Как вы можете отрегулировать настройку Pit Boss P: факторы, которые следует принять во внимание

Например, одной из наиболее распространенных функций является функция P, которую вы можете настроить по своему вкусу. Если вы только что приобрели гриль Pit Boss Grill и не знаете, что делать с этой функцией, вы попали по адресу. Вот ваше полное руководство.

Функция P в пеллетных грилях Pit Boss 

Кнопка P в этой функции означает «Пауза», и вы можете использовать ее для управления процессом приготовления пищи на гриле Pit Boss. В таких грилях предусмотрен цикл сжигания и пополнения пеллет. Однако когда вы используете функцию P, она останавливает цикл гранулирования.

Одна из основных целей этого решения — помочь приготовить барбекю в ветреную, влажную и холодную погоду. Вот некоторые из грилей Pit Boss, которые имеют функцию P, которую вы можете настроить:

• Красное дерево 440D
• Серия «Спортсмен»
• Остин XL 
• Серия «Навигатор»
• Серия Pro
• И многие другие

Вы также можете проверить руководство, полученное вместе с грилем, чтобы определить, доступна ли эта функция для вашего гриля Pit Boss.

Что означает настройка «Пит-босс P» во время приготовления пищи?

Вы знаете, что это значит, но вам, вероятно, интересно, что делает этот параметр. Проще говоря, увеличение этой настройки уменьшит подачу пеллет, поэтому можно будет снизить температуру. К сожалению, это приведет к тому, что в топке будет образовываться больше дыма из-за пеллет внутри, которые вместо воспламенения начнут тлеть.

С другой стороны, понижение настройки P будет гарантировать, что в топке гриля каждый раз будет достаточный запас пеллет. Когда это произойдет, пеллеты воспламенятся легче и быстрее, повышая температуру гриля. В конечном итоге изменение настроек даст вам больше контроля над тем, как вы хотите готовить еду.

С какой настройки P вам следует начать?

Как новичок, вы можете задаться вопросом, с какой настройкой P вам следует начинать использовать гриль. По мнению компании, четыре — идеальное время для начала процесса приготовления. Это также встроенная настройка функции.

При использовании этой настройки гриль будет работать с интервалом восемнадцать секунд и делать паузу на 115 секунд между каждым циклом гранулирования. Такие интервалы гарантируют идеальную температуру для наилучшего приготовления пищи. Если вы не думаете, что это вам подойдет, вы можете настроить параметры в соответствии с тем, что вам нужно.

Регулировка параметра P: время решает все 

Если вы часто готовите, то знаете, что время решает все, поскольку оно может улучшить или испортить вкус и текстуру вашей еды. Когда ваш гриль установлен в режим копчения, температура которого ниже 200F, и температура начинает повышаться и понижаться, вам придется внести изменения в эту настройку.

Основное замечание, которое следует помнить: компания разработала этот параметр для функции дыма. Причина этого в том, что это единственный режим, которым вы можете управлять с помощью времени. Итак, вам следует проверить температуру гриля, и если она начнет колебаться в режиме копчения, то знайте, вам пора отрегулировать настройку P до нужного вам уровня.

Факторы, которые следует учитывать при настройке параметра P 

Теперь, когда вы знаете о времени, существуют еще различные факторы, которые необходимо учитывать при настройке параметра P. Вот некоторые факторы, которые следует учитывать:

1. Быстрые изменения 

Когда вы работаете с функцией P, вы должны быть осторожны, чтобы не вносить резких изменений в поток. Если вы это сделаете, это нарушит процесс приготовления и целостность системы гриля. Как правило, вам следует настраивать параметры одну за другой.

Например, если вы только что внесли изменения в настройку P, вам следует подождать не менее получаса, прежде чем снова менять настройку. Если не обеспечить этот зазор, то пламя быстро затухнет. Когда это произойдет, вам придется начинать с нуля.

Такие колебания испортят вам процесс приготовления и сам барбекю. Итак, наберитесь терпения и вносите постепенные изменения, чтобы пламя было постоянным и еда готовилась идеально.

