Как разогреть замороженную тушеную свинину — 5 простых способов!

Чтобы разогреть замороженную тушеную свинину, нужно выполнить 5 простых шагов. Для равномерного разогрева можно разогреть в духовке. Мгновенная кастрюля быстро разогревается, не жертвуя при этом влажностью, а мультиварка — более медленный, но эффективный метод. Вы также можете использовать метод на плите или метод су-вид, который сохраняет тушеную свинину влажной.

Это лишь поверхностные знания о том,как разогреть замороженную тушеную свинину.. Мы подробно обсудим все эти методы позже в этой статье. Итак, продолжайте читать, чтобы узнать все!

Основные выводы

• 5 самых простых способов разогреть замороженную тушеную свинину.
• Пошаговые инструкции по выполнению каждого метода, включая температуру, временные интервалы и т. д.
• Ответы на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов, связанных с этим.

5 методов, которые стоит попробовать для

Так же, как и знаниекак долго коптить тушеную свинину при температуре 225, важно знать, как ее разогреть. В этом разделе мы предоставим вам пошаговые инструкции по использованию этих методов разогрева замороженной тушеной свинины:

Метод 01: В духовке

Разогрев тушеной свинины в духовке сохраняет ее текстуру и вкус, но при этом не допускает попадания в нее рук. Выполните следующие действия, чтобы разогреть свинину в духовке: 

Шаг 1: Разогрейте духовку до225–250°F (107–121°C).Это необходимо для того, чтобы тушеная свинина нагревалась равномерно и не стала слишком горячей.

Шаг 2:Выложите вытащенную свинину одним слоем в форму, которую можно поставить в духовку. Это поможет свинине приготовиться равномерно. Налейте в кастрюлю немного жидкости, чтобы еда стала более влажной и ароматной.

Вы можете использовать соус барбекю, яблочный сок, воду или соки, оставшиеся после первого приготовления тушеной свинины. Вы также можете использовать воду, но сок или суп придадут мясу лучший вкус.

Шаг 3:Плотно оберните верхнюю часть формы полоской прочной алюминиевой фольги. Это необходимо для создания герметичного пространства для утепления.

Шаг 4: Поставьте форму в духовку, уже нагретую до165°F (74°C). Теперь дайте тушеной свинине готовиться, пока она не достигнет этой температуры. Такая температура гарантирует, что мясо достаточно прожарится и его можно будет есть.

Шаг 5:Осторожно достаньте форму из духовки и снимите фольгу. Обязательно обратите внимание на пар, который может выходить. Держите лицо и руки подальше от отверстия, потому что пар может обжечь вас. Перемешайте тушеную свинину, чтобы вкус распределился, и она сразу же готова к употреблению.

Метод 02: в мультиварке или мультиварке

Составляйте планы заранее, пока тушеная свинина медленно разогревается в мультиварке или мультиварке.

Шаг 1:Выложите вытащенную свинину в мультиварку или мультиварку, чтобы получился тонкий ровный слой. Это дает возможность равномерно прогреть пищу.

Шаг 2: Добавьте в мультиварку немного яблочного сока, соуса барбекю, супа и т. д. Это предотвратит высыхание тушеной свинины при разогреве.

Шаг 3:Снова закройте мультиварку крышкой и установите режим «Тепло». В зависимости от количества и толщины мяса разогревайте тушеную свинину в течение2–4 часов. Часто проверяйте температуру внутри мяса. Когда он достигнет165°F (74°C), вы сможете его вынуть.

Шаг 4:Подождите, пока тушеная свинина не достигнет нужной температуры. Затем перемешайте, чтобы убедиться, что все однородно и готово к подаче.

Метод 03: В мгновенном горшке

Использование кастрюли быстрого приготовления — это быстрый способ приготовить нежную тушеную свинину за считанные минуты. Это позволит сохранить всю влагу.

Шаг 1: Налейте немного воды в мультиварку и поместите подставку внутрь. Подставка будет удерживать тушеную свинину над водой. Это гарантирует, что он не касается воды напрямую и сохраняет ее влажной.

Шаг 2: Положите тушеную свинину в форму для запекания и поставьте ее на решетку.

