Как приготовить идеальные хот-доги на электрическом гриле

Лето никогда не бывает хорошим без хот-догов на гриле, особенно между Днем памяти и Днем труда. Обычно американцы покупают и едят миллионы хот-догов. Они полны аромата и вкуса.

Можете ли вы приготовить хот-доги на электрическом гриле? Да, вы можете легко и идеально приготовить хот-доги на электрическом гриле или даже электрических сковородках. Кроме того, вам не придется беспокоиться о дыме или прилипании еды к варочной поверхности: вы можете готовить, не выходя из кухни.

Здесь, в этом посте, у нас есть схема и руководство по приготовлению хот-догов на электрическом гриле, от приготовления до подачи булочек.

Пошаговое руководство: как приготовить идеальные хот-доги на электрическом гриле 

Приготовьте хот-доги

Самый первый шаг — подготовить хот-доги к приготовлению на гриле. Если ваши хот-доги заморожены, самое время их разморозить, прежде чем ставить на гриль. Никогда не следует готовить замороженные продукты на гриле.

Лучший способ — разморозить хот-доги в холодильнике за 24 часа до приготовления. Однако самый быстрый способ — разморозить их в микроволновой печи с функцией разморозки.

Разогрейте электрический гриль

Сначала проверьте, чистый ли ваш домашний электрический гриль. Никогда не следует готовить на грязном гриле: это вредно для здоровья, а продукты могут легко прилипать к варочной поверхности.

Затем разогрейте электрический гриль не менее 5–10 минут, прежде чем класть на него хот-доги для приготовления.

Однако температура должна быть от низкой до средней, т.е.е, от 250 до 325 градусов по Фаренгейту. Сильная жара хот-догов может привести к тому, что они лопнут (вытечет сок) и высохнут.

Приготовьте хот-доги на предварительно разогретом электрическом гриле

После того, как электрический гриль предварительно нагреется и хот-доги достигнут комнатной температуры; можно начинать готовить.

Положите хот-доги на электрический гриль в помещении с помощью щипцов. Если вам нужны красивые следы от гриля, поместите их перпендикулярно решеткам гриля.

Хотя в электрическом гриле можно разместить сразу несколько хот-догов, не перегружайте их на рабочей поверхности.

Дайте хот-догам готовиться около 2–3 минут, прежде чем переворачивать их, чтобы приготовить хот-доги обычного размера, на другую сторону.

Кроме того, убедитесь, что они приобрели коричневый цвет и остались следы от гриля. Однако приготовление хот-догов огромных размеров и весом в четверть фунта займет больше времени, т.е.е, 4-5 минут и 6-7 минут с каждой стороны соответственно.

Кроме того, убедитесь, что ваши хот-доги достигли внутренней температуры не менее 140 градусов по Фаренгейту, прежде чем снимать их с гриля. Все, что находится между 140 и 165 градусами по Фаренгейту, вполне нормально.

Поработайте над булочками для хот-догов 

Как только хот-доги будут готовы, приготовьте булочки для хот-догов. Для начала смажьте их растопленным сливочным маслом.

Затем поместите их на электрический гриль менее чем на минуту. Не стоит долго жарить их на гриле, чтобы булочки не пересохли.

Затем положите каждый жареный на гриле хот-дог в булочку и посыпьте любимой приправой.

Приготовить хот-доги на электрическом гриле очень просто.

Каковы распространенные ошибки при приготовлении хот-догов на гриле?

Ниже приведены три распространенные ошибки, которые люди допускают при приготовлении хот-догов на гриле. Вам следует избегать их.

1. Кипячение хот-догов перед приготовлением на гриле. При варке хот-догов перед приготовлением на гриле часть их вкуса теряется.
2. Дырки в хот-догах. Часто люди проделывают дырки в хот-догах, чтобы проверить готовность. Это привело лишь к тому, что из хот-догов пролился сок. Вместо этого используйте термометр для мяса и правильное время, чтобы проверить готовность хот-догов.
3. Приготовление хот-догов на открытом огне. Открытый огонь – не лучший выбор для приготовления хот-догов. Это может легко сжечь их и вызвать возгорание. Именно по этой причине; электрические грили — лучшая альтернатива для приготовления хот-догов на гриле.

Познакомьтесь с электрическими грилями и сковородками Atgrills, чтобы готовить хот-доги на посуде с покрытием из натурального камня.