2. Тепло 

Тепло жизненно важно для того, чтобы барбекю было максимально вкусным, поэтому вы должны учитывать этот фактор. Например, если вы установили настройку P на низкий режим, то внутренняя температура гриля значительно увеличится. Это означает, что гриль быстро израсходует пеллеты, потому что цикл будет быстрым.

Мы рекомендуем после завершения предварительного нагрева гриля до высокой температуры переключиться в режим копчения. Когда вы это сделаете, гранулы будут подаваться каждые 4 минуты, и вам не придется ничего делать. Такое кормление может привести к повышению температуры, но волноваться по этому поводу не следует.

Через некоторое время гриль автоматически стабилизируется и настроится на выбранную вами настройку P. Поэтому будьте терпеливы во время этого процесса и доверьтесь грилю, чтобы стабилизироваться после того, как вы выбрали настройку P по вашему выбору.

3. Аромат

Еще один фактор, который вам следует учитывать, — это вкус, который вы хотите, когда настраиваете настройку P по своему вкусу. Например, многим людям нравится вкус древесных гранул, поэтому они хотят, чтобы в барбекю был привкус дыма. Если вы хотите того же, то вам необходимо включить функцию P.

Когда вы это сделаете, температура гриля снизится, а время приготовления увеличится, чтобы вы могли максимально насладиться вкусом древесины. Прежде чем планировать готовку, учтите тот факт, что время приготовления увеличится.

Если вы выберете настройку P, равную шести или семи, вам придется следить за грилем и температурой. В такой обстановке огонь горит слабо, а значит, может легко прогореть. Если это произойдет, вам придется начинать этот процесс с нуля.

Другие способы контроля температуры гриля Pit Boss 

Если вы не хотите использовать настройку P, то вам повезло, потому что есть другие способы контролировать температуру. Некоторые из них включают следующее:

Не открывайте крышку 

Когда еда готовится, у вас, вероятно, возникает желание продолжать открывать крышку, чтобы проверить, близка ли она к готовности. Да, это заманчиво, но может привести к значительным колебаниям температуры. Если вы хотите контролировать температуру, то вам нужно избегать этого.

Открытие крышки заставит гриль работать сильнее, чем раньше, чтобы поддерживать температуру. Вот почему вам следует держать крышку закрытой, пока мясо не достигнет выбранной вами температуры.

Купите подходящие древесные пеллеты 

Высококачественные древесные пеллеты могут существенно улучшить качество приготовления пищи. Вот почему мы рекомендуем вам провести исследование и инвестировать в высококачественные пеллеты подходящего бренда. Вы заметите некачественные пеллеты, потому что они быстро сгорят, и вам будет сложно поддерживать стабильную температуру гриля.

Проведите исследование, прочитайте отзывы, а затем выберите подходящую марку древесных гранул. Вы также можете выбрать разные вкусы, в зависимости от того, что вам нравится. Например, многие люди предпочитают пеллеты из древесины гикори и клена для барбекю.

Содержите горшок в чистоте 

Наконец, каждый раз, когда вы используете гриль, вы должны следить за тем, чтобы горелка была чистой после каждого использования. Внутри чашки останется пепел, который может помешать идеальной температуре при следующем приготовлении. Это может привести к тому, что огонь погаснет до того, как ваша еда начнет готовиться.

Когда это произойдет, гриль Pit Boss может показать ошибку или автоматически выключиться. Поэтому всегда держите его в чистоте, чтобы температура сохранялась гораздо лучше.

Заключительные мысли 

Теперь, когда вы знаете все о настройке Pit Boss P, вы можете внести соответствующие изменения, чтобы правильно приготовить еду. Температура — один из самых важных факторов, от которого зависит время приготовления, вкус и текстура пищи. Из-за этого важно следить за температурой и использовать правильные настройки.

Как только вы это сделаете, вы станете профессионалом в использовании гриля Pit Boss. Итак, проведите исследование и соберите все возможные знания об этом гриле.