Как лучше? Керамогранит или гранит?

Часто вы слышите термины «керамогранит» и «гранитная посуда», когда люди говорят о посуде с антипригарным покрытием. Эти две посуды часто являются альтернативой посуде с тефлоновым покрытием. Однако выбрать между ними может быть сложно из-за некоторого сходства.

Какую посуду лучше использовать для приготовления пищи: каменную или гранитную? Гранитная посуда в основном имеет сердцевину из углеродистой стали, которая обеспечивает постоянный нагрев во время приготовления пищи. С другой стороны, керамогранит позволяет теплу подниматься равномерно и дольше сохраняет тепло.

Как правило, каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Продолжайте читать здесь, пока мы исследуем каждую из этих кухонных принадлежностей, чтобы помочь вам решить, что вам подходит.

Что такое гранитная посуда?

Гранитная посуда – термин не новый для большинства людей. Гранитная посуда имеет сердечник из нержавеющей стали, углерода или алюминия и высококачественное антипригарное покрытие.

Обычно основным типом антипригарного покрытия гранитной посуды является тефлоновая или фарфоровая эмаль.

В целом можно сказать, что гранитная посуда – это разновидность эмалированной посуды. Большая часть гранитной посуды, представленной на современном рынке, не имеет ничего общего с гранитным камнем. Вот только посуда имеет покрытие, напоминающее гранит.

Гранитная посуда бывает различных конструкций и форм, например, сковороды, кастрюли, тарелки, грили, сковородки и т. д.

Что такое керамическая посуда?

Генеральная посуда — это тип посуды, изготовленной из керамической глины, которую обжигают при высокой температуре от 2100 до 2300 градусов по Фаренгейту.

Из-за сильного нагрева; глина превращается в камни, смешанные со стекловидным керамическим материалом, что делает керамику более прочной. Еще одной уникальной особенностью керамической посуды является ее непористая и толстая структура по сравнению с другой посудой, такой как гранит.

Кроме того, керамогранит может быть окрашен в различные цвета, чтобы придать ему уникальный внешний вид. Кроме того, она сохраняет и распределяет тепло более равномерно, чем другие виды посуды.

Прочитайте этот блог о что такое камень Майфан.

Каковы преимущества (плюсы) гранитной посуды?

• Доступность — большинство изделий из гранита доступны по цене по сравнению с керамогранитом, который относительно дороже, чем большинство типов посуды.
• Легко готовить и чистить — антипригарное покрытие гранитной посуды предотвращает прилипание пищи к очищаемой поверхности и упрощает очистку.
• Приправы не нужны: покрытие гранитной посуды уже антипригарное; поэтому вам не нужно приправлять, чтобы получить антипригарное покрытие.
• Легкая и быстрая теплопроводность и распределение — гранитная посуда имеет сердцевину, изготовленную из подходящих теплопроводящих материалов, таких как углеродистая сталь или алюминий, что обеспечивает легкую и быструю теплопроводность во время приготовления пищи.
• Не подвержена ржавчине. Гранитная посуда не подвержена ржавчине, что увеличивает ее долговечность.
• Легкий вес: в отличие от 100% керамической посуды гранитная посуда не тяжелая. Кроме того, он легче чугуна. Таким образом, это отличная альтернатива для людей, которые любят кемпинг или путешествия.

Каковы недостатки (минусы) гранитной посуды?

• Склонность к сколам. Антипригарное покрытие гранитной посуды склонно к сколам, особенно при использовании металлической посуды.
• Не так долговечна, как керамическая посуда. Несмотря на доступную стоимость гранитной посуды, она прослужит недолго, как керамическая. Он также требует особого ухода, чтобы не повредить шерсть.
• Некоторая гранитная посуда небезопасна: некоторая гранитная посуда имеет тефлоновое покрытие и токсична. Кроме того, некоторые производители изготавливают гранитную посуду низкого качества, в результате которой продукты прилипают к варочной поверхности, несмотря на маркировку «антипригарное покрытие».Однако перед покупкой посуды вы всегда можете уточнить состав производителя.
• Не подходят для стеклянных плит — ими можно легко разбить стекло плиты.

Каковы преимущества (плюсы) керамогранита?

• Долговечность. Единственное, что отличает изделия из керамогранита, — это долговечность. Они нелегко скалываются (устойчивы к сколам).
• Универсальность – керамогранит универсален в различных аспектах, т.е.е, его можно использовать для приготовления пищи как на газовых, так и на электрических плитах. Кроме того, он готовит разнообразные блюда.
• Можно мыть в посудомоечной машине и микроволновой печи/духовке. Вам никогда не придется беспокоиться об использовании керамической посуды в микроволновой печи или духовке, поскольку она справится с такими задачами. Также керамические изделия можно мыть в посудомоечной машине.
• Равномерное сохранение и распределение тепла во время приготовления.
• Поверхность керамогранита с натуральным антипригарным покрытием обеспечивает превосходные свойства естественного антипригарного покрытия, что упрощает приготовление пищи и очистку. Кроме того, он не загрязняет пищу и не влияет на ее вкус.

Ознакомьтесь с другими преимуществами каменного покрытия по этой ссылке.

Каковы недостатки (минусы) керамогранита?

• Тяжелый керамогранит относительно тяжелее керамики. Поэтому он больше всего подходит для приготовления пищи в помещении или когда вам не нужно перемещать его из одного места в другое.
• Дорогая — в отличие от других видов посуды, таких как гранит, керамическая посуда стоит дороже.
• Требуется надлежащий уход. Керамогранит требует надлежащего ухода, чтобы предотвратить его растрескивание.

Генерация против. Гранитная посуда: какую выбрать?

Выбор между этими двумя типами посуды в первую очередь зависит от вашего бюджета, предполагаемого использования и личных предпочтений.

Если вы не против заплатить дополнительные деньги за прочную и универсальную посуду, вам следует выбрать керамическую посуду. Тем не менее, гранитная посуда — идеальный выбор, если у вас ограниченный бюджет и вы ищете посуду с антипригарным покрытием.

Вот еще одно сравнение гранитной посуды и каменной посуды Майфан.

Где можно приобрести качественную продукцию из керамогранита по разумным ценам?

Atgrills производит различные электрические продукты для приготовления пищи, такие как электрические грили и электрические сковородки. Все наши продукты имеют 100% покрытие из натурального камня, которое не допускает пригорания и сохраняет подлинный вкус вашей еды.

Самое главное, наши продукты имеют разумные цены. Нажмите здесь, чтобы ознакомиться с новейшими продуктами.