Your Cart is Empty
Как приготовить бекон на электрической сковороде
С 1990-х годов американцы «помешаны на беконе».По оценкам, в США ежегодно производится более 2 миллиардов фунтов бекона.С Кроме того, средний американец потребляет около 18 фунтов в год. Есть разные способы приготовления бекона, в зависимости от того, как вы этого хотите.
Можно ли готовить бекон на электрических сковородках? Да, на электрических сковородках можно и легко приготовить бекон. Электрические сковородки для дома имеют плоскую гладкую поверхность для приготовления пищи, которая равномерно нагревается, что позволяет легко готовить бекон. Кроме того, он имеет большую площадь поверхности, на которой можно одновременно разместить значительную порцию ломтиков бекона. Ниже приведено подробное руководство о том, как это сделать.
Как приготовить бекон на электрической сковороде: пошаговое руководство
Первое, что вам нужно сделать, это подготовиться, выбрав качественный бекон. Согласно USDA, лучший бекон должен иметь длинные жилки, нежирное розовое мясо и относительно небольшое количество жира. Следуйте приведенному ниже процессу, чтобы идеально приготовить бекон на электрических сковородках.
Приправьте полоски бекона
Приправа для бекона улучшает вкус и аромат. Бекон имеет высокое содержание жира; поэтому приправа растительным маслом не требуется. Тем не менее, вы можете добавить его, если хотите добиться вкуса определенного масла.
Обычная приправа для бекона включает травы, кленовый перец чили, коричневый сахар, медовые чипотли и т. д. Вы можете добавить свою любимую приправу.
Предварительно разогрейте электрическую сковороду
Поскольку бекон впитывает в себя приправы, вам следует предварительно разогреть электрическую сковороду в помещении. Большинство продуктов, приготовленных на сковороде, требуют хорошо разогретой сковороды для лучшего поджаривания.
Однако с беконом все немного по-другому, т.е.е, вы начинаете от низкого к высокому. По сути, вам нужна сковородка с низким нагревом, чтобы начать готовить и постепенно увеличивать температуру. Прежде чем начать, вы можете решить предварительно нагреть его примерно до 300 градусов по Фаренгейту.
Приготовьте полоски бекона на электрической сковороде
Как только ваша домашняя электрическая сковородка будет готова, а полоски бекона хорошо приправлены, пора начинать «настоящую игру».”
Используя щипцы, положите полоски бекона на разогретую сковороду. Убедитесь, что вы кладете бекон рядом, и они не накладываются друг на друга. Если у вас много полосок бекона или вы собираетесь готовить для большой группы, рассмотрите возможность приготовления порциями. Не переполняйте сковороду.
Как только полоски окажутся на сковороде, дайте им готовиться примерно 5–7 минут. Вы заметите, что они сморщиваются, а края становятся золотисто-коричневыми. Затем используйте щипцы и переверните полоски, чтобы они поджарились на другой стороне.
Вторую сторону полосок бекона следует готовить аналогичное время, т.е.е, 5-7 минут. Кроме того, убедитесь, что они приобрели золотисто-коричневый цвет. Однако если ваши полоски тоньше, время приготовления может быть меньше.
Электрические сковородки, такие как Сковорода Atgrill для дома имеют поддон для сбора капель, благодаря которому излишки жира, выделяемые беконом, удаляются. утилизировано.
Не забывайте постепенно увеличивать температуру сковороды во время приготовления примерно до 375 градусов по Фаренгейту.
Снять со сковороды
Как только полоски бекона с приправами будут готовы, снимите их с электрической сковороды и положите на тарелку или поднос с бумажными полотенцами. Бумажные полотенца впитают излишки жира с бекона.
Кроме того, дайте полоскам бекона постоять около 5 минут перед подачей на стол. Это так просто!
Зачем готовить бекон на электрической сковороде?
Хотя большинство людей готовят бекон на сковородах, во многих семьях популярным выбором стали электрические сковородки. Ниже приведены причины, по которым вам следует рассмотреть возможность приготовления бекона на электрических сковородках:
Гладкая и плоская поверхность
Электрические сковородки имеют гладкую и плоскую поверхность для приготовления пищи; поэтому полоски бекона готовятся равномерно. Также вам не придется беспокоиться о прилипании полосок к варочной поверхности благодаря гладкому антипригарному покрытию.
Меньше растительного масла/жира
Одним из существенных преимуществ приготовления бекона на электрических сковородках является то, что вы практически не используете растительное масло. Кроме того, электрические сковородки оснащены дополнительным поддоном, который собирает все излишки масла, выделяемые полосками бекона во время приготовления. Таким образом, это уменьшает беспорядок при приготовлении пищи.
Большая площадь варочной поверхности
Электрические сковородки имеют большую поверхность для приготовления пищи по сравнению со сковородами. Таким образом, вы можете одновременно положить на сковороду значительное количество полосок и обеспечить достаточное расстояние между полосками во время приготовления.
Легко перевернуть
Переворачивать полоски бекона на электрической сковороде гораздо проще, чем на сковороде. Сковороды имеют меньшую площадь рабочей поверхности и боковые стенки, которые ограничивают переворачивание полосок. С другой стороны, электрические сковородки имеют большую поверхность для приготовления пищи и не имеют боковых стенок; таким образом, вы можете легко переворачивать полоски бекона.
Заключительная мысль
Бекон — типичный завтрак, который нравится всем нам, и его приготовление не должно быть сложной задачей. Поэтому приготовление его на электрической сковородке – оптимальное решение. Он прост в использовании, быстр, обеспечивает равномерный нагрев, а на большой площади поверхности можно одновременно разместить значительное количество полосок.
Обязательно разогрейте электрическую сковороду в помещении до среднего огня, приправьте полоски и готовьте их примерно по 5 минут с каждой стороны, пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет.Воспользуйтесь электрической сковородкой Atgrills, чтобы приготовить бекон на посуде с покрытием из натурального камня.
Источники
topэлектрические сковородки.com
