2023 年切牛胸肉的最佳刀具:像专业人士一样切牛胸肉

五月07,2023 1 读

Best Knives For Cutting Brisket

对于任何吸肉的人来说,最幸福的时刻是当它终于可以吃的时候。 现在,您可能认为您可以用手头的任何刀以任何您喜欢的方式切割和切片它。 然而,你切牛胸肉的方式也会决定你第一口吃时的味道。

所以,如果你想要第一口多汁又嫩,那么你必须拥有最好的牛胸肉切刀。 这些刀具是专门为此目的而制造的,因此不必浪费数小时的烹饪时间。 以下是您可以购买的一些最好的切牛胸肉的刀具。

1。 Mairico Ultra Sharp Premium

Mairico Ultra Sharp Premium

Mairico Ultra Sharp Premium 刀由不锈钢制成,长度为十一英寸。 设计符合人体工程学,刀刃是空心的,方便您以最佳方式切割牛胸肉。 使用这把刀时,您只需付出最小的努力,锋利的刀片将按照您喜欢的方式精确切割牛胸肉。

最好的部分是,您不必仅使用这把刀来满足您的胸肉需求。 相反,您还可以用它来切割其他肉类,包括火腿、猪肉、烤肉、烟熏三文鱼等等。 您还可以用它来切割与肉一起食用的蔬菜和水果。

因此,如果您想要一把具有安全手柄和设计的锋利刀,那么您可以选择 Mairico Ultra Sharp Premium。 价格也很实惠,这意味着您在购买时不必掏腰包。

slicing brisket with Mairico Ultra Sharp Premium

优点

  • 重量分布均匀,易于操作
  • 您可以将其用于个人用途,或者即使您正在经营一家餐厅
  • 它将完美地切穿胸肉
  • 握把牢固
  • 缺点

    • 开箱即用时,您可能需要锐化

    2。 Cutluxe 切片雕刻刀

    Cutluxe Slicing Carving Knife

    Cutluxe 切片切肉刀来自制造商的 Artisan 系列,采用锋利的德国钢材,是最好的牛胸刀之一。 它的长度为 12 英寸,但操控起来轻松流畅。 刀刃每侧均经过 14 至 16 度锐化,以便您可以拥有完美的锋利度来进行精确切割。

    另一方面,手柄由 Pakkawood 制成,可为您提供切肉时所需的稳定性。 它将为您提供所需的轻松和便利,以便您可以及时切肉。 该钢也是高碳德国钢,具有令人难以置信的硬度以及防锈和防污性能。

    所以,您可以在很长一段时间内使用这把刀来切牛胸肉,没有任何问题。 该刀享有终身保修,因此如果您有任何问题,可以轻松与制造商联系。

    优点  

    • 洛氏硬度56+
    • 结构坚固耐用
    • 刀片很长,每次都能获得完美的切割效果
    • 他们收藏了大量各种刀具

    缺点

    • 刀有时可能无法保留刀刃

    3。 Hammer Stahl 10 英寸切肉刀

    Hammer Stahl 10-Inch Carving Knife

    如果您是烧烤厨师,正在寻找完美的牛胸肉切肉刀,那么 Hammer Stahl 10 英寸切肉刀将是您的理想选择。 它由优质碳不锈钢刀片制成,因此切割干净且轻松。 您将能够在几秒钟内将牛胸肉切片,而无需使用太大的压力。

    制造商在设计上花了很多心思,因为它为用户提供了很好的平衡。 当您切任何类型的肉时,您将能够毫无问题地使用刀。 手柄也美观且坚固,可以使用很长时间。

    slicing brisket with Hammer Stahl 10-Inch Carving Knife

    任何需要锋利刀片、优质材料、舒适性和平衡性的厨师都可以选择这把刀来切牛胸肉。 一旦你开始使用它,你会想知道为什么你之前没有得到这把刀。

    优点  

    • 工艺精湛
    • 边缘经过精心打磨
    • 很容易握住
    • 它可以轻松放入抽屉

    缺点

    • 对于某些人来说可能有点贵

    4。 Dragon Riot 高级牛胸肉刀

    DRAGON RIOT Premium Slicing Brisket

    Dragon Riot 高级切片胸肉刀是另一款高级刀,它将成为送给喜欢烧烤的家人的完美礼物。 刀片超薄,但硬度高,确保优质的切割体验。 刀刃也是V形的,这样可以保持刀的锋利度并轻松切割。

    您最喜欢这把刀的一件事是它非常轻。 它仅重 150 克,这意味着您可以轻松握住它并平衡它来切肉。 因此,切牛胸肉也是一个安全的过程。

    当您使用刀时,您还会注意到刀片侧面的空心区域。 它们可以防止食物粘附并减少粘附和摩擦,从而实现完美切片。 因此,如果您想要一把满足您期望的优秀刀具,您可以考虑 Dragon Riot 的这把刀。

    优点

  • 您将获得最终的平衡和控制
  • 手柄由玻璃增强纤维制成,握感舒适
  • 易于清洁和使用
  • 无需使用很大的力即可实现精确切割
  • 缺点

    • 重量分布可能不像您希望的那样均匀

    5。 FINDKING王朝系列牛胸肉切片刀

    FINDKING Dynasty Series Brisket Slicing Knife

    FINDKING Dynasty 系列为用户提供了一款 12 英寸牛胸肉刀,配有高碳钢刀片,可完美切割牛胸肉。 厨师们会发现这把刀对他们的武器库来说是一个有用的补充,因为它可以实现稳定性和精确度。 您的双手将减少磨损,因为手柄的舒适度将为您提供美妙的体验。

