Можно ли использовать масло авокадо для приправы чугуна: подробное руководство?

Чугун — превосходный и прочный материал, способный выдерживать высокие температуры и погодные условия. Именно поэтому многие выбирают чугунные сковороды, грили и сковородки. Однако очень важно приправить этот материал, чтобы создать защитный слой.

Главное — выбрать правильное масло и выполнить правильные действия, чтобы добиться идеальной приправы. Итак, если вы задаетесь вопросом, можно ли использовать масло авокадо для придания чугуну приправы, вы попали по адресу. Вот подробное руководство для вас.

Можно ли использовать масло авокадо для придания приправы чугуну?

Да, вы можете использовать масло авокадо для придания приправы чугуну, потому что точка дымления этого масла невероятно высока. Точка дымления достигает более 520F. Если сравнить его с оливковым маслом, его температура дымления составляет всего 375F.

Масло авокадо создаст легкий, но защитный слой, который идеально подходит для жарки во фритюре, приготовления на сильном огне и многого другого. Однако недостатком использования этого масла является цена. Это дорогой выбор, но он поможет вам наилучшим образом приправить сковороду или сковороду.

Пошаговое руководство по приправе чугуна маслом авокадо

Правильная обработка чугуна прослужит вам долгое время. Вот пошаговое руководство, которое поможет вам достичь этой цели:

1. Соберите все, что вам нужно

Первое, что вам нужно сделать, это собрать все инструменты, необходимые для приправы. К ним относятся следующие:

• Щётка или губка
• Одна столовая ложка масла авокадо
• Алюминиевая фольга или противень
• Печь
• Мыло для посуды и полотенце
• Раковина

Все это важные вещи, которые вам понадобятся для придания приправы. Собрав все это, можно переходить ко второму шагу.

2. Разогрейте духовку

Следующий шаг — разогреть духовку, но температура должна быть ниже 520F, потому что это точка дымления масла. Мы рекомендуем вам разогреть духовку до 400F. Вы также можете поднять температуру до 450F, если хотите, и если в этот момент есть немного дыма, это нормально.

3. Добавить противень

Под противнем внутри духовки должен быть слой противня или фольги. Это потому, что масло начнет капать, и вам нужно что-то, чтобы собрать излишки масла. Лучше не оставлять ее открытой, потому что духовка испачкается, и ее будет сложно чистить.

4. Очистите сковороду

Прежде чем поставить противень в духовку, обязательно тщательно его очистите. Это потому, что существует заводское покрытие, которое вам необходимо удалить, прежде чем приправлять его маслом авокадо. Рекомендуем взять с собой губку и средство для мытья посуды, чтобы очистить сковороду и удалить налет.

Читайте также:Как очистить ржавую сковороду? (И советы по предотвращению ржавления в будущем)

5. Высушите сковороду полотенцем

Затем пришло время высушить сковороду чистым полотенцем. Вам необходимо удалить влагу, чтобы можно было без проблем приправить сковороду. После того, как кастрюля высохнет, обязательно нагрейте ее в течение нескольких минут, чтобы удалить даже мельчайшие капли воды.

6. Нанесите масло авокадо

Возьмите одну столовую ложку масла авокадо и распределите его по сковороде с помощью тканевого или бумажного полотенца. Обязательно закройте боковые стороны, ручки, дно и все остальное. Кроме того, не добавляйте слишком много масла, иначе избыток масла окажет противоположное воздействие на приправу.

7. Выпекать сковороду

После нанесения масла авокадо необходимо выпекать чугунные сковороды. Это важно для предотвращения скопления масла на дне инструмента. Не забывайте держать сковороду в духовке перевернутой при разогреве.

Важно дать форме запекаться в духовке не менее одного часа. Если не выполнить этот шаг, инструмент будет липким. Это означает, что качество вашей еды после приготовления будет не лучшим.

Высокая температура в духовке разрушит масло и поможет ему сцепиться с материалом. Благодаря этому шагу ваш инструмент не будет липким. Так что вам не придется беспокоиться о вопросах приготовления.

8. Дайте инструменту остыть

Приправка сковороды может занять некоторое время, но все усилия того стоят. После выпекания в течение часа можно выключить духовку. Однако пока не вынимайте инструмент.

Прежде чем вынимать изделие, следует оставить его в духовке на полчаса или больше. Это охладит предмет. Вы можете открыть дверцу духовки, чтобы инструмент быстрее остыл.

Давление предмету остыть защитит его от термического повреждения. Чугунный инструмент после этого шага также не деформируется. Вы также можете повторить предыдущие шаги пять-семь раз, если вам нужна жесткая приправа.

Повторять шаги необязательно, поэтому не стоит сильно беспокоиться, если у вас нет на это времени. Вы можете использовать изделие сразу для приготовления пищи, как только оно остынет.

Зачем нужно приправлять чугун?

Процесс выдержки этого материала более длительный, поэтому многие люди задаются вопросом, зачем им это делать. Ваш инструмент с чугунными деталями склонен к ржавчине из-за включений железа. Каждый раз, когда вы используете воду в кастрюле, воздух вступает в реакцию с жидкостью.

Эта реакция приведет к ржавчине сковороды, сковороды или сковороды. Повреждение ржавчиной приведет к сокращению срока службы вашего инструмента. Вот почему приправы необходимы.

Этот процесс сформирует защитный барьер и предотвратит реакцию кислорода и воды. Ваш чугунный инструмент не заржавеет. Таким образом, вы можете использовать его долгие годы и наслаждаться лучшим соотношением цены и качества.

Польза масла авокадо для приправы чугуна

Вот преимущества использования этого масла:

Улучшает вкус

Самое приятное то, что приправа из масла авокадо сделает ваше блюдо вкуснее. Это связано с тем, что этот предмет придает еде маслянистый вкус. Запах масла тоже приятный.

Таким образом, аромат вашей еды будет лучше, чем аромат, который вы получаете от использования других типов масел.

Лучшая стабильность

Не секрет, что приготовление приправы маслом авокадо требует некоторого времени. Медленный процесс является преимуществом, поскольку помогает создать жесткий барьер. Масла, которые быстрее высыхают, не образуют прочной связи с материалом.

Это значит, что приправа быстрее изнашивается. Чугунные сковороды, заправленные маслом авокадо, необходимо обновлять только один или два раза в год.

Между тем, если вы используете другие типы масла, вам придется обновлять сковороду или сковороду более двух раз в год.

Заключительные слова

Это все, что вам нужно знать о том, можно ли использовать масло авокадо для придания чугуну приправы. Приправа займет несколько часов, но барьер будет сильным. После использования этого масла ваш инструмент прослужит долгие годы.

Самое приятное то, что вам не придется часто пересезонировать каждый год. Так что в долгосрочной перспективе это сэкономит больше времени.