Your Cart is Empty
Как готовить на электрическом гриле?
Вы, наверное, уже встречали термин «электрический гриль». Одной из причин превосходства электрических грилей является их способность приготовлять гриль в помещении. В качестве источника энергии они используют электричество. Тем не менее, они дают примерно такие же результаты, как и обычные газовые и угольные грили.
Как готовить на электрогриле? Если вы новичок в электрическом гриле или планируете его приобрести, вы попали по адресу. Это простое руководство по использованию электрического гриля для приготовления большинства ваших любимых блюд. Помните, что приготовление на гриле доставляет удовольствие и обеспечивает великолепный вкус еды.
Типы электрических грилей
Прежде чем мы приступим к использованию электрического гриля, давайте сначала рассмотрим различные типы электрических грилей, т.е.е открытые и контактные решетки.
Открытые грили имеют конструкцию, аналогичную конструкции обычных уличных грилей. Обычно они могут готовить и обрабатывать еду для компаний или большого количества людей благодаря большой поверхности для приготовления пищи. Они лучше всего подходят для приготовления хот-догов и гамбургеров.
Контактные грили имеют две нагревательные пластины и могут использоваться в качестве сэндвич-панини. Они лучше всего подходят для приготовления стейков, гамбургеров, овощей и сэндвичей.
Эти два типа подходят для приготовления на гриле в помещении. Однако выбор между ними зависит от ваших предпочтений и типов блюд, которые вы регулярно готовите. Независимо от того, какой тип гриля вы выберете, вам понравится следующее:
- Простота использования
- Меньше дыма
- Легкость чистки и возможность мытья в посудомоечной машине
- Нет проблем с источниками топлива
Как использовать открытый электрический гриль
К большинству грилей прилагается руководство пользователя, в котором показано, как пользоваться конкретным электрическим грилем. Ниже приведено наше основное руководство по использованию открытого электрического гриля.
- Начните с установки гриля на плоской, ровной столешнице. Некоторые грили поставляются с подставкой для гриля, которую можно использовать вместо кухонной столешницы.
- Обязательно проверьте температуру гриля, указанную в соответствующем руководстве пользователя.
- Подключите шнур питания гриля к источнику питания.
- Если у вашей рамы гриля нет антипригарной поверхности, нанесите на нее кулинарный спрей.
- Отрегулируйте температуру соответствующим образом и дайте грилю нагреться. Будьте осторожны с нагретой рамкой гриля.
- Поместите еду на предварительно разогретый гриль.
- Когда блюдо будет готово в середине общего времени приготовления на гриле, переверните его щипцами на другую сторону. Это улучшает качество приготовления.
- Как только еда будет готова, снимите ее с гриля и включите ручку питания на гриле.
- Отключите шнур питания от источника питания и дайте ему остыть.
- Как только гриль полностью остынет, снимите решетку и поддоны для очистки.
- Высушите детали гриля перед хранением.
Как использовать контактный гриль
Аналогично, все контактные грили поставляются с руководством пользователя от соответствующих производителей. Ниже приведено наше основное руководство по использованию контактного гриля.
- Сначала установите контактную решетку на ровной столешнице.
- Вы можете вытереть пыль тряпкой.
- Контактные грили довольно компактны и не требуют особой настройки.
- Продолжите и подключите шнур питания к источнику питания.
- Закройте пластины и дайте нагреться, пока блюдо не будет готово к приготовлению на гриле.
- Откройте гриль и положите еду на нижнюю тарелку. Затем еще раз закройте решетку.
- Дайте еде приготовиться. Время приготовления на гриле варьируется в зависимости от продуктов, которые вы готовите.
- Откройте гриль и щипцами снимите еду с тарелки.
- Выключите гриль и отсоедините шнур питания от источника питания.
- Дайте пластинам остыть.
- Очистите гриль и поставьте его на хранение.
Приправа для электрического гриля при первом использовании
После того как вы приобрели новый электрический гриль, вам необходимо его приправить. Использование его сразу без приправ может привести к испорченному приготовлению, в том числе к прилипанию продуктов к грилю.
Для начала очистите гриль влажным полотенцем. Он удаляет с гриля пыль, загрязнения и производственные остатки.
Затем намажьте или распылите небольшое количество высокотемпературного кулинарного масла на пластину гриля. Если на тарелке осталось лишнее масло, вытрите его бумажным полотенцем.
Наконец, включите гриль и разогрейте его примерно на 12–18 минут, пока масло не начнет дымиться или не загорится.
Приправы придадут темный цвет пластине для гриля и образуют антипригарную поверхность. Это также предотвратит пригорание продуктов, которые вы будете готовить на гриле; таким образом, будет производиться меньше дыма.
Заключительная мысль
Использовать электрический гриль гораздо проще, чем обычные грили. Например, он оснащен функциями контроля температуры, и вам не нужно постоянно добавлять древесный уголь или пропан. Он также эффективен при приготовлении блюд на гриле.
Наконец, электрические грили — лучшее предложение для тех, кто хочет готовить на гриле в помещении или живет в квартирах, где использование древесного угля и газового гриля ограничено. Их бездымный характер делает их эффективными для использования на кухонных столешницах.Ознакомьтесь с электрическими грилями и сковородками Atgrills, чтобы готовить еду на посуде с покрытием из натурального камня.
