Почему мой газовый гриль становится слишком горячим на низкой температуре?

Газовый гриль – отличный прибор для приготовления различных блюд на дачном участке. Самое приятное то, что вам не нужно работать на открытом огне. Это означает, что вероятность возникновения пожара низка.

Однако некоторые газовые грили могут работать не лучшим образом, поскольку при низких настройках они могут нагреваться слишком сильно. Приготовление пищи на очень горячей поверхности может привести к сухости блюда. Вот почему вы должны решить эту проблему.

Если вы хотите узнать больше о том, что газовый гриль перегревается при низкой температуре, вы попали по адресу. Вот полное руководство по этому вопросу.

Почему мой газовый гриль становится слишком горячим на низкой мощности?

Вот несколько причин, которые помогут вам понять эту проблему:

Проблема с регулятором давления

Вы можете столкнуться со многими проблемами из-за регулятора давления в гриле. Это важная часть гриля, которая должна работать правильно, чтобы приготовить лучшие блюда. Если вы установите на гриль регулятор высокого давления, это означает, что поток газа всегда будет высоким.

Высокий поток газа означает, что гриль будет слишком горячим, независимо от его настроек. Вам также следует узнать тип гриля, который у вас есть, чтобы правильно выполнить эту деталь. Например, вам следует избегать установки регулятора пропана на газовый гриль.

Это потому, что пропан производит больше тепла, чем природный газ. Поэтому будет сложно контролировать поток газа и избегать проблем с высоким нагревом. Также неплохо проверить регулятор на наличие неисправностей.

Если деталь не работает должным образом, гриль не сможет контролировать поток газа. Вам также следует чистить этот аксессуар, чтобы предотвратить скопление грязи и жира. Эти вещи могут засорить шестерню и помешать грилю получать надлежащий поток газа.

Убедившись, что деталь не имеет дефектов и имеет правильный тип, вы можете снизить риск приготовления пищи на очень горячей поверхности. Это поможет вам получить больше удовольствия от блюда.

Проблема со шлангом

Шланг — важная часть газовых грилей, обеспечивающая беспрепятственный поток газа. Если эта часть повреждена или засорена, гриль не сможет контролировать поток топлива. Это означает, что большой выброс газа во время приготовления на низкой температуре может привести к повышению температуры.

Главное, на что следует обратить внимание, — это правильная изоляция шланга. Если он поврежден, приготовление пищи в жаркий день приведет к еще большему расширению газа в шланге. Это означает, что давление и температура гриля повысятся.

Вы также должны проверить внутреннюю часть шланга на наличие паутины и пыли. Паутина может прервать поток газа и привести к неравномерному пламени во время приготовления. Таким образом, настройка вашего гриля не окажет большого влияния на жар.

Еще следует проверить соединение шланга с решеткой. Если он ослаблен, газ может просачиваться или его поток может стать ненормальным. Все это приведет к перегреву гриля и ухудшению вкуса блюд.

Неправильное отверстие

Отверстие служит на решетках в качестве сопла для увеличения скорости потока газа. Размер отверстия натурального гриля в два раза больше, чем у пропанового гриля. Если вы установите насадку на гриль неправильного типа, скорость и поток газа изменятся.

Например, вы могли установить на пропановый гриль отверстие для гриля, работающее на природном газе. Больший размер позволит большему количеству пропана проходить с высокой скоростью и сгорать в воздухе. Это означает, что гриль будет выделять больше тепла, чем необходимо.

Таким образом, ваш гриль станет слишком горячим и на низком уровне. Основной способ предотвратить эту проблему — проверить тип отверстия и сравнить его с решеткой. Вам также следует проверить диаметр отверстия, чтобы убедиться, что он правильный.

Еще одна важная вещь, которую вы должны проверить, — есть ли в отверстии углеродный слой или нет. Нагар повредит эту часть гриля, и газ будет бесконтрольно поступать через сопло. Из-за этого гриль станет слишком горячим при всех настройках.

Размещение под прямыми солнечными лучами

Не секрет, что погода может влиять на температуру вашего гриля. Эта проблема в основном возникает с газовыми грилями на пропане. Прямые солнечные лучи означают, что температура резервуара повысится, что приведет к тепловому расширению газа, находящегося внутри резервуара.

Давление газа повысится, и он сможет производить больше тепла, чем обычно. Вот почему гриль может нагреваться слишком сильно при низкой температуре. Хорошей новостью является то, что вы можете решить эту проблему быстрее, чем другие проблемы.

Все, что вам нужно сделать, это разместить гриль в тенистом месте. Если вы не можете этого сделать, вам следует накрывать гриль, когда он не используется. Вы также можете найти место с непрямым солнечным светом, чтобы уменьшить тепловой эффект.

Гриль не должен подвергаться воздействию температуры выше 120°F. Термометр поможет вам быстро проверить температуру. Это позволит гарантировать, что давление газа не увеличится значительно при низких или других настройках.

