Плюсы и минусы Blackstone Griddle

В сфере приготовления пищи на открытом воздухе сковородка изменила правила игры, предлагая уникальное сочетание универсальности и эффективности. Среди лидеров этой кулинарной революции — Blackstone Griddle, имя, которое находит отклик как у опытных поваров, так и у любителей барбекю по выходным.

Но что выделяет эту сковороду на рынке, переполненном кухонной техникой? Это просторная поверхность для приготовления пищи, обещание более здоровой еды или, возможно, ее адаптируемость к различным кухням? Погрузитесь в наше всестороннее исследование Blackstone Griddle, где мы раскроем его плюсы, минусы и все, что между ними, гарантируя, что вы будете оснащены всеми знаниями для принятия обоснованного решения.

Что такое Blackstone Griddle?

Как правило, гриль Blackstone работает на пропане.Плоская и большая поверхность сковороды Blackstone идеально подходит для одновременного приготовления нескольких блюд, таких как блины, яйца, гамбургеры, бекон, овощи, хот-доги и т. д. Более того, плоская поверхность из нержавеющей стали нагревается равномерно, как и у традиционного гриля.

Комплексный анализ Blackstone Griddle: особенности, плюсы и минусы

Как использовать сковородку Blackstone?

Blackstone Griddle проста в использовании. После распаковки тщательно очистите ее и приправьте сковороду. Когда вы готовите для больших компаний, обязательно используйте все конфорки для приготовления нескольких блюд одновременно.

Хорошо использовать термометр для сковороды, так как вы можете узнать идеальную температуру и узнать, когда верхняя часть гриля нагреется. Используйте полезные масла при приготовлении пищи, а также в качестве приправ. Вам следует тщательно очищать гриль Blackstone Griddle после каждого использования. Липкие остатки следует смыть водой, пока верх еще горячий. Очистите, протрите, а затем нанесите на поверхность тонкий слой масла, чтобы она не ржавела.

Почему всем нравится Блэкстоун Гриддл?

Людям по всему миру нравится Blackstone Griddle, но самое главное — это его универсальность. Пользоваться сковородкой легко и готовить можно все что угодно. Это отличный вариант приготовления для больших компаний. Включите газ и разогрейте сковороду некоторое время, прежде чем приступить к приготовлению.

Большая варочная поверхность позволяет готовить несколько блюд за один раз, что повышает удобство.Плоская верхняя часть изготовлена ​​из нержавеющей стали, что обеспечивает равномерное приготовление пищи. Еда не пригорает и требует меньше очистки.

Плюсы Blackstone Griddle

Сковорода Blackstone имеет ряд преимуществ.

Большая варочная панель 

На Blackstone Griddle вы можете готовить большое количество еды. На сковороде удобно готовить большие блюда, особенно для друзей и семьи по любому случаю, например, на День Благодарения или Рождество. Приготовление на большой варочной панели экономит время, так как не нужно готовить блюда отдельно. Здесь достаточно места, чтобы переворачивать еду, создавая беспорядок.

Универсальность

Приготовление пищи на открытом воздухе может превратиться в настоящий беспорядок без подходящего кухонного устройства. С помощью Blackstone Griddle вы можете приготовить различные деликатесы, такие как яичница, жареный рис или мясо и т. д. Плоская поверхность идеальна для приготовления таких блюд. Овощи, мясо и другие блюда можно жарить на сковороде.

Иногда люди думают, что сковородки лучше всего подходят для завтрака, потому что высококачественные сковородки идеально подходят для приготовления яиц, блинов, оладий, сэндвичей на гриле, кексов, котлет и т. д. Но это еще не все, ведь на сковородке можно приготовить все что угодно. Можно обжарить овощи и обжарить мясо. Чизстейки, жареный рис, пиццу и кесадилью можно приготовить на гриле с плоской поверхностью.

Очистить легко

Хорошо выдержанную сковороду можно легко очистить, особенно с помощью  Набора для чистки сковороды. Для легкой очистки необходим регулярный уход. После приготовления дайте грилю остыть в течение некоторого времени.Соскребите остатки еды с поверхности варочной панели лопаткой и протрите их бумажным полотенцем или тканью. После очистки водой сбрызните маслом и намажьте бумажным полотенцем. Теперь ваша сковородка готова к хранению или к следующему сеансу приготовления.

