Как приготовить креветки на электрической сковороде

декабрь 08, 2021 3 min read

Electric indoor griddle with maifan stone coating

Один из самых любимых морепродуктов — креветки, поскольку они являются богатым источником полезных белков, минералов и витаминов. Кроме того, это универсальная еда, доступная круглый год и очень доступная.

Можете ли вы приготовить креветки на электрической сковородке? Да, на электрической сковородке можно приготовить самые разные рецепты креветок. Электрические сковородки универсальны, на них готовят разные блюда, и креветки – не исключение. Кроме того, креветки, приготовленные на гриле, получаются вкусными и нежными. Этот пост представляет собой полное руководство о том, как это сделать. Он также отвечает на некоторые часто задаваемые вопросы о приготовлении креветок на электрической сковородке.

 

Indoor electric griddle with stone coating

 

Приготовьте свой любимый рецепт креветок 

 

Первый шаг заключается в приготовлении вашего любимого рецепта креветок, такого как фахитас с креветками-гриль, тако с креветками-гриль, кебаб из креветок, азиатские креветки-гриль и т. д.

 Ниже приведен простой рецепт кебаба из креветок на сковороде:

 

Ингредиенты 

 

  • Палочки для кебаба
  • Соль
  • Молотый перец 
  • Креветки (выберите желаемое количество) 
  • Сливочное масло 
  • Оливковое масло 
  • Сок лайма
  • Текила 
  • Вода

Когда у вас есть все ингредиенты, вам нужно приготовить маринад.

 

Удалите скорлупу и перережьте жилку 

 

Вы можете готовить креветки с панцирем или без него, но все зависит от вашего рецепта. Однако большинству людей он нравится без скорлупы.

Как это сделать? Начните с того, что оторвите ножки, и панцирь выйдет довольно легко.

С другой стороны, если вы хотите приготовить креветки с панцирем, вам следует удалить пищеварительный тракт, идущий вдоль спины, обычно называемый жилкой. Используйте небольшой острый нож или кухонные ножницы, чтобы разрезать его от головы до хвоста.

После удаления панциря или разрезания жилок креветки следует промыть холодной проточной водой.

 

Приготовьте маринад 

 

Смешайте в миске сок лайма, соль, перец, оливковое масло, текилу и небольшое количество воды, чтобы приготовить маринад. Также можно переложить маринад в полиэтиленовый пакет (по желанию).

 

Замариновать креветки 

 

Перед приготовлением замочите креветки в миске на срок от 30 минут до двух или 8 часов. Однако, если ваш маринад очень кислый, достаточно менее 30 минут замачивания, чтобы кислотность не разрушила нежное мясо креветок и не превратила их в пюре.

Вы также можете замариновать креветки в холодильнике.

 

Приготовить шашлык из креветок  

 

После того, как креветки хорошо замаринуются, пришло время нанизать их на палочки для кебаба. Это простой процесс.

Нанизать на шампур 4-6 креветок (зависит от размера креветок). Всегда выбирайте самую толстую часть креветки. Обычно хвостовую часть следует разрезать на шампур в последнюю очередь.

Повторите описанный выше процесс и сделайте столько шашлычков из креветок, сколько необходимо.

Примечание: нанизывать шпажки можно до или после маринования.

 

Приготовьте креветки на электрической сковороде 

 

Как только креветки будут хорошо нанизаны на шампуры, можно начинать приготовление. Однако вам необходимо дать электрической сковородке нагреться хотя бы 5–10 минут, прежде чем приступить к фактическому приготовлению.

После того, как сковорода разогреется, добавьте в нее немного сливочного масла и дайте ему растаять. Это предотвращает прилипание креветок к варочной поверхности и придает им аромат. Однако большинство электрических сковородок имеют варочную поверхность с антипригарным покрытием, поэтому вам не придется сильно беспокоиться о прилипании еды к варочной поверхности.

Ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим маслам для использования на электрической сковородке 

Поместите креветки на поверхность электрической сковороды для приготовления пищи. Жарьте их на среднем огне примерно 3–4 минуты с одной стороны. Затем переверните и готовьте другую сторону такое же время.

И наконец, достаньте креветки из электрической сковороды, если они полностью готовы. Затем подавайте

Примечание: креветки, приготовленные на гриле, можно подавать с любимым гарниром.

 

Часто задаваемые вопросы 

 

Сколько времени нужно готовить креветки на электрической сковородке?

 

Приготовление креветок на электрической сковородке занимает около 8 минут. Готовьте каждую сторону примерно 3-4 минуты, затем переверните и готовьте другую сторону такое же время.

 

Как узнать, что креветки приготовились на электрической сковородке?

 

Приготовленные креветки снаружи имеют розовый цвет, а мясо белое или непрозрачное.

 

Нужно ли разделывать креветки?

 

Хотя развивать креветки необходимо, некоторые не возражают против этого. Жилка — это пищеварительный тракт креветки, и если она вам не нравится, ее можно удалить.

 

Ознакомьтесь с электрическими грилями и сковородками Atgrills, чтобы приготовить креветки на посуде с покрытием из натурального камня.

 

Источники

сохранитель.ком

новости еды.ком

фругалинса.ком


Also in Готовка

What to Smoke on Traeger: Top Recipes and Tips
What to Smoke on Traeger: Top Recipes and Tips

июнь 20, 2024 2 min read

Read More
How to Cook Perfect Traeger Pork Spare Ribs
How to Cook Perfect Traeger Pork Spare Ribs

июнь 20, 2024 1 min read

Read More
Delicious Smoked Chex Mix Recipe for Your Next Gathering
Delicious Smoked Chex Mix Recipe for Your Next Gathering

июнь 20, 2024 3 min read

Read More
RuffRuff App RuffRuff App by Tsun