Засоренная горелка

Гриль также может перегреться, если его горелка засорилась. Проблема может возникнуть, если вы часто готовите на гриле. Частицы пищи могут со временем накапливаться и препятствовать потоку газов. Из-за этой проблемы может возникнуть неравномерное пламя, в результате чего гриль станет слишком горячим.

Жир также может накапливаться на горелке, что приводит к той же проблеме. Ваш гриль также может страдать от неравномерного нагрева. Некоторые участки варочной поверхности могут нагреваться из-за сильного пламени.

Тем временем, в других местах может наблюдаться слабое пламя, которое может легко затухнуть. Это означает, что на гриле появятся горячие точки, что приведет к неравномерному приготовлению. Еда, приготовленная на таком гриле, может иметь пережаренные и недоваренные части.

Лучший способ избавиться от этой проблемы — регулярно чистить гриль. Вы должны очищать гриль после каждого приготовления пищи, чтобы предотвратить скопление частиц. Также полезно время от времени чистить гнезда конфорок.

В отличие от стандартной чистки, для устранения засоров в пазах горелки потребуется отвертка. Для этой цели также подойдет проволочная щетка. Это не только предотвратит перегрев гриля, но и избавит вас от проблем с горячими точками.

Также читайте: Газовый гриль, электрический гриль и угольный гриль: разница и сравнение

Неисправный термометр

Многие люди используют встроенный термометр, чтобы проверить, горячий гриль или нет. Иногда эта деталь может быть неисправна и давать неверные показания. Это означает, что вы можете подумать, что ваш гриль перегревается из-за неправильной температуры.

Таким образом, возможно, вы зря тратите время, пытаясь найти решение проблемы, когда гриль становится слишком горячим. Самое приятное то, что вы можете выявить эту проблему в кратчайшие сроки. Все, что вам нужно сделать, это взять термометр и проверить, не слишком ли горячий гриль.

Главное, в чем вам следует убедиться, — это приобрести термометр надежного бренда. После подтверждения проблемы вы можете починить термометр гриля для более удобного использования.

Для этой цели вы также можете использовать зонд Bluetooth для большей эффективности. Самое приятное то, что вы можете управлять этим аксессуаром удаленно, поэтому вам будет легче контролировать пламя, если гриль внезапно станет слишком горячим.

Такой датчик также позволит быстро регулировать температуру во избежание несчастных случаев и перегрева.

Советы по предотвращению перегрева пищи на газовом гриле

Вот несколько советов, которые помогут вам с легкостью готовить на гриле даже при проблемах с нагревом:

Использовать непрямой нагрев

Иногда у вас может не хватить средств на решение проблемы с сильным нагревом. Вот почему использование непрямого нагрева может помочь вам готовить на данный момент без особых проблем. Перед приготовлением следует включить гриль минимум за 15 минут, чтобы он хорошо прогрелся.

Затем вы можете выключить одну из конфорок и готовить на ней. Это убережет вас от подвергания блюда сильному нагреву. Помните, что этот совет применим только к газовым грилям ​​с тремя и более конфорками.

Вам также следует выключить горелку, которая находится на крайних краях с обеих сторон гриля.

Купите рассеиватель тепла

Рассеиватель тепла — отличное устройство, которое поможет вам справиться с проблемами перегрева и перегрева гриля. Основная цель этого инструмента — равномерно распределить тепло перед тем, как положить еду на гриль.

Диффузионная пластина будет лежать на решетке гриля и предотвращать перегревание блюда. Вы можете использовать его для решения проблемы высокой температуры, не тратя много денег. Установка тарелки также не требует особых навыков.

Нагрев следует регулировать в зависимости от блюда

Температура, при которой вы готовите пищу на гриле, очень важна. Не существует стандартной температуры для всех продуктов. Некоторым продуктам для идеального приготовления потребуется высокая температура, а другие придется готовить на медленном огне при более низкой температуре.Поэтому очень важно регулировать температуру в соответствии с типом продуктов, которые вы готовите на гриле.

Используйте коврик для гриля

Если вы хотите предотвратить возгорание на гриле, вам следует приобрести коврик для гриля. Это также поможет равномерно распределить тепло, что приведет к идеальному приготовлению еды. Коврики для гриля уберегут ваши блюда от переваривания и пригорания.

Купить кухонный термометр

Нет лучшего способа предотвратить переохлаждение еды на гриле, чем использование пищевого термометра. Для поддержания нужной температуры можно использовать пищевой термометр. Вот почему так важно знать идеальную температуру пищи, которую вы готовите, чтобы знать, когда она перегревается.

Заключение

Это причина, по которой газовый гриль становится слишком горячим на низкой температуре, и как можно уберечь еду от перегрева на горячем гриле. Если ваш газовый гриль перегревается при низкой температуре, вы можете выявить и устранить проблему, ознакомившись с причинами и советами, упомянутыми выше.