Можно ли приготовить стейк на электрической сковороде?

Стейк — одно из самых популярных видов мяса во всем мире. На протяжении многих десятилетий миллиарды людей, похоже, не отвлекались от вкуса стейков.

Однако значительному числу гурманов нравится стейк, приготовленный определенным способом.

Можете ли вы приготовить стейк на электрической сковородке? Вы можете эффективно приготовить стейк на электрической сковородке. Это один из лучших способов приготовления стейков. В последнее время люди стали готовить на сковородках из-за простоты и эффективности распределения тепла.

Ниже приведено руководство по этому процессу.

Что нужно для приготовления стейка на сковороде 

Теперь, когда вы можете готовить стейк на сковородке, вам необходимо иметь при себе несколько важных вещей, прежде чем отправиться в кулинарное путешествие. Они включают в себя следующее:

• Щипцы 
• Бумажные полотенца
• A термометр для мяса
• Алюминиевая фольга 
• Электрическая сковородка 
• Достаточное количество стейков (в соответствии с количеством людей, которых вы будете обслуживать)
• Соль 
• Растительное масло (Ваш выбор)
• Другие предпочтительные специи 
  
  

Подготовьте стейк к приготовлению 

Приготовление стейка до того, как он коснется сковороды, является жизненно важным процессом. Это действительно повлияет на то, как вы готовите стейк, и на ожидаемые результаты независимо от вашего рецепта.

Во-первых, если ваш стейк хранился в холодильнике, вам необходимо разморозить его до комнатной температуры, прежде чем мариновать и готовить.

Вынув стейк из хранилища, положите его на стойку примерно на 20–30 минут. Кроме того, используйте бумажные полотенца, чтобы высушить воду, которую они удаляют.

Следующий шаг — маринование стейка. В зависимости от того, как вы этого хотите, вы можете использовать стандартный маринад, сухую приправу или маринад для замачивания на ночь.

Стейк следует оставить примерно на 30 минут, так как он впитает маринад.

Также читайте: Фейле против. Рибай: раскрыта вкуснейшая мясная битва

Предварительно разогрейте сковороду

Не следует готовить на сковороде, если она недостаточно горячая. Кроме того, необходимо использовать чистую сковороду, чтобы стейки не прилипали к ней.

Как только сковорода будет правильно установлена ​​на столе или на плоской поверхности, например на кухонной поверхности, подключите шнур питания к источнику питания. Включите электрическую сковородку и установите ее на максимальную мощность для предварительного нагрева.

Вы должны достичь температуры от 350 до 400 градусов по Фаренгейту. Считайте показания встроенного индикатора нагрева на электрическом гриле или используйте для этого термометр.

Предварительный нагрев должен занять около 10–20 минут, в зависимости от желаемого приготовления.

Приготовление стейка на сковороде 

На этом этапе ваш стейк готов к приготовлению. Поэтому продолжайте и поместите стейк на сковороду-гриль. Не забывайте поддерживать среднюю и высокую температуру во время приготовления.

Время приготовления стейка среднего размера составляет около 2–3 минут с каждой стороны. Используйте щипцы, чтобы перевернуть стейк и обжарить его с другой стороны, как только он будет готов в течение указанного выше времени.

В таблице ниже указано, как долго следует готовить, чтобы достичь различных уровней готовности.

Используйте термометр для мяса, чтобы определить внутреннюю температуру стейка.

Важно также отметить, что толщина и тип выбранного вами стейка влияют на время приготовления стейка на электрической сковороде.

Например, время приготовления тонкого стейка отличается от времени приготовления толстого.

Кроме того, не пережаривайте, так как это может привести к подгоранию стейка.

Завершить приготовление 

Как только ваш стейк будет приготовлен по вашему желанию, достаньте его из сковороды-гриль, положите на алюминиевую фольгу и заверните.

Перед подачей дайте ему остыть в течение 5–10 минут. Этот последний процесс жизненно важен, поскольку он позволяет стейку впитать сок и сохранить хороший вкус. 

Заключительная мысль 

Нет сомнений, что стейк можно приготовить на электрогриле. Кроме того, использование правильных ингредиентов и соблюдение правильных процедур приводят к превосходному приготовлению блюд на электрической сковороде.

Убедитесь, что вы выбрали стейк, замариновали его, разогрели гриль и знаете, какой способ приготовления вы предпочитаете и сколько времени это занимает. Ваш стейк будет готов, но вам придется дать ему постоять несколько минут.

Электрические сковородки меняют правила игры для энтузиастов еды, которым нравится пробовать новые рецепты стейков дома.

Оцените нашу электрическую сковороду для дома , которая доступна по цене, ее можно мыть в посудомоечной машине и имеет антипригарное покрытие. Долговечность также на высоте.