Шаг 3:Закройте крышку мультиварки и выберите настройку «Пар». Установите таймер на5 минут, чтобы быстро и хорошо разогреть тушеную свинину.

Шаг 4: Используйтебыстрое или естественное высвобождение, чтобы безопасно открыть крышку мультиварки после приготовления. Используйте термометр для мяса, чтобы проверить температуру внутри мяса. Тушеная свинина готова, когда термометр показывает165°F (74°C).

Шаг 5:Перемешайте мясо, чтобы оно распределилось равномерно, затем сразу подавайте.

Метод 04: На плите

Разогреть мясо на плите несложно, но нужно следить за тем, чтобы мясо не пережарилось.

Шаг 1: Поместите оставшуюся тушеную свинину в жаровню или кастрюлю с толстым дном. Затем добавьте немного яблочного сока, соуса барбекю или другой жидкости. Эта дополнительная жидкость предохраняет мясо от высыхания при повторном нагревании.

Шаг 2: Накройте кастрюлю крышкой, чтобы обеспечить безопасную среду, иубавьте огонь до минимума. Следите за тем, чтобы мясо готовилось равномерно, время от времени помешивая его.

Шаг 3: Используйте термометр для мяса, чтобы проверить температуру внутри тушеной свинины. Снимите его с плиты, когда он достигнет температуры165°F (74°C). Вы можете использоватьCDN IRM200

Или термометры для мясаEscali AH1 для наиболее точных показаний.

Шаг 4: Если тушеная свинина начинает подсыхать, добавьте еще сока, соуса или другой жидкости, чтобы вернуть влажность.

Метод 05: Метод су-вид

У вас обязательно останутся остатки, если вы не знаете количествотушеной свинины на размер каждого гостя. Что касается остатков, то методSous Vide является исключительным, поскольку позволяет сохранить влагу и нежность.

Шаг 1:Налейте в кастрюлю достаточно воды. Эта вода гарантирует, что тушеная свинина будет погружена в воду, когда вы положите ее в кастрюлю. Вода должна иметь температуру165°F (74°C), прежде чем она будет готова к использованию.

Шаг 2:Пока вода нагревается, положите остатки тушеной свининыв большой пакет с застежкой-молнией и оставьте верх открытым. Поместите пакет в кастрюлю так, чтобы его верхняя часть свисала с края. Чтобы зафиксировать его, используйте прищепку или скрепку.

Шаг 3:Следите за температурой воды и поддерживайте ее на уровне 165°F (74°C) все время, пока вы согреваетесь. Оставьте его в горшке минимум на45 минут. Используйте термометр для мяса, чтобы узнать, насколько горячая свинина внутри. Достаньте его из формы и подавайте сразу, как только он достигнет 165°F (74°C).

Используя любой из этих способов, вы можете успешно разогреть тушеную свинину, сохранив при этом ее текстуру и вкус. Это делает его идеальным для вечеринки или другого мероприятия.

Часто задаваемые вопросы (Часто задаваемые вопросы):

Как разморозить замороженную вареную свинину?

Положите замороженную свинину в миску и залейте ее теплой водой в большой миске. Очень важно заменять воду примерно каждые полчаса. Обычно этот процесс занимает от часа до двух часов. Однако необходимое время прямо пропорционально количеству размораживаемого мяса.

Какой самый безопасный способ разморозить мясо?

Процесс размораживания замороженного мяса в холодильнике считается самым безопасным и эффективным доступным методом. Если у вас мало времени, достаньте мясо из упаковки и положите на тарелку. Затем обдайте его прохладной проточной водой. Это позволит быстро и тщательно приготовить мясо.

Сделает ли соленая вода свинину менее жесткой?

Рассол — это просто смесь соли и воды. Это предохраняет мясо от высыхания во время приготовления. А соль делает мясо мягким изнутри. Если вы хотите, чтобы кусок свинины был особенно сочным, посолите его перед приготовлением. Вы можете приготовить хороший маринад, используя только соль и воду, но добавление специй сделает его еще лучше.

Конечная заметка

На сегодня это все. Надеюсь, теперь вы знаете,как легко разогреть замороженную тушеную свинину. Скоро мы вернемся с более информативными статьями. А пока, приятной готовки!