plantes comme les burgers teriyaki à l'ananas

Pommes de terre rissolées

La surface de cuisson plate convient à la cuisson de pommes de terre rissolées. Il est facile de les retourner une fois qu'un côté est cuit. De plus, cela les laisse croustillants et avec un aspect brun doré.

Les pommes de terre rissolées sont parmi les meilleurs accompagnements de vos aliments de petit-déjeuner, comme les œufs.

Vous trouverez ci-dessous quelques-unes des recettes qui valent la peine :

1. Gâteaux à la plancha en cocotte de pommes de terre rissolées
2. Pommes de terre rissolées farcies aux saucisses
3. Pommes de terre rissolées croustillantes grillées

Fromages grillés

Si vous recherchez des ustensiles de cuisine fiables, vous pouvez cuisiner du fromage grillé ; une poêle à frire fera l'affaire. Sa surface de cuisson plate est antiadhésive et permet de retourner facilement le sandwich. Il dore également rapidement le pain.

Saucisses

Les saucisses sont également parfaites pour le petit-déjeuner et une poêle à frire les fera cuire sans effort. Cependant, vous devez maintenir une chaleur moyenne pour que les saucisses ne brûlent pas à l'extérieur ou ne laissent pas l'intérieur cru.

Steaks

Les steaks sont également d’autres aliments que vous pouvez cuisiner sur une plaque chauffante. C'est un processus simple qui nécessite de préchauffer votre poêle à feu vif, d'assaisonner votre steak et de le regarder saisir sur la surface de cuisson. C'est un excellent moyen d'acquérir un extérieur brun et croustillant sur votre steak.

Vous pouvez faire cuire une variété de steaks sur des poêles à frire. Cependant, assurez-vous qu'il s'agit de coupes fines, car l'intérieur des steaks épais pourrait ne pas bien cuire.

Vous trouverez ci-dessous quelques recettes de steak qui valent la peine d’être essayées sur votre plaque chauffante :

1. Steak de faux-filet à la plancha
2. Poulet frit à la plancha
3. Poitrine de poulet grillée
4. Fajitas au poulet
5. Tacos au poisson
6. Saumon grillé

Légumes

Les légumes cuits sur une plaque chauffante sont excellents. Ils sont sains car ils nécessitent peu d’huile et cuisent peu de temps.

Certains des meilleurs légumes à cuire sur une plaque chauffante comprennent les aubergines, les maïs, les champignons, les épinards, les asperges, le poivre, etc.

Parmi les recettes que vous devriez essayer sur votre plaque chauffante, citons :

1. Fajita aux légumes
2. Salade de pêches grillées
3. Pam d'aubergines à la plancha
4. Brochettes de légumes à la plancha
5. Légumes grillés à la feta

Conclusion

Il existe une liste infinie de recettes que vous pouvez cuisiner sur une plaque chauffante. Sa surface de cuisson plate et antiadhésive facilite la cuisson de la plupart des aliments.

Il préparera vos petits-déjeuners, déjeuners et dîners préférés. C'est une batterie de cuisine polyvalente qui devrait être dans toutes les cuisines.

Découvrez les grils et plaques électriques d'intérieur Atgrills pour cuire des aliments sur une batterie de cuisine avec revêtement en pierre naturelle.