    这把刀最好的部分也许是为了展示东方刀具之美而设计的。 您将完全控制如何操纵刀片以最佳方式切割牛胸肉。 正因为如此,它将成为您烹饪武器库的有用补充。

    如果您正在寻找一把高品质的切牛腩刀,那么您可以选择FINDKING Dynasty系列。 您不会对他们提供的服务感到失望。

    优点  

    • 它会毫不费力地切割牛胸
    • 开箱即用,刀片很锋利
    • 它很好地保持了边缘
    • 如果你保养好这把刀,它会用很长时间

    缺点

    • 对于某些人来说价格可能会很高
    • 底部的尴尬曲线可能会使清洁变得有点困难

    6。 SpitJack 胸肉刀

    SpitJack Brisket Knife

    如果您正在为这些特殊场合寻找完美的胸肉刀,那么 SpitJack 胸肉刀将是您厨房抽屉的绝佳补充。 刀片长度为十一英寸,重量接近11磅,易于使用和处理。

    从长远来看,你只需要一块磨刀石或钢磨刀就能保持这把刀片的锋利度。 除此之外,当您使用刀时,刀柄会贴合您的握力,确保舒适性和稳定性。 当你习惯了它之后,使用它就会变得轻而易举。

    无论您想切牛胸肉还是任何其他类型的肉,SpitJack 牛胸刀都将被证明是高效且有用的。 因此,一定要保养好这把刀,以保证它的使用寿命。

    优点

    • 这把刀非常耐用且坚固
    • 如果您有任何问题,客户支持会非常出色
    • Granton 刀刃将确保您完成切片后肉不会粘在刀片上

    缺点

    • 刀片的锋利度可以高一点

    7。 Dalstrong 厨房切片和雕刻刀

    Dalstrong Kitchen Knife

    Dalstrong 菜刀采用高碳德国钢锻造而成,可为您提供切牛胸肉所需的效率。 格兰顿边缘每边在十六到十八度之间,为您提供锋利的效率。 另一方面,刀片技术非常灵活,这意味着您可以剥皮、切片、去骨或切任何您喜欢的肉类。

    这把刀的一个奇妙功能是带有雕刻的 G10 Garolite 手柄,让您在使用手柄时获得高品质的感觉。 它还经过抛光和层压处理,打造出精美的结构。 如果您有一个半身厨房并且您要烹饪大量牛胸肉,那么这将是满足您需求的完美选择。

    slicing brisket with Dalstrong Kitchen Slicing And Carving Knife

    这把刀经过精心设计,可立即满足您的切肉需求。 因此,请务必考虑使用此选项来切片牛胸肉。

    优点 

    • 结构和材料都是高品质的
    • 经过仔细的锥形处理,以获得更好的硬度
    • 切片时您将面临最小的阻力
    • 这把刀用途广泛,适合各种用途

    缺点

    • 这将使您花费接近 100 美元

    购买切牛胸肉的最佳刀具时要考虑的因素

    既然您已经了解了切牛胸肉的最佳刀具,那么在购买刀具之前您需要考虑一些因素。 其中包括以下内容:

    清晰度

    您首先需要考虑的是刀片的锋利度。 如果您想精确有效地切割牛胸肉,那么您将需要锋利的刀片来满足您的需求。 钝刀片最糟糕的地方是它会把你的胸肉撕碎,如果你是在招待客人的话,这就不好看了。

    另一方面,切牛胸肉时也会需要你付出更多的力气。 因此,如果您想要一把理想的刀可供您使用,那么您需要购买一把锋利度高的牛胸刀。

    刀片类型

    您需要考虑的另一个因素是用于切割牛胸肉的刀片类型。 这些包括直形、锯齿形、格兰顿形和扇形形。 每个刀片都提供独特的实用功能,可帮助您轻松切割牛胸肉。

    请记住,许多人认为 Granton 刀片非常适合切片牛胸肉,没有任何问题。 这是因为它的草皮会在胸肉内形成小气穴。 因此,肉不会撕裂或粘连,使切割专业且干净。

    重量

    最后,牛胸刀的重量将决定您操作它的容易程度。 一把重刀可能稳定且耐用,但如果重量分布不均匀,您可能无法握住这把刀。 刀的重量和平衡良好,握在手中会感觉很自然。

    因此,请确保刀轻且均匀。 它可以完全改变您握刀和切牛胸肉的方式,没有任何问题。 您可以查看 MadChop 查找适合您烹饪需求的不同刀具选项。

    最终想法

    这些是 2023 年您可以投资的最佳切牛胸肉刀具。 所有这些刀具都具有独特之处,将成为您厨房的理想补充。 然而,最适合您的刀将取决于您的预算和您正在寻找的功能。

    一旦您获得了完美的刀,请确保将其磨利并在每次使用后进行清洁,以确保耐用性。 如果你想让刀具经久耐用,就必须好好保养它们。 因此,请确保它们保持良好状态,以便从您的钱中获得最大价值。


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