Что можно приготовить на электрогрилях?

Когда наступает лето, большинство людей готовят на гриле свои любимые рецепты или пробуют новые рецепты с форума или друзей.

Кроме того, значительное количество людей используют электрические грили, поскольку это позволяет им готовить на гриле дома круглый год.

Что можно приготовить на электрогрилях? Электрические грили — это универсальные кухонные приборы, позволяющие готовить самые разные блюда: от стейков и креветок до овощей на гриле.

Вот наш список лучших продуктов/блюд, которые можно приготовить на электрических грилях в любое время дня. В этой статье также кратко рассказывается, как готовятся два стиля электрических грилей.

Какие типы электрических грилей существуют и как на них готовят?

Существует два основных типа электрических грилей: т.е.е, открытые и контактные грили. Ключевое различие между двумя электрическими грилями заключается в том, что контактные грили имеют плавающую крышку/верхнюю пластину, а открытый гриль имеет крышку сверху (аналогично уличному грилю). Однако некоторые открытые грили поставляются без крышки.

Кроме того, пищу, приготовленную на контактном гриле, не нужно переворачивать, а на открытом гриле переворачивают в середине времени приготовления, чтобы обеспечить равномерное приготовление с обеих сторон.

Лучшие продукты для приготовления на электрическом гриле 

1. Стейки 

Стейки — одно из самых популярных блюд на гриле. Это одно из блюд, которое вам понравится готовить, пока вы беседуете с семьей или друзьями дома.

Приготовить стейк на гриле несложно. Однако в зависимости от выбранного вами типа стейка или мяса время и температура приготовления могут различаться. Это связано с плотностью и толщиной мяса.

Типичный способ приготовления стейка на гриле начинается с его маринования, предварительного разогрева гриля примерно на 15-20 минут, обжаривания каждой стороны примерно по 3-4 минуты, предоставления ему отдохнуть и подачи.

Обычные рецепты стейков, приготовленных на электрических грилях, включают стейк брускетта, стейк с чесночным маслом, стейк рибай на гриле и т. д. Вы всегда можете попробовать свой любимый рецепт стейка на электрогриле.

 2.Гамбургеры 

Вы можете легко и идеально приготовить свои любимые гамбургеры на электрическом гриле. На самом деле, большинство людей предпочитают гамбургеры на гриле из-за их превосходного вкуса.

Приготовление гамбургера на электрическом гриле занимает около 6–10 минут, если внутренняя температура котлет составляет 160 градусов по Фаренгейту.

Убедитесь, что котлеты не сжимаются. Вы переворачиваете их только один раз и делаете отступ в центре котлет, чтобы они не вздулись. В результате у вас получится хороший бургер.

К числу распространенных гамбургеров относятся гамбургеры со средиземноморскими пряностями, гамбургеры с влажной курицей-гриль, вегетарианские бургеры, чизбургеры, стейк-хаусы и т. д.

3. Хот-доги 

Хот-доги — одно из любимых блюд американцев. Согласно исследованию Hot Dog Organization, оно показало, что из 90 % американцев, готовящих хот-доги, 63 % предпочитают приготовление на гриле в качестве своего любимого метода. 12% готовили на пару, 9% готовили в микроволновой печи, а 8% готовили путем жарки.

Кроме того, приготовление хот-догов на электрогриле — простой процесс, занимающий примерно 5–7 минут. Однако перед приготовлением обязательно разогрейте гриль примерно до 400 градусов по Фаренгейту. Холодный гриль высушит ваши хот-доги.

Среди типичных рецептов хот-догов на гриле можно назвать сырные доги на гриле, хот-доги с начинкой из бекона на гриле, чикагские хот-доги, калифорнийские хот-доги и т. д.

4. Морепродукты (креветки и рыба) 

Креветки на гриле — еще одно великолепное блюдо, которое можно приготовить на электрическом гриле. Он вкусный, нежный, и его можно есть с другими продуктами, например с рисом. Креветки на гриле — один из самых полезных продуктов, которые вы едите, поскольку в них много белка, но мало калорий.

Большинство людей не знакомы с рыбой на гриле. Тем не менее, энтузиасты еды постепенно начинают использовать его из-за его пользы для здоровья по сравнению с жарением.

Обычные рецепты креветок на гриле включают креветки на гриле с чесноком, острые креветки на гриле, средиземноморские кебабы из креветок на гриле, креветки на гриле с маргаритой, креветки на гриле с медом и т. д.

К числу распространенных рецептов рыбы на гриле относятся рыбные стейки на гриле, острая рыба на гриле, рыба на гриле с лимоном и т. д.

5. Овощи 

Вы можете приготовить овощи на электрогриле. Овощи-гриль — самая полезная еда, которую можно приготовить на гриле, поскольку в них сохраняется большая часть питательных веществ.

К распространенным овощам-гриль относятся спаржа, лук, кабачки, грибы, баклажаны, ростки, сладкий картофель, морковь, перец и т. д.

Однако вам следует избегать приготовления листовых овощей на электрическом гриле.

Распространенные рецепты овощей на гриле включают овощи на гриле с бальзамическим соусом, овощи на гриле с травами, сладкие и острые овощи на гриле, тосканские овощи на гриле и т. д.

6. Свиные отбивные 

Этот список не может быть полным без упоминания свиных отбивных. Хорошо приготовленные на гриле свиные отбивные полезны, если есть их в умеренных количествах. Они богаты минералами и высококачественными белками, которые необходимы вашему организму.

Приготовление свиных отбивных на гриле занимает около 8–12 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту. Процесс также прост и начинается с маринования свиных отбивных, после чего следует разогреть электрический гриль на среднем огне и обжарить каждую сторону примерно по 4 минуты.

Это так просто. Однако оно может различаться в зависимости от гриля или в зависимости от размера жареной свиной отбивной.

Распространенные рецепты включают сочные свиные отбивные на гриле, пикантные свиные отбивные, острые свиные отбивные на гриле, свиные отбивные Шрирача на гриле, свиные отбивные на гриле с лимонным перцем, свиные отбивные на гриле с медом и чесноком, свиные отбивные на гриле с кофейной корочкой и т. д.

Заключительная мысль 

На электрических грилях можно готовить самые разные блюда. Они универсальны, а их варочные поверхности равномерно распределяют тепло.

Кроме того, настройки нагрева позволяют легче контролировать температуру, обеспечивая таким образом уровень нагрева, подходящий для конкретного блюда, которое вы будете готовить.

Кроме того, электрический гриль полезен для здоровья, поскольку используется меньше масла и во время приготовления не образуется дым.

Ознакомьтесь с электрическими грилями и сковородками Atgrills, чтобы готовить еду на посуде с покрытием из натурального камня.