Раскрываем тайну: почему загорелся мой гриль?

Приготовление на гриле — увлекательное занятие для всех; однако, если вы не будете осторожны, простое и веселое занятие может стать опасным и совершенно разочаровывающим. Иногда ваш гриль может загореться, что может привести к множеству проблем, включая материальный ущерб и травмы ваших друзей или семьи.

Существует множество причин, по которым гриль может загореться. Как человек, который любит готовить на гриле, вы должны знать обо всех этих вещах, чтобы предотвратить возникновение и распространение огня.

Причины возгорания гриля

Давайте поговорим о нескольких причинах, которые должен знать каждый любитель гриля.

Нефть капает на уголь

Когда вы готовите еду на гриле, масло часто стекает на решетку. Иногда жир с мяса также может стекать. Когда он соприкасается с углями, гриль загорается. Обычно это происходит, когда вы покрываете продукты маслом или другими подобными маринадами. Если вы не быстро отреагируете, огонь может распространиться.

Насекомые могут заблокировать трубки гриля

Если вы не будете правильно обслуживать гриль, газовые трубки вашего гриля станут домом для многих насекомых, включая пауков. Насекомые могут строить паутину и гнезда внутри трубки, что может блокировать передачу газа из газового баллона на гриль. В таком случае часть газа может попасть в трубку и вытечь другими путями. Если он вытечет возле ручки гриля, это может привести к возгоранию гриля.

Горелки включены, но крышка гриля опущена

Когда гриль накрыт, но горелки все еще включены, гриль может перегреться, и скопившийся в гриле жир может загореться из-за повышенного нагрева.

Жидкость для зажигалок

Многие люди используют такие вещи, как жидкость для розжига гриля, и если вы используете слишком много жидкости для розжига, гриль может довольно быстро загореться. Это также может вызвать возгорание, которое воспламенит жир и жир на решетках. Важно использовать правильное количество жидкости для зажигалок и дать ей выгореть, прежде чем начинать готовить. Это убережет гриль от возгорания, а использование разумного количества жидкости для розжига также не повлияет на вкус еды. Если вы используете слишком много жидкости для зажигалок, ваша еда может приобрести запах и вкус масла.

Гриль поврежден

Важно правильно ухаживать за грилем, даже когда вы им не пользуетесь. Постарайтесь хранить его в таком месте, где он не повредится и не испачкается. Поврежденный гриль в какой-то момент обязательно станет негерметичным. Поэтому, прежде чем зажечь гриль на следующем барбекю, проверьте его на предмет повреждений, чтобы избежать каких-либо проблем. Единственное, на что следует обратить внимание, — это проверить, работает ли ваш газовый шланг нормально.

Бак с пропаном поврежден

В некоторых случаях гриль может работать нормально, но может быть поврежден баллон с пропаном. Негерметичный баллон с пропаном не может просто стать причиной пожара, но если есть большая утечка, это также может привести к взрыву, поэтому очень важно проверить баллон со сжиженным нефтяным газом на наличие утечек, прежде чем прикреплять его к грилю.

Оставить гриль без присмотра

Когда вы готовите барбекю, никогда не оставляйте гриль без присмотра, особенно если там еще есть дети. Если оставить гриль без присмотра и некому будет следить за температурой, то гриль может перегреться, и жир начнет вспыхивать. Если кто-то постоянно находится перед грилем, можно избежать многих несчастий. Человек, который находится у гриля, может быстро выявить проблемы и решить их. Простое решение оставить гриль без присмотра может иметь множество опасных последствий.

Навес прямо над грилем

Большинство людей любят устраивать барбекю на заднем дворе, и обычно на заднем дворе есть навесы, деревянные настилы и украшения. Если разместить гриль рядом с одним из таких мест, то при повышении температуры они обязательно загорятся. Многим людям нравится иметь навес прямо над грилем, чтобы защитить себя от солнца, когда они работают на гриле. Это может спасти вас от солнечного света, но может представлять угрозу безопасности, поскольку тент может легко загореться и распространиться на другие части заднего двора.

Советы по предотвращению возгорания гриля

Теперь давайте поговорим о том, что вы можете сделать, чтобы уберечь гриль от возгорания.

Будьте активны при приготовлении на гриле

Когда вы готовитесь к грилю, очень важно проявлять инициативу. Соблюдайте все меры предосторожности и всегда будьте готовы к любым неприятностям. Держите рядом рукавицы, уберите все горючие предметы от гриля, приобретите длинные щипцы, чтобы руки не обжигались, держите рядом с собой огнетушитель.

Никогда не лейте воду на гриль

Первый инстинкт людей, когда они хотят потушить огонь на гриле, — это облить его водой. Это то, чего вам никогда не следует делать. Обливание водой возгорания жира приведет к распространению огня, и его будет труднее потушить.

Содержите гриль в чистоте

Самый простой способ уберечь гриль от возгорания — поддерживать его в чистоте. После каждого использования обязательно очищайте решетки и очищайте поддоны. Это поможет предотвратить скопление жира и жира и потенциальное возгорание. К тому же, готовить на грязном гриле все равно никто не захочет.

Старайтесь не готовить барбекю в ветреные дни

Когда на улице ветрено, велика вероятность попадания кислорода в топку, а при контакте кислорода с огнем может возникнуть возгорание. Ваш гриль может сильно загореться в ветреные дни. Кроме того, ветреные дни – не идеальное время для барбекю.

Постарайтесь избавиться от жира, прежде чем положить мясо на гриль

Когда мясо готовится на гриле, жир стекает на решетку и вызывает возгорание. Если вы срежете жир с мяса перед тем, как положить его на гриль, вы сможете свести к минимуму риск возникновения обострений. Если вы не знаете, как срезать жир с мяса, то лучше поручите его срезать кому-нибудь другому, кто является специалистом; в противном случае вы можете отрезать большую часть, чем требуется.

Установка двухзонной системы отопления

При приготовлении на гриле всегда устанавливайте двухзонную систему нагрева. Положите все угли на одну сторону гриля, а другую сторону оставьте пустой. Сторону с углем будем называть горячей зоной, а пустую сторону — более холодной зоной. Поэтому в случае, если гриль загорится, вы можете переместить пищу в более прохладную зону гриля. Это убережет вашу еду от переваривания или подгорания во время пожара. Затем вы можете попытаться потушить огонь и вернуть еду в более горячую сторону.

Также читайте: Почему мой газовый гриль становится слишком горячим при низкой температуре?

Заключительные мысли

Грили загораются при скоплении жира и жира и воспламеняются. Это может произойти по разным причинам, включая недостаточно частую очистку гриля, использование слишком большого количества жидкости для зажигалок или оставление гриля без присмотра. Однако, проявив немного заботы и внимания, вы можете предотвратить возгорание гриля и наслаждаться вкусным барбекю на заднем дворе все лето.