如何用电烤架烧烤?

六月08,2021 1 读

small charcoal

您过去一定听说过“电烧烤炉”这个词。 电烤架之所以出色的原因之一是它们能够 在室内烧烤。 他们使用电作为动力来源。 然而,它们产生的结果与传统的燃气和木炭烤架相当相似。

如何用电烤架做饭?如果您是电烧烤炉的新手或打算购买电烧烤炉,那么您来对地方了。 这是关于使用电烤架烹饪大多数您最喜欢的食谱的简单指南。 请记住,烧烤是一种享受,并且可以让食物味道鲜美。

Black griddle with steak and pancake on it

电烤架的类型

在我们开始使用电烤架之前,让我们首先了解一下不同类型的电烤架,即。e 打开并接触烤架。

开放式烤架的设计与传统户外烤架类似。 通常,由于烹饪面积较大,他们可以为聚会或多人烹饪和处理食物。 它们最适合烹饪热狗和汉堡包。

接触式烤架有两个加热板,它还可以用作帕尼尼三明治机。 它们最适合烹饪牛排、汉堡包、蔬菜和三明治。

这两种类型都是室内烧烤的可行选择。 然而,在两者之间做出选择取决于您的喜好和您经常做饭的类型。 无论您选择哪种 烧烤,您都将享受以下乐趣:

  • 易于使用
  • 烟雾减少
  • 易于清洁且可用洗碗机清洗的部件
  • 没有燃料来源的麻烦

如何使用开放式电烤架

大多数烤架都附带用户手册,说明如何使用特定的电烤架。 以下是我们有关如何使用开放式电烤架的基本指南。

  • 首先将烤架安装在平坦、水平的台面上。 有些烤架配有烤架,您可以使用它来代替厨房台面。
  • 请务必检查相应用户手册中的烧烤温度。
  • 将烤架的电源线连接到电源。
  • 如果您的烤架没有不粘表面,请在其上使用烹饪喷雾。
  • 相应地调整热量并让烤架加热。 小心加热的烤架。
  • 将食物放在预热的烤架上。
  • 当食物煮熟到总烧烤时间的一半时,用钳子翻转另一面。 它可以增强烹饪的均匀性。
  • 食物准备好后,将其从烤架上取下并打开烤架上的电源旋钮。
  • 从电源上拔下电源线并让其冷却。
  • 烤架完全冷却后,拆下格栅和滴水盘进行清洁。
  • 将烤架的各个部分擦干以便存放。

Gray griddle with food

如何使用接触式烤架

同样,所有接触式烤架都附带各自制造商的用户手册。 以下是我们有关如何使用接触式烤架的基本指南。

  • 首先,将接触式烤架安装在水平的台面上。
  • 您可以使用布擦拭灰尘。
  • 接触式烤架非常紧凑,不需要太多设置。
  • 继续并将电源线插入电源。
  • 合上盘子并加热,直到准备好烧烤。
  • 打开烤架并将食物放在下盘上。 然后再次关闭烤架。
  • 让食物煮熟。 烧烤时间根据您烹饪的食物而有所不同。
  • 打开烤架并使用钳子将食物从盘子中取出。
  • 关闭烤架并从电源上拔下电源线。
  • 让板冷却。
  • 清洁烤架并存放。

首次使用电烤架时调味

一旦您获得了新的电烤架,您就需要对其进行调味。 不加调味立即使用可能会导致烹饪混乱,包括食物粘在烤架上。

首先用湿毛巾清洁烤架。 它可以消除烤架上的任何灰尘、污染物和制造残留物。

然后在烤盘上涂抹或喷洒少量高温食用油。 如果盘子上有多余的油,请用纸巾擦拭。

最后,打开烤架加热约 12-18 分钟,直至油冒烟或燃烧。

调味会使烤盘呈现深色并形成不粘表面。 它还可以防止您要烧烤的食物烧焦;因此,将产生较少的烟雾。

最终想法

使用电烤架比使用传统烤架非常容易。 例如,它具有温度控制功能,您不必不断添加木炭或丙烷。 它在烧烤食物时也很有效。

最后,对于想要在室内烧烤或住在限制木炭和燃气烧烤的公寓中的人来说,电烤架是最好的选择。 它们的无烟特性使其可以有效地用于厨房台面。查看 Atgrills 室内电烤架和煎锅,在带有天然石材涂层的炊具上烹饪食物。

来源
叶。电视
烧烤烧烤架。com
seirestaurant。com


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