Как починить деформированную сковороду Blackstone?

Металл расширяется при нагревании и сжимается при охлаждении, что приводит к деформации верхней части сковороды, поскольку они сделаны из стали. Деформация также может возникнуть в процессе производства или при первом приготовлении пищи на сковороде. Незначительная деформация обычно носит временный характер и со временем выравнивается по мере приготовления. По крайней мере, вам следует приготовить десять раз, чтобы узнать расширение и сжатие. Незначительная деформация не влияет на производительность гриля.

Вы можете обратиться в службу поддержки клиентов Blackstone Griddle, если ваша сковорода не выравнивается. Зарегистрируйте свою сковородку и активируйте гарантию на веб-сайте Blackstone. Сковорода — это дорогостоящая инвестиция, и ожидается, что она будет использоваться в течение нескольких поколений. При огромных инвестициях важно правильно обслуживать сковородку Blackstone, чтобы продлить срок ее службы.

Что такое искажение?

Деформация — это когда плоская поверхность перестает быть плоской, что затрудняет приготовление пищи, поскольку жидкость из пищи стекает по одной стороне. Обычно деформация незначительна и не влияет на производительность сковороды.

Деформация может возникнуть с самого начала и может быть вызвана плохой сваркой в ​​процессе производства. В этом случае вам следует обратиться в службу поддержки Blackstone и вернуть сковородку. Никогда не пытайтесь выровнять деформированную верхнюю часть сковороды.

Почему в сковородах-грильках происходит деформация?

Когда для приготовления пищи используется металлическая сковорода и ее несколько раз нагревают и охлаждают, текстура металла меняется. Частые изменения формы вызывают коробление. Боковины сковороды обеспечивают жесткость, но тонкая плоская сковорода при контакте с теплом легко искривляется. Тонкие алюминий, медь и другие мягкие металлы всегда деформируются. Более твердые металлы, такие как нержавеющая сталь и углерод, устойчивы к деформации, но их трудно сгладить при деформации.

Покупка сковороды самого высокого качества стоит того, чтобы инвестировать в нее, поскольку она меньше деформируется по сравнению с более дешевыми. Когда дело доходит до плоских сковородок, деформация является обычным явлением, независимо от марки, и обычно деформируются не только сковородки Blackstone.

Как избежать деформации сковороды Blackstone?

Постепенно нагревайте сковороду, чтобы она не деформировалась. Сковороды Blackstone легко переносят температуру до 600 градусов по Фаренгейту, но вам следует с самого начала избегать нагревания сковороды до слишком высокой температуры.

Никогда не кладите замороженные продукты на высокотемпературную сковороду. Помещение избыточного количества замороженных продуктов, таких как замороженная пицца, курица и т. д., может повредить сковороду, но размещение нескольких замороженных гамбургеров за один раз вполне допустимо, и вы не беспокоитесь о деформации. Возьмите за правило начинать готовить на более слабом огне при использовании сковороды и постепенно увеличивать огонь по мере необходимости. Кроме того, при приготовлении пищи используйте несколько конфорок, поскольку это способствует равномерному распределению тепла и предотвращает коробление.

Никогда не наливайте холодную воду в слишком горячую кастрюлю, особенно если она чугунная. Мойте кастрюлю в теплой воде, но ни в коем случае не погружайте ее в воду. Никогда не мойте чугунную сковороду в посудомоечной машине. Чугун необходимо мыть вручную, и при бережном обращении он хорошо работает.

Когда вы подумываете о покупке сковороды из нержавеющей стали, обязательно приобретите тяжелое основание и нержавеющую сталь хорошего качества, поскольку она долговечна. Стоит рассмотреть сковородки из твердого анодированного алюминия, они антипригарные и отлично работают в течение длительного времени. Никогда не мойте жесткую анодированную сковороду с антипригарным покрытием в посудомоечной машине, так как покрытие может отслоиться и ваша сковорода испортится. Анодированный алюминий может деформироваться.

Как починить деформированную сковородку из черного камня?

