Как приготовить замороженные колбаски на гриле

Иногда вам приходилось откладывать приготовление рецепта, потому что часть ваших продуктов заморожена в морозильной камере.

Возможно, вы также забыли вынуть еду из холодильника перед приготовлением. Однако вам не о чем беспокоиться, потому что вы все равно можете готовить замороженные продукты и получать невероятные результаты.

Можете ли вы приготовить замороженные колбаски на гриле? Да, вы можете приготовить замороженные колбаски на гриле. Они по-прежнему будут вкусными и сочными. Все что нужно – это правильная подготовка и приготовление.

И именно об этом этот пост. Он также отвечает на некоторые вопросы о замороженных колбасах.

Приготовление замороженных колбас на гриле

Ниже приведено 4-шаговое руководство по приготовлению замороженных колбасок на гриле.

А. Разморозить замороженные колбасы

Первый этап приготовления замороженных колбасок на гриле — их разморозить. Это один из важнейших шагов, который вы никогда не должны пропускать. Ниже приведены различные способы сделать это:

Размораживание/разморозка в микроволновой печи

Если вы спешите готовить, самый быстрый способ разморозить замороженные колбаски — использовать микроволновую печь. Положите замороженные колбаски на тарелку и установите микроволновую печь на режим размораживания. Это должно занять примерно четыре минуты.

Однако это не лучший метод размораживания, поскольку колбасы пересушиваются.

Разморозить в холодильнике

Размораживание в холодильнике занимает больше времени, чем в микроволновой печи. Это занимает около 24 часов.

Как вообще это сделать? Поместите замороженные колбаски, которые вы планируете приготовить на гриле, в холодильник как минимум за день до их приготовления.

Мясо (включая колбасу) лучше всего размораживать в холодильнике, поскольку оно размораживается медленно и не подвергает пищу воздействию вредных бактерий перед использованием.

Разморозить проточной водой

Размораживание замороженных колбас с использованием замороженной воды — быстрый и простой процесс. Начните с очистки раковины и положите туда сосиски.

Затем откройте кран и дайте воде течь, пока сосиски размораживаются. Если вы используете проточную воду, этот процесс займет около 15 минут. Однако вы все равно можете использовать воду, но это займет относительно больше времени.

Кроме того, не забывайте часто переворачивать сосиски, чтобы ускорить процесс размораживания.

Оттаивание на открытом воздухе

Другой вариант размораживания — оставить замороженные колбаски на кухонном столе на доске для оттаивания и дать им оттаять при комнатной температуре. Это тоже более быстрый процесс, но нужно быть осторожным, чтобы не оставить сосиски надолго.

Когда пища размораживается с помощью этого метода и долго остается без приготовления, она может легко способствовать росту вредных бактерий.

Б. Разогрейте гриль

Предварительный разогрев гриля — второй этап приготовления замороженных или свежих колбас. Это занимает около 10-15 минут и на среднем огне.

Средний огонь позволяет равномерно прожарить колбаски на гриле, не пережаривая их.

Кроме того, замороженные колбаски рекомендуется готовить на непрямом огне. Колбаса хорошо пропекается как снаружи, так и внутри; таким образом, вы будете есть безопасную пищу.

С. Готовьте на слабом или среднем огне

Варить колбаски следует около 15 минут на слабом огне. Кроме того, не забудьте перевернуть сосиски в середине приготовления, чтобы они полностью приготовились.

Д. Используйте термометр для мяса

Вам следует проверить внутреннюю температуру приготовленных на гриле блюд, прежде чем снимать их с гриля. Это поможет вам определить, достиг ли он нужной степени готовности.

Для достижения наилучших результатов всегда используйте термометр для мяса.

Перед снятием с гриля колбаски на гриле должны достичь внутренней температуры около 160 градусов по Фаренгейту.

Часто задаваемые вопросы

Как быстро разморозить замороженные колбасы?

Самый простой и быстрый способ разморозить замороженные колбасы — оттаять в духовке. Это занимает около 5 минут. Другой способ – оттаивание с использованием проточной воды из-под крана в раковине.

Как долго могут храниться замороженные колбасы?

Замороженные колбасы можно оставить максимум на 2 часа, прежде чем вредные бактерии начнут быстро расти. Если его не использовать дольше указанного выше периода (2 часа), он непригоден для употребления и его следует выбросить.

Как долго хранятся замороженные колбасы в холодильнике или морозильной камере?

По данным У.С Министерство сельского хозяйства утверждает, что колбасы самого высокого качества хранятся в морозильной камере два месяца.

Ознакомьтесь с Электрическими грилями и сковородками Atgrills для приготовления колбас на посуде с покрытием из натурального камня.