Приготовление без жира

Варочная панель-гриль плоская, а на задней стороне сковороды имеется отверстие, через которое жир и масла могут стекать в поддон или жироуловитель. Это поможет снизить содержание жира в блюде. Вам не нужно наносить масло на хорошо приправленную сковороду во время приготовления или сбрызгивать его небольшим количеством масла, если это необходимо для формирования здорового питания.

Идеально подходит для приготовления пищи на открытом воздухе

Во время приготовления сковородки не создают лишнего дыма, поэтому их удобно использовать на открытом воздухе. Электрические сковородки идеально подходят для использования в помещении, а работающие на пропане подходят для приготовления пищи на открытом воздухе. Используйте их в походе или на заднем дворе. Электрические сковородки идеально подходят для использования на кухонной столешнице, поскольку они компактны.

Чтобы узнать больше о некоторых из лучших уличных сковородок, доступных на рынке, прочтите Лучшая уличная сковорода, которая удовлетворит вашего внутреннего искателя приключений

Прочный

Ваша сковородка может прослужить долго, если за ней правильно ухаживать. Он может прослужить нескольким поколениям благодаря своей прочной и прочной конструкции. Стальные сковородки устойчивы к окислению, но необходимо правильно ухаживать за сковородкой, чтобы продлить ее срок службы. Сковорода может заржаветь при длительном воздействии воды, что сокращает срок ее службы. Обязательно храните сковороду в сухом и прохладном месте. После очистки тщательно высушите и приправьте сковороду 

Улучшает вкус

Когда вы приправляете сковороду маслом, ее поверхность становится антипригарной, и остатки еды не прилипают к варочной панели. Приправленная сковорода улучшает вкус блюда. Приготовление пищи на сковородке придает пище золотистый оттенок и делает ее хрустящей за счет прямого контакта с металлической поверхностью. Вы получите вкус обжаренной и обжаренной еды. Это более здоровый вариант приготовления, поскольку пища не контактирует напрямую с пламенем.

Идеально подходит для обжаривания

Нагрейте сковороду до максимальной температуры, и как только она нагреется, она останется горячей в течение длительного времени. Это сделает мясо и стейк однородным, твердым и даже поджаристым.

Простота в использовании

Для использования сковороды не требуется опыта, хотя для использования некоторых кухонных устройств необходим опыт. Сетками легко пользоваться, однако вам следует внимательно прочитать инструкции, чтобы избежать хлопот. Для определения горячих точек на варочной панели необходим  Термометр для гриля.

Минусы Blackstone Griddle

Помимо нескольких преимуществ, у сковороды есть много недостатков, о которых следует знать перед ее покупкой.

Необходимо регулярное техническое обслуживание

Если вы позаботитесь о своей сковородке, она может стать вашим другом на всю жизнь. Правильный и регулярный уход за сковородкой делает ее эффективной. Обязательно обращайтесь с ним, чистите, приправляйте и храните его правильно.

Необходимо чистить сковороду после приготовления и хранения прибора, без чистки, протирания и добавления приправ — нет. Если вы будете хранить сковородку, не обращая на все это внимания, ваша сковородка потеряет свою долговечность.

Не складывайте предметы на сковороду, так как они могут расколоться. Деформация также является проблемой, если ваша сковородка подвергается воздействию экстремальных температур. При приготовлении блюд следует использовать масла хорошего качества, особенно с высокой точкой дымления.

Увеличенное время нагрева

Сковорода долго нагревается. Так что у вас должно быть достаточно времени, чтобы готовить на сковородке. Предварительный нагрев занимает от 10 до 15 минут. Если вы готовите небольшие порции еды на сковородке, тратится много тепловой энергии.

Необходима приправа

Сковорода требует тщательной подготовки, особенно при использовании чугунного агрегата. Приправы помогают создать нелипкий слой на варочной панели. Вам следует тщательно чистить и приправлять сковороду после каждого приготовления еды. Обязательно приправьте сковороду приправами, чтобы пища не прилипала. Это не означает, что вы используете избыток масла, поскольку это может привести к сколам и липкости.

Не подходит для использования в помещении

Сковороды, работающие на пропане, не подходят для использования в помещении из-за отсутствия надлежащей вентиляции. Газовые сковородки всегда следует использовать на открытом воздухе, поскольку имеется достаточный приток воздуха. Пропан при неправильном горении выделяет угарный газ.