Незначительно деформированная сковородка из черного камня не представляет большой проблемы, и ее можно использовать без каких-либо проблем. Сильная деформация затрудняет приготовление пищи, но вы ничего не сможете сделать, если сковорода сильно деформирована. Здесь мы объяснили, как починить деформированную сковородку, если нет ничего хуже.

• Возьмите деревянный кусок, он должен быть коротким, если сковорода выгибается внутрь, и длиннее, если она выгибается наружу.
• Нагрейте сковороду на среднем огне на плите
• Дайте сковороде нагреться на плите примерно 15–20 минут и сделайте ее очень горячей. Снимите кастрюлю с плиты, используя прихватку. Делайте это осторожно, чтобы не обжечься.
• Теперь поместите кастрюлю на поверхность изогнутой стороной вверх, и если кастрюля выгибается наружу, поместите край кастрюли на плоскую поверхность, но ручка не должна касаться поверхности. Вы можете сделать это на лестнице.
• В центр короны сковороды вы должны поместить древесину. Центр короны кастрюли — это область, которая наиболее изогнута. Ударьте по деревянному предмету деревянным молотком в изогнутой части. Делать это нужно неоднократно и остановиться, когда сковорода остынет.
• Этот процесс эффективен для исправления деформированных сковородок, но мы рекомендуем проявлять должную осторожность, чтобы предотвратить деформацию, чтобы вам не приходилось сталкиваться с этой проблемой.

Приправьте сковороду, чтобы продлить срок ее службы

После распаковки новую сковороду Blackstone следует тщательно вымыть водой с мылом. Убедитесь, что это последний раз, когда вы моете изделие с мылом, потому что в следующий раз для очистки изделия вам понадобится соль.

Теперь разогрейте, чтобы вода полностью испарилась. Теперь возьмите каноловое или любое растительное масло, чтобы приправить поверхность. Это дает антипригарное покрытие.

Дайте сковороде полностью остыть, и этот метод добавит антипригарный слой. Теперь ваша сковородка готова к приготовлению деликатесов.

Простые способы убедиться, что ваша сковородка идеальна для использования 

• Никогда не погружайте сковороду в воду, так как металл подвержен ржавчине.
• Никогда не используйте мыло для чистки, кроме первой стирки. Мыло содержит химикаты, поэтому вам следует избегать использования агрессивных химикатов на сковородке.
• Используйте соль, чтобы очистить ее после приготовления
• После мытья дайте сковороде высохнуть, а затем добавьте масло для приправ
• Всегда храните сухую сковородку, чтобы она не ржавела. Капли воды вызывают ржавчину, которой можно избежать, только если хранить сковороду в сухом виде.
• Разогревайте, но медленно. Даже нагрев идеально подходит для вашей сковородки
• Обязательно приправляйте сковороду раз в 15 дней, чтобы продлить срок ее службы. Вы можете проверить, блестит ли поверхность или нет. Если он начнет тускнеть, будьте готовы хорошо приправить его.
• Никогда не кладите замороженные продукты на горячую сковороду, поскольку резкая разница температур может привести к их деформации. Резкое падение температуры вредно для вашей сковороды, поэтому не следует класть замороженные продукты прямо из холодильника на горячую сковороду.
• Никогда не оставляйте кислую пищу на долгое время.

Заключительные слова

Мы рекомендуем сковороду Blackstone, поскольку она превосходного качества, и при бережном использовании передаем ее следующим поколениям. Вашим внукам понравится сковородка, которой вы пользуетесь уже много лет.

Готовьте блины и деликатесы по вашему выбору на сковороде Blackstone, но следуйте инструкциям, чтобы продлить ее срок службы. Приготовление пищи на открытом воздухе — это всегда особое занятие, и оно становится необычным, если вы используете сковороду высшего качества, такую ​​​​как Blackstone.

Продукт отличный. В этой статье мы рассказали, как починить слегка деформированную сковороду, так что не волнуйтесь и без колебаний готовьте любимую еду.