Окись углерода — смертельно ядовитый газ, и, поскольку он не имеет запаха, вы не можете его заметить. Более того, когда вы готовите жирную пищу на сковороде, образуется чрезмерный дым, что вредно, если сковорода используется в помещении. Беспорядок – еще один недостаток, которого не избежать.

Часто задаваемые вопросы (FAQ) о гриле Blackstone

Давайте обсудим некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о гриле, которые помогут вам принять обоснованное решение.

Выгодно ли покупать сковородку?

Инвестирование в сковородку — мудрый выбор. Вы можете использовать сковородку на заднем дворе, и это лучший вариант приготовления пищи, когда вы отправляетесь в поход или в поход. Грили имеют большие варочные панели, и их универсальность делает их выгодными для покупки.

Каковы преимущества сковородки?

Большая варочная поверхность сковороды позволяет готовить блюда для больших компаний. Вы также можете готовить несколько блюд одновременно. Имеется жироуловитель, куда легко стекают излишки масел и жиров из пищи.

Каковы недостатки сковородки?

Сковорода требует регулярного ухода, например, частого добавления приправ, и для ее нагрева требуется много времени. Сковорода Blackstone немного дорогая.

Готовить на сковородке полезно или нет?

Безусловно, приготовление пищи на сковородке полезно для здоровья, поскольку пища не контактирует с огнем. Вы можете готовить блюда без масла на сковороде, что способствует здоровому питанию.

Какие материалы используются при изготовлении Blackstone Griddle?

Сковорода Blackstone обычно изготавливается из нержавеющей стали или чугуна, что обеспечивает долговечность и эффективное распределение тепла.

Могу ли я использовать металлическую посуду на сковороде Blackstone?

Хотя можно использовать металлическую посуду, рекомендуется использовать  неабразивную посудуs, чтобы не поцарапать закаленную поверхность.

Как хранить сковороду Blackstone Griddle в межсезонье или когда она не используется?

Лучше всего хранить сковороду Blackstone в сухом месте, накрытую защитной  крышкой для гриля во избежание накопления пыли и возможной ржавчины.

Есть ли гарантия на сковороду Blackstone Griddle?

На большинство грилей Blackstone распространяется гарантия производителя. Рекомендуется уточнить информацию о гарантии у продавца или на официальном сайте Blackstone.

Могу ли я использовать сковороду Blackstone для выпечки?

Хотя она в первую очередь предназначена для приготовления на гриле и жарки, с крышкой или куполом для сковороды вы можете создать среду, подобную духовке, подходящую для выпечки определенных продуктов.

Есть ли разные размеры сковороды Blackstone Griddle?

Да, сковороды Blackstone бывают разных размеров: от портативных, подходящих для кемпинга, до более крупных, предназначенных для приготовления пищи на заднем дворе.

Как бороться с возгораниями или чрезмерным задымлением во время приготовления пищи?

Убедитесь, что сковорода чистая и на ней нет излишков масла или смазки. Регулировка температуры и использование крышки для сковороды также могут помочь справиться с обострениями.

Могу ли я использовать природный газ вместо пропана с грилем Blackstone?

Некоторые сковородки Blackstone совместимы с природным газом. Однако важно проверить конкретную модель и при необходимости использовать комплект для переоборудования.

Рекомендуются ли какие-либо аксессуары для улучшения качества приготовления пищи на гриле Blackstone Griddle?

Аксессуары, такие как крышки для сковородок, лопаточки, решетки для подогрева и поддоны, могут улучшить качество приготовления и упростить обслуживание.

Чем Blackstone Griddle отличается от других брендов на рынке?

Blackstone известен своим качеством и долговечностью. Однако перед покупкой всегда полезно сравнить характеристики, отзывы и цены с товарами других брендов.

Заключение

Сковорода — популярный выбор, когда вам нужно готовить для посиделок и вы хотите приготовить разнообразные блюда. Пользоваться сковородкой легко, но у вас должно быть достаточно времени для приготовления еды: терпение того стоит.

Равномерное распределение тепла и отличный контроль температуры облегчают приготовление пищи. У сковородки есть некоторые недостатки, но они не перевешивают положительные. Если вы любите готовить, вам обязательно стоит купить сковороду Blackstone.